La integración de la IA transforma el retail, pero enfrenta barreras críticas

La adopción de la inteligencia artificial (IA) y la transformación digital continúan marcando desafíos y oportunidades para las empresas en diversos sectores. Un reciente estudio revela que, a pesar de los beneficios significativos de la IA en términos de productividad y eficiencia, la lenta integración de estas tecnologías ha resultado en la pérdida de importantes oportunidades de crecimiento. La falta de estrategias efectivas de gestión de personal, la dependencia de procesos manuales y la escasez de habilidades clave emergen como los principales obstáculos para el éxito organizacional en la era digital
11 de enero de 2025, 09:00

El estudio realizado por Workday en colaboración con IDC destaca que, aunque la inteligencia artificial (IA) ha mejorado significativamente la productividad y eficiencia en múltiples sectores, su lenta adopción ha generado pérdidas de oportunidades, principalmente debido a la ausencia de estrategias efectivas de gestión de personal y una fidelización insuficiente de empleados. El informe, basado en encuestas a más de 4.000 personas de diversas industrias en América del Norte, Europa Occidental y Asia-Pacífico, identifica la transformación digital, la implementación de IA y factores como la gestión del talento, las habilidades y los procesos manuales como obstáculos clave para el crecimiento empresarial.

La IA ha mostrado beneficios tangibles en sectores como retail, hostelería y fabricación. En retail, ha optimizado la gestión de personal, contratación, formación y desarrollo de habilidades. En hostelería, ha mejorado la interacción con clientes y la automatización de procesos. En fabricación, ha permitido integrar áreas como finanzas, recursos humanos y operaciones mediante sistemas ERP, logrando una visión integral de las organizaciones. En particular, el sector de fabricación ha demostrado gran potencial, con el 63% de los fabricantes europeos identificando oportunidades de crecimiento gracias a la IA, aunque el 32% señala que la fragmentación y los sistemas obsoletos dificultan la escalabilidad. Las soluciones basadas en la nube han sido reconocidas como herramientas clave para unificar datos, democratizar el acceso a la información y proporcionar análisis en tiempo real.

Algunas limitaciones

La integración de la IA transforma el retail, pero enfrenta barreras críticas

A pesar de estos avances, muchas organizaciones enfrentan retrasos en sus iniciativas de transformación digital, principalmente debido a la dependencia de hojas de cálculo y procesos manuales. Cerca del 30% de los encuestados considera esencial adoptar sistemas basados en la nube para mejorar la eficiencia, responder con agilidad a los cambios del mercado y optimizar procesos. Según Indy Bains, vicepresidenta de Servicios Globales y Marketing en Workday, la adopción de tecnologías como la IA y el cloud es fundamental para modernizarse, escalar, reducir riesgos y mantener una ventaja competitiva en un entorno digital complejo.

La falta de talento capacitado y una planificación insuficiente para gestionar la volatilidad y la estacionalidad de la demanda representan desafíos importantes en sectores como fabricación y retail. Esto subraya la necesidad de sistemas tecnológicos que identifiquen y desarrollen habilidades clave, ayudando a atraer y retener talento. Así, la tecnología, en particular la IA y el cloud, desempeña un papel esencial en la transformación empresarial, permitiendo conectar personas, mejorar operaciones y adaptarse rápidamente a los cambios del mercado. Las inversiones estratégicas en estas áreas permitirán a las organizaciones convertir desafíos en oportunidades de crecimiento y mantenerse competitivas en un entorno en constante evolución.

Noticias Breves
01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

16/abril/2026
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La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.