La Inteligencia Artificial transformará la gestión de compras en 2025

La digitalización y la Inteligencia Artificial están redefiniendo el área de compras, que ha evolucionado de una función operativa a un pilar estratégico dentro de las empresas. Más allá de la reducción de costes, la eficiencia, la sostenibilidad y la toma de decisiones basadas en datos se han convertido en factores clave. Según un informe de Forbes , el 60% de las empresas considera que la digitalización del procurement será esencial para alcanzar sus objetivos estratégicos en los próximos tres años. En este contexto, la multinacional tecnológica Stratesys identifica las principales tendencias que marcarán el futuro del sector, con la IA como motor de cambio
Redacción Sweet Press
24 de febrero de 2025, 08:00
La Inteligencia Artificial transformará la gestión de compras en 2025

El área de compras ha pasado de ser una función operativa a convertirse en un pilar estratégico dentro de las empresas. Más allá de la búsqueda del mejor precio, la gestión de adquisiciones se centra ahora en generar valor mediante decisiones que favorezcan la sostenibilidad, la eficiencia y la competitividad. Según un informe de Forbes, el 60% de las empresas considera que la digitalización del procurement será clave para alcanzar sus objetivos estratégicos en los próximos tres años, lo que resalta la importancia de la tecnología en la adaptación al entorno global.

En este contexto, la multinacional tecnológica Stratesys identifica las principales tendencias que transformarán la gestión de las cadenas de suministro y los procesos de adquisición en 2025, con la Inteligencia Artificial (IA) como eje central:

1) Decisiones basadas en IA: La Inteligencia Artificial se consolida como una herramienta clave para la toma de decisiones ágiles y basadas en datos. Sus capacidades analíticas permiten optimizar el ciclo de compras, desde la predicción de la demanda hasta la evaluación de proveedores y la gestión de riesgos en la cadena de suministro.

2) Automatización inteligente: La combinación de IA y automatización está mejorando la eficiencia operativa al reducir tareas repetitivas, como la homologación de proveedores y la gestión de pedidos y auditorías. Esto permite procesos más ágiles y una reducción de errores humanos.

La Inteligencia Artificial transformará la gestión de compras en 2025

3) IA generativa en la estrategia de compras: La IA generativa facilita la creación de estrategias optimizadas y adaptadas a necesidades específicas. Además, permite simular escenarios de compra para mejorar la toma de decisiones y las habilidades de negociación.

4) Sostenibilidad y transparencia: La creciente demanda de prácticas sostenibles impulsa el uso de IA para evaluar proveedores según su impacto ambiental y social, además de optimizar la logística con rutas eficientes y materiales sostenibles.

5) Plataformas integradas para la colaboración: La digitalización del procurement requiere sistemas unificados que conecten equipos y proveedores, garantizando mayor transparencia y eficiencia en la gestión de compras.

ARCHIVADO EN
Noticias Breves

Häagen-Dazs lleva el sabor del verano a la Barceloneta con más de 4.000 degustaciones
09/julio/2026
create mié, 08 jul 2026 10:01:32 +0200
modified jue, 09 jul 2026 11:00:00 +0200
display mié, 08 jul 2026 10:01:32 +0200
Häagen-Dazs lleva el sabor del verano a la Barceloneta con más de 4.000 degustaciones

Con la llegada del verano y en un momento en el que los consumidores buscan cada vez más experiencias diferenciales y pequeños momentos de indulgencia, Häagen-Dazs ha llevado su universo premium al Moll de la Barceloneta para acercar al público sus últimas innovaciones: Creamy Strawberry & Roasted Almond Choc Vanilla.

En este contexto, la marca ha celebrado una activación con el objetivo de dar a conocer los dos nuevos sabores de su gama de bombones, una iniciativa que reunió a miles de personas en uno de los enclaves más emblemáticos de la ciudad y que permitió repartir más de 4.000 helados en una experiencia que combinó degustaciones, música en directo y una “cuidada” puesta en escena.

Valdespartera estrena un nuevo local de Frutos Secos El Rincón
25/junio/2026
create jue, 25 jun 2026 09:45:07 +0200
modified jue, 25 jun 2026 11:00:00 +0200
display jue, 25 jun 2026 09:45:07 +0200
Valdespartera estrena un nuevo local de Frutos Secos El Rincón

La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

Alcampo presenta cuatro nuevos helados
23/junio/2026
create mar, 23 jun 2026 11:00:00 +0200
modified mar, 23 jun 2026 11:00:00 +0200
display mar, 23 jun 2026 11:00:00 +0200
Alcampo presenta cuatro nuevos helados

La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

Las Cocas de Sant Joan se reinventan
18/junio/2026
create mar, 16 jun 2026 15:13:19 +0200
modified mar, 16 jun 2026 15:56:04 +0200
display mar, 16 jun 2026 15:13:19 +0200
Las Cocas de Sant Joan se reinventan

Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema “La nit més curta, el sabor més nostre” (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.

Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.

Nace SABIA, el primer supermercado conversacional de España basado en IA
10/junio/2026
create mié, 10 jun 2026 10:45:47 +0200
modified mié, 10 jun 2026 11:00:00 +0200
display mié, 10 jun 2026 10:45:47 +0200
Nace SABIA, el primer supermercado conversacional de España basado en IA

La sala Green Patio de Madrid ha acogido la presentación oficial de SABIA, una innovadora plataforma fundada por Dori L. Nieves que transforma la compra saludable online al combinar un supermercado especializado, una interfaz conversacional con Inteligencia Artificial y una comunidad de profesionales del bienestar.

El sistema funciona como una guía interactiva que filtra el exceso de información y resuelve dudas personalizadas, permitiendo incluso finalizar el pedido por el usuario. El proyecto, que en su fase de prueba ya ha servido más de 1.500 pedidos, integra además la comunidad SabiaConnect para conectar a los consumidores con prescriptores y nutricionistas humanos, situando el criterio experto en el centro de la decisión de compra.