La Vuelta al Cole anima el consumo de snacking

La vuelta a las aulas modifica los hábitos de compra de los hogares españoles y refuerza el peso de las categorías vinculadas a los nuevos momentos de consumo que surgen con el inicio del curso. Durante la primera semana de septiembre, el gasto semanal de los hogares aumenta un 6,9%, hasta los 124 euros, en un contexto en el que el snacking gana presencia como una de las categorías relacionadas con las rutinas escolares y familiares
7 de septiembre de 2026, 08:00

Los datos de consumo analizados por Eroski reflejan un incremento significativo del gasto de los hogares españoles durante la ‘Vuelta al Cole’. En la primera semana de septiembre, el gasto semanal de la clientela fiel aumenta un +6,9% respecto al promedio semanal del resto de 2025, hasta alcanzar los 124 euros por hogar. También crecen las unidades adquiridas por hogar, un +10,2%, y la frecuencia de visitas al supermercado, que se eleva un +2,4%.

Más allá del incremento general del gasto, el regreso a las aulas modifica la composición de las compras y abre nuevas oportunidades para las categorías vinculadas a los momentos de consumo entre horas. El snacking adquiere así un papel destacado dentro de la cesta, especialmente por su relación con las meriendas, los descansos escolares y los pequeños momentos de consumo que se incorporan a la rutina de las familias después de las vacaciones.

Durante este periodo, el gasto medio por cesta alcanza los 34,5 euros, frente a los 33 euros habituales. Además, 16,8 euros corresponden a categorías específicas de la Vuelta al Cole, lo que muestra el peso que adquieren estas compras en el presupuesto familiar. El aumento de las visitas a las tiendas también refleja una tendencia hacia compras más frecuentes y planificadas, en las que los consumidores buscan ajustar el gasto y aprovechar las promociones.

Dentro de las categorías de alimentación relacionadas con la Vuelta al Cole, el snacking concentra el 20,8% de las ventas, situándose por delante de otras categorías vinculadas a las rutinas del hogar. El dato pone de manifiesto que los productos destinados al consumo entre comidas cuentan con un espacio relevante en un periodo en el que las familias reorganizan sus hábitos y buscan soluciones prácticas para acompañar la jornada escolar.

El snacking se adapta a las nuevas rutinas

La importancia del snacking durante la ‘Vuelta al Cole ‘está estrechamente relacionada con la aparición de nuevos momentos de consumo. Además, el comportamiento de las familias jóvenes refuerza esta tendencia. Son precisamente estos hogares los que incrementan su peso en las ventas durante septiembre, mientras que también ganan protagonismo los hogares con hijos de edades intermedias. Se trata de consumidores especialmente vinculados a la reorganización de las rutinas familiares que acompaña al comienzo del curso.

Por otro lado, la ‘Vuelta al Cole’ también favorece una compra más estructurada. El incremento de las visitas al supermercado y el peso de las compras destinadas a llenar la despensa muestran que las familias combinan adquisiciones de mayor volumen con visitas más frecuentes para cubrir necesidades concretas. En este escenario, el snacking puede integrarse en distintas ocasiones de consumo, desde la preparación de la merienda hasta los productos destinados a llevar al colegio o consumir durante actividades extraescolares.

Noticias Breves
05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.

11/septiembre/2026
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Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.

09/septiembre/2026
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Las compañías Pringles y Burger King anuncian el lanzamiento de Pringles Steakhouse, una nueva edición disponible ya en los puntos de venta habituales que consolida la colaboración estratégica iniciada entre ambas marcas en agosto de 2026 con la hamburguesa Pringles Sour Creamy.

Este nuevo producto lleva el sabor Steakhouse de Burger King a los tubos icónicos de Pringles, ofreciendo a los consumidores una experiencia que combina lo mejor de ambas marcas, dando lugar a un nuevo sabor pensado para quienes buscan sorprenderse y que se podrá disfrutar por tiempo limitado.

Además, con cada compra de las latas Pringles Steakhouse, los consumidores acceden a premios seguros de Burger King, que incluyen aros de cebolla y descuentos en sus menús.