Con la llegada de la Semana Santa, las torrijas vuelven a ocupar un lugar protagonista en mesas y pastelerías. Este postre tradicional, tiene orígenes humildes: nació como una receta de aprovechamiento para reutilizar el pan duro.

Una de sus curiosidades es que ya aparece mencionada en textos del siglo XV, documentadas por primera vez en el Cancionero de Juan del Encina y vinculada a la dieta de recuperación para enfermos y parturientas. Además, aunque la versión más popular lleva leche, azúcar y canela, en algunas regiones se preparan con vino o miel, lo que aporta sabores muy distintos.

Otra peculiaridad es su valor energético, que las convirtió en un alimento ideal durante los periodos de ayuno religioso. Hoy, las torrijas han evolucionado con versiones gourmet que incluyen chocolate o incluso helado, sin perder su esencia tradicional.

Combinando propuestas premium y opciones dirigidas al público infantil, Ferrero Rocher y Kinder presentan este año una renovada gama de productos con motivo de la Pascua, en una de las campañas clave para el sector del chocolate.

En el caso de Ferrero Rocher, entre las novedades destacan los Deco Eggs, disponibles en chocolate con leche y negro con avellanas, así como el Huevo Flama, disponible en su versión original o Dark, que incluye en su interior tres bombones de la marca. A ellos se suman los Golden Eggs, pequeños huevos en distintas variedades (Milk, Dark y White) pensados para compartir, manteniendo la estética dorada característica de la firma.

Por su parte, Kinder refuerza su oferta con productos enfocados en la experiencia y el entretenimiento para el público infantil. El Gran Sorpresa regresa con nuevas licencias y personajes populares (Hot Wheels, Barbie, Mickey Mouse & Friends,Frozen, Spider-Man, One Piece y Harry Potter), ampliando su atractivo entre los más pequeños. La gama se completa con propuestas como la Figura Cava Gallina, los Mini Friends o la cesta temática Mix Conejo, pensadas para el consumo familiar y el regalo.

La compañía tuvo presencia dentro y fuera de la gala, con activaciones y contenido en redes sociales. El creador de contenido Javi Hoyos acudió a la alfombra roja para entrevistar “a las celebrities más top del momento”, como Aitana, Chiara Ferragni, Mar Lucas o Marta Díaz, creando imagen de marca con el micrófono brandeado de Trolli y muchos packs de chuches. Así, la empresa ha conseguido 5 vídeos con más de 12,5 millones de visitas en 48 horas entre Instagram y TikTok.

La última pata de la esta división es ‘Sport’, que se elabora en el novedoso formato de barrita en formato “gummy”, con BCAAs y carbohidratos. Una innovación versátil, que responde a las exigencias modernas de los atletas y entusiastas del deporte. Ofrece una solución práctica, efectiva y atractiva para cada fase del entrenamiento, optimizando el rendimiento y la recuperación mientras abren nuevas posibilidades de diferenciación y fidelización en el mercado. Las barritas representan una categoría híbrida entre snack funcional y suplemento deportivo y son ideales para deportes de resistencia (running, ciclismo, triatlón) y rutinas de fuerza de alta intensidad. Además, permiten la segmentación del producto por etapa (pre, intra, post) y por disciplina deportiva.

Durante el tercer trimestre de 2025, el índice de confianza del consumidor español se mantiene estable y en datos negativos, pero se observa una leve mejoría, y el índice se sitúa en -6,8 frente a -7,5 del último trimestre de 2024.

“A diferencia de otros chocolates a la taza que utilizan cacao desgrasado en polvo, el chocolate de Ritual se elabora 100% a partir del haba de cacao, lo que garantiza una pureza y un sabor genuino, sin aditivos innecesarios ni excesos de azúcares o harinas”, explican desde la compañía. Este enfoque refleja el compromiso de Simón Coll con la calidad superior, el respeto por los ingredientes y la preservación de los sabores auténticos del cacao.

Este producto se presenta en formato monodosis, que ha sido concebido pensando en la comodidad y la precisión. Cada sobre contiene la cantidad exacta para una taza perfecta, asegurando que la frescura y la intensidad del chocolate se mantengan intactas hasta el momento de su consumo. La elaboración es rápida y versátil: se puede preparar en microondas o con espumador, logrando un resultado impecable en menos de dos minutos. Cada pack incluye 6 sobres, combinando practicidad y lujo cotidiano.

Las gotas de chocolate de Ritual se funden de manera uniforme, tanto en leche como en agua, creando “una textura sedosa y aterciopelada que realza la experiencia sensorial”. Este cuidado en la textura y en la fusión permite disfrutar de un chocolate cremoso y delicadamente equilibrado, donde cada sorbo despierta los sentidos y genera una experiencia multisensorial: el aroma intenso del cacao, la suavidad en la boca y el sabor profundo y auténtico que permanece en la memoria gustativa.

Raíz fuerte y serena. Ese el significado de la palabra gallega Xiana, que da nombre a una tienda especializada que abrió sus puertas en 1997, con un primer establecimiento en el corazón de La Coruña, según nos explica Ana Belén Regueira, encargada de la empresa. Veintiocho años después, Chuches Xiana cuenta con 10 locales, 7 de ellos en la citada ciudad, dos en Santiago de Compostela y otro en Arteixo, la localidad natal de Anxo y Carmen, los gerentes de este universo dulce del que también forma parte la empresa de distribución Larpeiradas Anxo.

Con cerca de 40 empleados, ofrecen servicio 363 días al año, de 10 de la mañana a 10 de la noche. En cuanto a la clientela, “siempre se suele asociar la venta de chuches a los más peques, pero también hay muchos jóvenes y adultos que hacen gasto para consumir estos productos, ya sea en el cine, en la calle o en casa”. Su más reciente apertura, además, se conforma como un “supermercado de las chuches”, donde se pueden adquirir los productos “en formato estuche a precio de cash”.