Chocolates Valor obtiene una facturación de 220 millones de euros en 2025

La compañía Chocolates Valor ha demostrado su resiliencia frente a un contexto de incertidumbre derivado de las continuas subidas del precio del cacao. Así, la empresa chocolatera ha conseguido una facturación superior a los 220 millones de euros. De hecho, gracias a su apuesta por la innovación, ha logrado doblegar la reducción de beneficios sufrida el pasado ejercicio, alcanzando los 8,2 millones de euros
23 de diciembre de 2025, 08:00

Pese a los incrementos históricos del coste del cacao, Chocolates Valor ha logrado cerrar 2025 con crecimiento de ventas, superando los 220 millones de euros de facturación. Este dato supone un aumento de las ventas del +34%, cifra que refleja “la sólida posición de Valor en el mercado”. De hecho, gracias a su espíritu innovador, Chocolates Valor ha logrado nivelar la reducción de beneficios experimentada el pasado ejercicio y alcanza los 8,2 millones de euros.

La marca Valor continúa ocupando la segunda posición en el mercado de tabletas y liderando en chocolate negro, un segmento que ”sigue creciendo, impulsado por la tendencia hacia la búsqueda del bienestar y de un placer más equilibrado, con chocolates de mayor porcentaje de cacao”.

En línea con esta tendencia, la empresa lanzó su propuesta de cacaos solubles con altos porcentajes, con el cacao negro 70%, y el cacao 100% natural. Así, Valor se ha posicionado como un referente también en esta categoría. Paralelamente, Huesitos se mantiene como el snack favorito en los hogares españoles, con propuestas únicas como Huesitos Combix, que también traslada a sus turrones.

“Estamos contentos con el resultado, máxime cuando nos hemos enfrentado a un año especialmente complicado para todo el sector. En este sentido, estamos agradecidos a clientes y consumidores que han fortalecido su confianza en la marca. El objetivo, ahora, es continuar con esa senda positiva de crecimiento que acumula la compañía y hacerlo pese al entorno complicado en el que nos movemos”, explica Valeriano López, CEO de Chocolates Valor.

Con más de 140 años de historia, Chocolates Valor “mantiene la esencia de maestros chocolateros, apasionados por el producto”, y continúa su apuesta por lo que se conoce como from bean to bar, trabajando el producto desde la selección de las habas, pasando por el tostado, descascarillado, molienda, refinado y conchado del cacao para lograr el mejor producto. El objetivo de la empresa es “mantener el control total de todo el proceso productivo y garantizar su sabor único y característico de los chocolates de la marca”.

Un portfolio muy dulce

En este último año, la compañía amplió la gama de chocolates Puro, con dos nuevas propuestas. La tableta Chocolate Puro con Naranja ofrece “una experiencia sofisticada en la que la frescura del cítrico se fusiona con la intensidad del mejor chocolate Valor”. El toque crujiente de las almendras caramelizadas aporta una “textura excepcional y un matiz de sabor” que sorprende en cada bocado.

Por su parte, Chocolate Puro Crocanti rinde homenaje al placer del chocolate con “una combinación irresistible de cacao intenso y avellanas caramelizadas, que aportan un extra de crujiente y una profundidad de sabor inigualable”.

Un negocio en expansión

Otro negocio estratégico para la empresa es su red de chocolaterías, que suma ya un total de 39 establecimientos, repartidos por la geografía española.

En la Comunidad de Madrid, esta año se han llevado a cabo aperturas en Intu Xanadú, centro comercial de Arroyomolinos; en el Centro Comercial La Milla de Arganda del Rey y en el céntrico barrio de Chamberí. Asimismo, también se inauguró un establecimiento en Cuenca y se reabrió la chocolatería de Elche.

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.