Cómo digitalizar eficazmente un negocio retail

Babel, la multinacional tecnológica española, llevó a cabo el primer Foro de Conocimiento Retail España 2024. En el evento, se presentó el informe “La revolución tecnológica del sector Retail: Desafíos y oportunidades”, elaborado con la colaboración de Laureano Turienzo. El informe revela cómo la digitalización y el comercio electrónico están impactando los márgenes de beneficio y destaca la importancia de la inteligencia artificial y la realidad aumentada para enfrentar estos desafíos y transformar el panorama del retail
Redacción Sweet Press
1 de septiembre de 2024, 08:00
Cómo digitalizar eficazmente un negocio retail

Babel, multinacional tecnológica especializada en soluciones y servicios de transformación digital, llevó a cabo el primer Foro de Conocimiento Retail España 2024. Durante el evento, se celebró una mesa redonda con la participación de empresas como Grupo Dia. En esta jornada, se presentó el informe titulado ”La revolución tecnológica del sector Retail: Desafíos y oportunidades”. Este informe subraya cómo la digitalización y el auge del comercio electrónico están ejerciendo presión sobre los márgenes de beneficio.

El estudio destaca que la adopción de tecnologías avanzadas, como la inteligencia artificial (IA) y la realidad aumentada, se está convirtiendo en una estrategia crucial para enfrentar estos desafíos.

A través de un análisis de la disminución de márgenes en sectores específicos, el informe identifica soluciones tecnológicas clave para optimizar procesos y mejorar la experiencia del cliente. También resalta la importancia de reducir devoluciones mediante herramientas tecnológicas y de ofrecer experiencias de compra hiperpersonalizadas y phygitales.Laureano Turienzo, co-autor del informe, resaltó “la necesidad urgente de adaptarse a las tendencias tecnológicas y de consumo para mantener la competitividad.

La hiperpersonalización y las experiencias inmersivas, respaldadas por la IA, no son solo el futuro del retail, sino una necesidad actual para captar la lealtad del cliente y mejorar los márgenes de beneficio”.

Entre las estrategias y recomendaciones destacadas que indican para el crecimiento del sector se encuentran:

Impacto en los márgenes de beneficio

La digitalización y el comercio electrónico están afectando los márgenes, especialmente en sectores como moda, juguetes y electrónica. Los altos costes operativos y las guerras de precios digitales son factores determinantes, junto con los costos logísticos y las devoluciones frecuentes.

Optimización de procesos mediante tecnología

Las tecnologías que mejoran procesos y experiencia de compra son esenciales para contrarrestar la caída de márgenes. Herramientas de gestión de precios y fidelización son cruciales en un entorno cambiante, donde los retailers buscan soluciones tecnológicas para lograr rentabilidad.

Reducción de devoluciones con tecnología

La realidad aumentada puede reducir las devoluciones al mejorar la precisión en la selección de productos y ofrecer pruebas virtuales, especialmente en moda.

Hiperpersonalización

La personalización impulsada por IA será la norma en 2024, creando experiencias de compra adaptadas a las necesidades individuales. La rápida evolución del mercado y la entrada de nuevos competidores refuerzan la importancia de esta tendencia.

Cómo digitalizar eficazmente un negocio retail

Estrategias phygital e inmersivas

Desarrollar ecosistemas que integren lo físico y lo digital, como probadores virtuales y pantallas interactivas, es clave para mejorar la experiencia de compra y fidelizar al cliente. En este contexto, el enfoque debe estar en el “cliente” más que en canales individuales.

Gestión de la cadena de suministro

Los problemas en la cadena de suministro y el cambio en el gasto de los consumidores requieren soluciones tecnológicas innovadoras para optimizar inventarios y mejorar la eficiencia.

Precios dinámicos

Adoptar precios basados en la demanda y otros factores permite maximizar márgenes y gestionar inventarios de manera más eficaz, especialmente en productos perecederos.

Comportamiento del consumidor

La evolución hacia compras más conscientes y personalizadas está remodelando el retail, haciendo que las estrategias centradas en el cliente sean fundamentales.

Sostenibilidad y trazabilidad

Los consumidores valoran cada vez más la sostenibilidad y la trazabilidad en los productos. Las empresas que demuestran un compromiso real con prácticas sostenibles y una cadena de suministro transparente están ganando la lealtad de estos consumidores conscientes.

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23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia premia la excelencia artesana en su 55º Concurso de Panes

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

El 37% de las familias cede ante sus hijos en la compra escolar pese a priorizar la salud
16/septiembre/2026
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El 37% de las familias cede ante sus hijos en la compra escolar pese a priorizar la salud

La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.

Trapa y Grupo La Fábrica crean una tarta exclusiva en Madrid
11/septiembre/2026
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Trapa y Grupo La Fábrica crean una tarta exclusiva en Madrid

Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.

Pringles lanza las nuevas Pringles Steakhouse junto a Burger King
09/septiembre/2026
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Pringles lanza las nuevas Pringles Steakhouse junto a Burger King

Las compañías Pringles y Burger King anuncian el lanzamiento de Pringles Steakhouse, una nueva edición disponible ya en los puntos de venta habituales que consolida la colaboración estratégica iniciada entre ambas marcas en agosto de 2026 con la hamburguesa Pringles Sour Creamy.

Este nuevo producto lleva el sabor Steakhouse de Burger King a los tubos icónicos de Pringles, ofreciendo a los consumidores una experiencia que combina lo mejor de ambas marcas, dando lugar a un nuevo sabor pensado para quienes buscan sorprenderse y que se podrá disfrutar por tiempo limitado.

Además, con cada compra de las latas Pringles Steakhouse, los consumidores acceden a premios seguros de Burger King, que incluyen aros de cebolla y descuentos en sus menús.

Cadbury llega a la cosmética de la mano de MCoBeauty
26/agosto/2026
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Cadbury llega a la cosmética de la mano de MCoBeauty

La marca de chocolates Cadbury, propiedad de Mondelēz International, se ha aliado con la firma australiana de cosmética MCoBeauty para crear una colección de belleza inspirada en la icónica estética morada de Dairy Milk. La colaboración ha dado lugar a una gama de maquillaje y cuidado labial que incluye una tableta real y comestible de Cadbury Dairy Milk Watermelon, inspirada en la línea Watermelon Glow de MCoBeauty.

La colección incorpora una paleta de sombras de ojos, un tratamiento labial con péptidos y la línea Icons, todos ellos caracterizados por la identidad visual de Cadbury. Por el momento, el lanzamiento se encuentra disponible únicamente en Australia.