Las novedades para este invierno en las Chocolaterías Valor

La red de Chocolaterías Valor ya está preparada para endulzar los meses de más frío y convertirse un año más en un lugar acogedor al que acudir durante el otoño y el invierno para disfrutar de sus chocolates y su extensa variedad de productos. Entre las incorporaciones a su carta, encontramos un chocolate puro 52% con almendras, un chocolate con leche y almendras, el topping de Huesitos Balls para sus tortitas, un matcha latte y nuevos gofres y bizcochos
17 de octubre de 2024, 14:00

Las Chocolaterías Valor ya han presentado su nueva carta para este curso, en la que siguen con una línea continuista, “manteniendo la esencia que tanto gusta”, pero también anuncian “emocionantes” novedades con las que seguir cautivando a los consumidores. Como cada año, la compañía hace “una llamada al placer” gracias a una serie de “deliciosas novedades y sorprendentes opciones” con las que endulzar este invierno y poder disfrutar “de un buen desayuno, almuerzo o merienda”.

De este modo, la marca ha incorporado dos nuevos chocolates especiales: el chocolate puro 52% con almendras y el chocolate con leche y almendras. Y esta no es la única novedad, ya que su montaña de tortitas con cobertura de chocolate y nata, suma ahora un crujiente topping de Huesitos Balls. Además, también incorporan a su carta un nuevo gofre que puedes acompañar con chocolate, fruta natural y nata, y también una selección de jugosos bizcochos de manzana, limón y almendra.

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Las novedades para este invierno en las Chocolaterías Valor

Entre sus nuevas incorporaciones, la firma también ofrece opciones a todos aquellos que buscan alternativas más saludables, con una novedad con la que pretenden “enamorar a muchos”: el matcha latte, la bebida perfecta para los amantes del té matcha y que puede degustarse con leche. Asimismo, la red de chocolaterías también cuenta con una variedad de batidos y tostas que son “tan deliciosos como nutritivos”, así como su chocolate a la taza sin azúcar, sin gluten y vegano. “Unas sugerencias perfectas para un desayuno o merienda equilibrada que mejoren tu día”, señalan desde la firma.

La carta también cuenta con la degustación ‘4 sentidos’, una variedad de cuatro chocolates servidos a diferentes temperaturas que optimizan su sabor y matices, y que ahora incluye el nuevo chocolate Cremosso, la versión más refrescante del chocolate a la taza. Según explican desde las chocolaterías, se trata de “una opción que combina a la perfección con una ración de churros recién hechos, para convertirse en una experiencia sensorial que te llevará a un viaje de sabores y texturas”.

Además, en la mayoría de las chocolaterías se puede disfrutar de un buen brunch, “una opción perfecta para compartir con aquellos amigos y familia” que prefieran las opciones saladas de la carta ‘Stop&Brunch’, entre las que se encuentran el crepe de jamón y queso, el mollete de aguacate y queso fresco o jamón ibérico, entre otras opciones.

Y para culminar la visita, la compañía propone a sus clientes que visiten sus tiendas, donde podrán encontrar algunos productos exclusivos, que “son un regalo perfecto para cualquier ocasión”, como las Chocoperlas, el chocolate Almendrado especial de autor, los bombones de higo y los bombones artesanos.

Inauguraciones y lanzamientos “muy chocolateados”

Chocolates Valor continúa haciendo una firme apuesta tanto por sus Chocolaterías, que este año están en plena celebración de su 40 aniversario, como por su catálogo de productos. Por un lado, la firma ha abierto su establecimiento número 37 hace unas semanas, en San Vicente del Raspeig, Alicante. Este local, operado bajo el modelo de franquicia, presenta el diseño actualizado de la marca. Con capacidad para unas 50 personas, distribuidas entre su interior y una terraza en una zona peatonal, el local también ofrece servicio de take away.

Por otra parte, la compañía ha lanzado recientemente una nueva tableta con la que busca “reforzar su liderazgo en chocolates con frutos secos”. Se trata de la tableta de Chocolate con leche con macadamia caramelizada al punto de sal. La nueva receta, que forma parte de la línea de tabletas Tradicionales de la marca, es “una mezcla idónea” entre el chocolate con leche y el sabor premium de la macadamia caramelizada con un toque de sal. Esta tableta, que llega a los lineales con un formato de 200 g, se suma a otras propuestas de Valor en su línea de tabletas de chocolate con leche y frutos secos de la marca, que incluyen propuestas con almendras mediterráneas enteras o avellanas entera

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.