La alimentación funcional, una apuesta de Mercadalia a través de BNS

La apuesta por la innovación saludable de Boston Nutraceutical Science (BNS) continúa con el estreno de Free From, una línea de gummies veganas y sin azúcar bajo su marca Vitaldin. La división especializada en nutrición funcional del grupo español Mercadalia afianza su posición en complementos alimenticios funcionales pensados para el bienestar diario, que ya cuenta con una fuerte presencia en mercados internacionales como EEUU y una creciente implantación en España
7 de mayo de 2025, 08:00

Nacida con el objetivo de impulsar el desarrollo de la alimentación funcional en las cinco plantas que el Grupo industrial Mercadalia –que cuenta con más de 60 años de trayectoria empresarial y al que también pertenece Damel Group– tiene en España, Boston Nutraceutical Science (BNS) ha lanzado una nueva gama de gummies funcionales veganas y sin azúcar, llamada Free Form.

La compañía opera bajo la enseña Vitaldin y lleva “una década desarrollando y perfeccionando su porfolio de productos”. Cuenta con una amplia experiencia y reconocimiento en complementos funcionales en formato gummy en mercados como EEUU “y en apenas un año ha logrado posicionarse en los lineales de los principales retailers de España”.

Apuesta por productos saludables

Uno de sus últimos lanzamientos es Free From, gama de gummies funcionales veganas y sin azúcar. “De esta manera, Vitaldin pretende atender a una de las peticiones más repetidas y solicitadas por nuestros consumidores, quienes cada vez más optan por opciones de alimentación alternativas y más saludables. Por ello nuestro departamento de I+D ha desarrollado las nuevas gummies sin azúcar. Asimismo, otra solicitud muy recurrente que habíamos recibido es la opción de gummies veganas y, en un mismo producto, ofrecemos estos dos requerimientos”, sostienen fuentes de la compañía.

Estas gummies están elaboradas con pectina, un ingrediente que se encuentra de forma natural en diferentes tipos de verduras y en mayor concentración en la piel de algunas frutas. Este ingrediente sirve como espesante, para dar la característica forma a las gummies, y se utiliza como sustituto de las gelatinas de origen animal.

Beneficios de la gama Free Form

Esta gama se compone de seis complementos funcionales para el cuidado integral de nuestra salud, todos ellos veganos y sin azúcar, para no dejar a nadie fuera. Desde el cuidado del sistema inmune hasta nuestro pelo y piel, la firma ha desarrollado una serie de productos que buscan facilitar la incorporación de vitaminas y nutrientes esenciales de forma regular a nuestra dieta para darle un empujón a nuestra vitalidad. Así, la gama Free From de Vitaldin está formada por:

• Melatonina con extractos herbales, ahora formulada con 1,9 mg de melatonina, una hormona natural producida por el cerebro y que resulta clave en la regulación del sueño y la vigilia.

• Pelo y piel - Biotina y Colágeno, “una ayuda perfecta para aquellas personas que busquen lograr un pelo y piel más saludables”.

• Multivitamínicos niños y adultos. “Con la dosis de una gummy para los niños y dos para los adultos, se consiguen incorporar de forma rápida y eficaz once vitaminas y minerales esenciales a nuestra dieta para el mantenimiento de los huesos, músculos y dientes, y para el correcto desarrollo cognitivo”.

• Vitamina C, con sabor naranja, que “mantienen fuerte y resistente nuestro sistema inmunitario”.

• Vitamina D, “para evitar los posibles riesgos asociados a la carencia de este nutriente”.

Energy, con sabor a cereza que “aportan energía y vitalidad gracias a contener extracto de ginseng, guaraná, cafeína, zinc y taurina. Sin azúcar y veganas, “la combinación de estos cinco ingredientes junto con el resto de vitaminas del grupo B aportan a la salud del consumidor numerosos beneficios, favoreciendo la memoria, la concentración y la disminución de la somnolencia y la fatiga”.

Noticias Breves
23/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

18/junio/2026
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Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema La nit més curta, el sabor més nostre (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.

Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.

10/junio/2026
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La sala Green Patio de Madrid ha acogido la presentación oficial de SABIA, una innovadora plataforma fundada por Dori L. Nieves que transforma la compra saludable online al combinar un supermercado especializado, una interfaz conversacional con Inteligencia Artificial y una comunidad de profesionales del bienestar.

El sistema funciona como una guía interactiva que filtra el exceso de información y resuelve dudas personalizadas, permitiendo incluso finalizar el pedido por el usuario. El proyecto, que en su fase de prueba ya ha servido más de 1.500 pedidos, integra además la comunidad SabiaConnect para conectar a los consumidores con prescriptores y nutricionistas humanos, situando el criterio experto en el centro de la decisión de compra.

22/mayo/2026
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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.