Puntos de venta: Pecados de Compostela, el sabor de la tentación

Con la ilusión de dar forma a “un lugar donde no solo se vendan golosinas, sino que cada producto cuente una historia, genere sorpresa y se salga de lo común”, Jesús Varela comenzó hace 16 años el proyecto Pecados de Compostela, una tienda ubicada en la capital gallega que gira en torno al concepto de los siete pecados capitales, porque los dulces son “la mejor tentación”
6 de octubre de 2025, 08:00

En la concurrida Plaza del Toural de Santiago de Compostela se alza un local cuyo objetivo es “no dejar indiferente a nadie”. Su forma cilíndrica y vanguardista, en medio de un entorno monumental, invita al visitante a dejarse llevar por los siete pecados capitales, esta vez en versión dulce. Se trata de Pecados de Compostela, un proyecto que abrió sus puertas el 4 de enero de 2009, de la mano de su responsable y propietario Jesús Varela Lema, vinculado durante décadas al mundo de las golosinas a través de la empresa familiar de distribución Exclusivas Varela S.A. “Esa etapa fue una verdadera escuela. Aprendí todo sobre el producto, los clientes y los fabricantes, pero también vi que había espacio para algo más creativo e innovador”, relata. De esa inquietud nació la idea de transformar el concepto tradicional de “tienda de chuches” en una “boutique de dulces”, orientada a todos los públicos.

Puntos de venta: Pecados de Compostela, el sabor de la tentación

La estética colorista de la tienda (de 80 m2 de superficie), su packaging original (con vasos de cartón con mensajes divertidos) y la estrategia de vincular los siete pecados capitales con los dulces, dedicando un día de la semana y un color a cada uno de ellos, han dado personalidad propia al negocio, cuyo horario es de 10:30 a 22:00 h.

Un catálogo lleno de “pecados”

Puntos de venta: Pecados de Compostela, el sabor de la tentación

Actualmente, Pecados de Compostela cuenta con un equipo de siete personas, un almacén de 700 m2 a las afueras de la ciudad y un catálogo de más de 1.200 referencias nacionales e internacionales. “Entre los productos estrella están las golosinas de Vidal, Damel, Trolli, Haribo o Fini, los caramelos de Chupa Chups, Fiesta, Solano, El Caserío, Mentolin o Werther’s, las grageas Lacasitos o M&M’s y los chocolates Kinder, Milka, Cadbury, Lindt, Mars o Nestlé”, detalla Varela sobre su oferta, que también cuenta con chicles, snacks, frutos secos, bebidas y helados, así como con opciones veganas, sin gluten y sin azúcar, “para que nadie se quede sin pecar”, tal y como reza su eslogan: ‘Pecarás y volverás’. “La mayoría de novedades del Canal tienen la oportunidad de ser ofrecidas en nuestro establecimiento”, añade.

Puntos de venta: Pecados de Compostela, el sabor de la tentación

Además de la venta en tienda física, la marca organiza eventos, mesas dulces, regalos de empresa, bodas o cumpleaños e, incluso, dispone de carritos de chuches, máquinas de chocolate y granizadoras para celebraciones. La tienda online también refuerza el proyecto, cuyas campañas más señaladas son Navidad, Reyes, Pascua o verano, según nos explica su propietario.

Tras 16 años de recorrido, Varela sigue mirando al futuro con ilusión: “Mi meta es consolidar Pecados de Compostela como un referente en experiencias dulces únicas, un lugar donde la gente vuelva a sentirse como un niño, donde la sorpresa y la diversión nunca dejen de formar parte de nuestra esencia”.

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Noticias Breves
01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

16/abril/2026
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La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.