El gran consumo vaticina “un crecimiento sólido” en 2026

81 empresas del ámbito de la industria y la distribución han participado en el informe ‘Perspectivas de Gran Consumo 2026’, cuyo objetivo es examinar la situación del sector al finalizar 2025 y ofrecer una proyección para el próximo año. El análisis refleja optimismo entre las compañías, que prevén un cierre de ejercicio positivo y anticipan una evolución favorable a lo largo del próximo año
27 de diciembre de 2025, 08:00

NielsenIQ ha presentado su informe ‘Perspectivas de Gran Consumo 2026’, en una jornada en Madrid organizada por Aecoc. Según los datos de la compañía, el sector se muestra optimista con respecto al cierre de 2025, además de proyectar un crecimiento sólido de cara a 2026, que vaticinan será un año “dinámico, aunque ligeramente menos expansivo, condicionado por la incertidumbre económica, pero favorecido por el crecimiento poblacional, el turismo, la frecuencia de compra y la relevancia de la Generación X”.

El informe, elaborado a partir de la visión de 81 compañías de la industria y la distribución (éstas últimas con una cuota de mercado del 75%), revela que la mayoría de las empresas del sector prevé finalizar 2025 con crecimientos en valor: el 86% de los distribuidores y el 80% de los fabricantes estiman incrementos en facturación, en la mayoría de los casos inferiores al 6%. Con respecto al volumen, una de cada tres empresas prevé crecer entre el +1% y el +3%, lo que supone una recuperación notable con respecto a 2024.

Aunque el 26% de los fabricantes ha superado sus previsiones y el 38% de los retailers reconoce haberse quedado por debajo, las expectativas para la campaña navideña son mucho más favorables que en 2024, ya que siete de cada diez distribuidores anticipan una campaña positiva y un aumento de la presión promocional.

Según el análisis, 2025 ha sido “un año de expansión sostenida, impulsado por un cierre navideño favorable, la consolidación de palancas digitales, la oportunidad de nuevas ocasiones de consumo y la evolución constante del consumidor”. Además, la anticipación, la innovación y la colaboración han sido “palancas decisivas” para aprovechar el impulso del mercado.

Predicciones y retos para 2026

En cuanto a las previsiones de 2026, el sector anticipa “un crecimiento sólido, marcado por la evolución del mix entre marca de fabricante y marca de distribuidor, la senda inflacionaria y la capacidad del sector para captar nuevas ocasiones de consumo”.

El equilibrio entre MDD y fabricante, la incertidumbre del comportamiento del comprador y la presión competitiva en precio y promoción se perfilan como los principales retos para las empresas que, a pesar de ello, mantienen el optimismo: el 96% del retail espera crecer en valor y el 81% en volumen, mientras que el 91% de la industria proyecta hacerlo en facturación y el 79% en volumen, en ambos casos con previsiones de crecimiento medio de entre el +1% y el +3%.

Así, las prioridades se focalizan en dinamizar las ventas en valor, mantener el volumen y captar nuevas ocasiones de consumo, un área clave para el 40% de las empresas. La presión inflacionista y la sensibilidad del consumidor hacia el precio elevan las tensiones comerciales, con un 42% anticipando relaciones más duras entre fabricantes y distribuidores.

El futuro del sector pasa, como arroja el estudio, por la digitalización y la tecnología. El uso de IA generativa en el ámbito comercial ha aumentado del 18% al 27%, y el 45% de las empresas incrementará su inversión en omnicanalidad.

En retail media, el 72% del retail está trabajando en proyectos activos y un 43% prevé crecer en 2026. La innovación mantendrá su relevancia estratégica, con un 42% de las compañías planificando lanzar más novedades que en 2025, pese a que un 38% ha observado retrocesos en sus categorías.

Noticias Breves
22/mayo/2026
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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.