Florbú presenta la crema catalana más gourmet, en forma de barquillo

En su apuesta por la renovación y modernización de su imagen, Florbú ha lanzado un Wafer de Crema Catalana, una innovadora propuesta que combina crujientes láminas de oblea con un delicioso relleno de crema catalana. Esta gama de galletas y barquillos, reconocida por su textura suave y sabor intenso, busca ofrecer al consumidor una experiencia sensorial única y diferencial en el segmento gourmet
23 de octubre de 2024, 08:00

Como parte de su proyecto de renovación y actualización de su packaging, Florbú ha rediseñado la imagen de su gama Gourmet, “para transmitir todas las características y singularidades de esta línea”, y lo ha acompañado con el lanzamiento de un Wafer de Crema Catalana, “crujientes láminas de oblea con un cremoso relleno de crema catalana”. Esta barquillo “especial y exclusivo” es una novedad con la que la compañía da un paso más en innovación, “siempre con el objetivo de que el consumidor descubra nuevas sensaciones”.

Bajo el paraguas Gourmet, se encuentran una serie de galletas y barquillos caracterizados “por su suave textura, intenso sabor y calidad, constituyendo un producto premium con el que queremos marcar la diferencia y que el consumidor descubra nuevas sensaciones”. “Nuestro objetivo es conformar un producto exquisito y diferenciador en el mercado”, explican.

Esta gama abarca barquillos con sabor a Stracciatella, Café Fortaleza de origen 100% arábica, Chocolate Negro Intenso, Avellanas, y Turrón de El Lobo, así como un surtido gourmet de estos barquillos y cookies con chocolate blanco y limón. “Una línea diseñada y elaborada para los paladares más exquisitos”, según definen desde la compañía galletera.

Renovación para el éxito

Florbú presenta la crema catalana más gourmet, en forma de barquillo

La gama tradicional de Florbú sigue creciendo con un barquillo con sabor a limón, “especial por su intensidad y por la combinación que crean la fina y crujiente oblea con la suave crema de limón”. Se trata de una receta para los amantes de los sabores cítricos, que se lanza al mercado como “un complemento perfecto para los desayunos, meriendas, postres o picoteos entre horas”. Desde Florbú destacan el rediseño de toda la colección de barquillos, dentro de la nueva línea tradicional: coco, chocolate, nata, avellana y fresa.

La empresa ha lanzado una nueva imagen para su línea de barquillos 0% de azúcar añadido, manteniendo el compromiso de ofrecer productos “deliciosos y saludables”. Esta línea incluye los sabores de coco, chocolate y limón, y ahora presenta un nuevo a nata. Los barquillos se caracterizan, indica la empresa, por “su crujiente textura y su capacidad de brindar un placer sin azúcares añadidos, sin sacrificar el sabor”. Con esta actualización, la empresa busca satisfacer a los consumidores que desean disfrutar de un snack delicioso y saludable.

Noticias Breves
01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

16/abril/2026
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La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.