Florbú renueva y actualiza su gama sin azúcar añadido

Florbú se encuentra inmersa en “un ambicioso e ilusionante proyecto”: el relanzamiento de la gama sin azúcar añadido, poniendo así el foco en el desarrollo del segmento salud en galletas, con el objetivo de diferenciar sus productos y lograr una mejor comunicación con el consumidor. En el marco de esta estrategia se encuentra la novedad más reciente de la empresa: la galleta Avena Crujiente 0% azúcares añadidos
20 de julio de 2024, 08:00

Florbú lleva tiempo trabajando en el desarrollo de “una imagen renovada y actualizada”, y el último paso de la compañía en este sentido ha sido el relanzamiento de la gama sin azúcar añadido. Esta acción supone un nuevo avance en el desarrollo del segmento salud en galletas, “una línea estratégica para la empresa” y en que la que tienen puesto el foco.

Dentro de esta gama, se incluye un nuevo producto de la compañía, la galleta de Avena Crujiente 0% azúcares añadidos, que es un tipo de galleta digestive elaborada con harina de trigo y copos de avena, “saludable y con una textura muy crujiente”, que proponen como un producto “ideal para desayunos, meriendas o picar entre horas”.

Este “ambicioso e ilusionante proyecto” en el que se encuentra inmersa, tal y como explican desde la empresa galletera, tiene el objetivo de mejorar la diferenciación entre los diferentes productos de su catálogo para conseguir una mejor comunicación con el consumidor, y de esta forma desarrollar una imagen que vaya en consonancia con el posicionamiento saludable que desde Florbú han ido potenciando durante los últimos años.

La tradición, la clave de este 2024

Esta renovación de gama se enmarca dentro de la apuesta por sus productos tradicionales que la empresa está llevando a cabo este año. Bajo el nombre de Tradición, Florbú lanzó su nueva línea de galletas “compuesta de productos tradicionales de horno elaborados con ingredientes de primera calidad”, explican desde la compañía, orgullosa del “buen hacer de su larga tradición de empresa de familia de galleteros, que persigue hacer productos equilibrados nutricionalmente y con un sabor inigualable”. Esta gama se une al amplio catálogo de Florbú, donde se encuentran también las líneas Salud, Placer o Infantil.

Esta colección está compuesta por cuatro variedades, de las cuales destaca la Rosquilla de Miel, “una tradicional galleta en forma de rosquilla, sana, equilibrada y que aporta todas las propiedades de la miel”. Completan la gama la Torta de Canela, elaborada con un alto porcentaje de canela, aceite de girasol alto oleico y azúcar de caña integral; su clásica galleta Castellana, pero en su versión con chocolate; y la galleta Torta de Aceite, con aceite de oliva virgen extra, anís y sésamo.

Florbú renueva y actualiza su gama sin azúcar añadido

También ha crecido la familia de barquillos de la compañía, con un barquillo con sabor a limón, “especial por su intensidad y por la combinación que crean la fina y crujiente oblea con la suave crema de limón”. Al mismo tiempo, Florbú ha aprovechado para lanzar una nueva imagen para su línea de barquillos 0% de azúcar añadido, manteniendo el compromiso de ofrecer productos “deliciosos y saludables”. Esta línea incluye los sabores de coco, chocolate, límón y nata.

Los barquillos se caracterizan, indica la empresa, por “su crujiente textura y su capacidad de brindar un placer sin azúcares añadidos, sin sacrificar el sabor”. Con esta actualización, la empresa busca satisfacer a los consumidores que desean disfrutar de un snack delicioso y saludable.

Noticias Breves
23/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

18/junio/2026
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Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema La nit més curta, el sabor més nostre (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.

Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.

10/junio/2026
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La sala Green Patio de Madrid ha acogido la presentación oficial de SABIA, una innovadora plataforma fundada por Dori L. Nieves que transforma la compra saludable online al combinar un supermercado especializado, una interfaz conversacional con Inteligencia Artificial y una comunidad de profesionales del bienestar.

El sistema funciona como una guía interactiva que filtra el exceso de información y resuelve dudas personalizadas, permitiendo incluso finalizar el pedido por el usuario. El proyecto, que en su fase de prueba ya ha servido más de 1.500 pedidos, integra además la comunidad SabiaConnect para conectar a los consumidores con prescriptores y nutricionistas humanos, situando el criterio experto en el centro de la decisión de compra.

22/mayo/2026
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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.