El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, con el respaldo del Ayuntamiento de Valencia, impulsa por quinto año consecutivo ‘Les Geperudetes’, una campaña que permite rendir homenaje a la Virgen de los Desamparados, patrona de Valencia, y cuya festividad se celebra este 11 de mayo.
‘Les Geperudetes de carabassa‘ son unas tortas redondas, con textura de bizcocho, elaboradas con calabaza y almendra y cubiertas de azúcar glas que reproducen en el centro la silueta de la Virgen.
Este año, la campaña tiene un objetivo especialmente solidario: contribuir a la recuperación de los hornos artesanos...

