Puntos de venta: La Casita Dulce, el paraíso de la felicidad

Hace quince años, Montserrat Calvet y Manel Viladrich decidieron apostar por su pasión: crear una tienda de golosinas “con alma, diferente a todo lo que existía”. Así nació La Casita Dulce, una boutique que combina gestión profesional, producto de calidad y una experiencia emocional única. Tras consolidar dos establecimientos en Tarragona y Reus, la marca da ahora un paso decisivo con la puesta en marcha de su modelo de franquicia, preparado para expandir una idea que ha demostrado la cercanía y la calidad son la receta más dulce del éxito
21 de octubre de 2025, 08:00

En 2011, La Casita Dulce abrió sus puertas por primera vez en Tarragona. Su acogida fue tan entusiasta que apenas un año después, en 2012, sus fundadores, Montserrat Calvet Vergés y Manel Viladrich Sentís, se vieron obligados a ampliar el local contiguo. La aventura continuó en 2013 con la apertura de una segunda tienda en Reus. “Desde el principio quisimos ofrecer algo distinto”, explican: “Una tienda de golosinas de máxima calidad, con atención cercana y personalizada, y un trato responsable en la manipulación de los productos”.

Aunque no nacía de una tradición familiar, sí lo hacía de una convicción: que había espacio para un modelo diferente, donde lo dulce se viviera como una experiencia emocional. Tras diez años al frente y compaginando otro negocio que habían gestionado durante más de dos décadas, en 2021 decidieron dar el paso definitivo: vender aquella empresa para centrarse plenamente en este proyecto: “Fue una decisión valiente, pero sabíamos que aquí estaba nuestro futuro y nuestra pasión”.

Hoy, quince años después, consideran que La Casita Dulce ha evolucionado con el tiempo sin perder su esencia. “Seguimos siendo una tienda viva, abierta a los cambios y preparada para adaptarse a las necesidades del mercado”, subrayan sus fundadores.

Puntos de venta: La Casita Dulce, el paraíso de la felicidad

Actualmente, cuentan con un equipo de seis personas, dos de las cuales llevan más de once años en la empresa. “Esto nos llena de orgullo, porque demuestra que somos más que una tienda: somos un proyecto compartido donde la gente se siente parte de una familia profesional”, aseguran.

La tienda de Tarragona dispone de unos 70 metros cuadrados, mientras que la de Reus alcanza los 80, ambos espacios pensados para ofrecer “una experiencia alegre, cómoda y cercana”. El horario, de lunes a sábado de 9:30 a 20:30, refleja la dedicación que ponen en cada detalle: “Creemos que ese esfuerzo se nota. Nuestros clientes vienen no solo por el producto, sino también por la atención que reciben”.

El salto a la franquicia

En 2025, La Casita Dulce ha iniciado una nueva etapa: la expansión mediante franquicias. “Durante años, clientes y turistas nos preguntaban por qué no había una tienda como esta en su ciudad. Esa demanda espontánea nos hizo ver el potencial del proyecto”, explican.

Con dos tiendas propias, en Tarragona y Reus, la empresa ha elaborado un completo manual del franquiciado y desde julio de 2025 busca activamente personas interesadas en unirse al modelo, porque “queremos crecer de la mano de socios que compartan nuestra filosofía: ilusión, cercanía y pasión por el trato con las personas”.

El objetivo no es “abrir por abrir”, sino construir “una red sólida y sostenible”, en la que “cada nueva tienda debe representar la esencia de nuestra marca y contar con la confianza de quienes apuesten por ella”.

“Nuestra previsión de expansión dependerá siempre de que las personas interesadas encuentren en este proyecto un modelo que encaje con su perfil, sus valores y sus expectativas. Creemos firmemente que La Casita Dulce tiene un gran recorrido, porque combina un negocio rentable con un componente emocional muy fuerte”, añaden sobre este ilusionante proyecto.

Una oferta “dulce, variada y de calidad”

En La Casita Dulce conviven golosinas clásicas, chocolates, snacks, helados, bebidas, regalos, montajes para eventos, productos gourmet y líneas estacionales para fechas especiales como San Valentín, Halloween o Navidad. “Nos gusta sorprender constantemente”, afirman.

Las gominolas clásicas y los chocolates son los productos más vendidos, seguidos de los helados y los detalles para celebraciones. Según explican, trabajan con “las principales marcas del sector, seleccionadas tras un riguroso proceso, en el que probamos distintos proveedores hasta dar con el sabor y la textura perfectos. La calidad es nuestra prioridad”.

Puntos de venta: La Casita Dulce, el paraíso de la felicidad

Para garantizar un abastecimiento eficiente, cuentan con una nave en el polígono industrial de Tarragona, desde donde centralizan las compras y preparan la logística que abastecerá a sus futuras franquicias.

En términos de negocio, los dulces suponen entre el 75 y el 80% de las ventas, frente al 20–25% de snacks y aperitivos. “Nuestro corazón está en lo dulce”, reconocen con orgullo. Entre los productos estrella actualmente destacan las golosinas liofilizadas y los productos de Harry Potter, que se han convertido en “un auténtico fenómeno entre los más jóvenes”, mientras que los chocolates “siempre tienen un protagonismo destacado y funcionan muy bien”.

Su público es diverso: niños, adolescentes, adultos y mayores; locales y turistas de lugares tan dispares como Perú, China o Estados Unidos. “Muchos nos dicen que deberíamos tener una tienda en sus países. Eso reafirma que nuestro concepto tiene alma universal”, comentan.

Un futuro lleno de ilusión

La venta online es otro de los pilares del proyecto, a través de su página web, que está siendo remodelada para ofrecer una experiencia más intuitiva y servir también como plataforma de información para los interesados en abrir una franquicia. También han recibido encargos muy especiales, como una tarta de chuches gigante para celebrar un 50 aniversario de boda o un ramo dulce para una novia que quería casarse llevando flores de golosinas.

Mirando al futuro, Montserrat y Manel tienen clara su meta: “Queremos consolidarnos como referente en el sector de la confitería, crecer de forma ordenada y seguir sorprendiendo y creando momentos divertidos, y por ello animamos a los posibles franquiciados que estén pensando en emprender, que se unan a este negocio respaldado, sorprendente, ilusionante y bonito”.

Entre las anécdotas que guardan con cariño, recuerdan a un grupo de niños que, al pasar por la tienda, exclamó: ‘¡Este es el paraíso de la felicidad!’. “En ese momento entendimos que estábamos en el camino correcto, porque La Casita Dulce es un negocio muy especial, lleno de magia: un proyecto dulce transformado en una experiencia única de venta y en recuerdos que acompañan los momentos más importantes de la vida.”, concluyen.

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.