Damel Group, “calidad e innovación” para dibujar sonrisas

La compañía Damel Group forma parte de Mercadalia, grupo industrial español con más de 85 años de historia y presencia en más de 80 países, respaldado por un equipo de 700 profesionales. En plena fase de expansión, Mercadalia está enfocada en “la diversificación como base estratégica” y en “la adquisición de negocios con alto potencial de crecimiento que puedan aprovechar las sinergias del grupo”. Su objetivo, según sus directivos: “consolidarse como un referente en alimentación”, trabajando bajo pilares como la calidad, la innovación y la tecnología
30 de diciembre de 2024, 08:00

Grupo Mercadalia posee cinco plantas de producción, dos en Valencia, una en Alicante, una en Valladolid y una en Sevilla. Todas se encuentran totalmente preparadas para la fabricación, de forma especializada e independiente, para líneas de confitería y snacks tradicionales de Damel Group, por una parte, y para líneas de nutrición deportiva y suplementos nutricionales de Boston Nutraceutical Science (BNS) por otra. Damel Group, la unidad de negocio dedicada a la alimentación lúdica, cuenta con marcas tan reconocidas como el caramelo blando Palotes, caramelos de goma Damel, caramelos balsámicos Pectol, polos Kelia, frutos secos CasaMayor y #KE by Kelia y los snacks de chocolate Turrón Viena Meivel, que se fabrican en Valencia desde 1935. Por su parte, Boston Nutraceutical Science es la división de Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+i) del Grupo para desarrollar el concepto de Alimentación Funcional bajo la marca Vitaldin, para suplementos nutricionales, y Vitaldin Sport para la gama de nutrición deportiva.

En total, el Grupo cuenta con instalaciones de 120.000 m2 destinados a producción y logística, para unas capacidades totales de 60.000 toneladas para las líneas de snacks y confitería (incluye galletería de chocolate y helados líquidos) y de 10.000.000 de kilitros de productos de nutrición deportiva (geles, polvo, barras, cremas, etc.) y de suplementos nutricionales. Por líneas, Grupo Mercadalia reparte al 50% los volúmenes comercializados entre las líneas tradicionales de snacks y confitería, por una parte, y los suplementos y nutrición deportiva por la otra. El Grupo cerró el ejercicio 2023 con unas ventas consolidadas de 150 millones de euros y para 2024 espera “seguir creciendo hasta los 160 millones de euros”, afirman. Durante el periodo de 2021 a 2023, puso en marcha un plan de inversiones de 12 millones de euros destinados al aumento y mejora de la capacidad productiva. Una vez finalizado este periodo, “se han aprobado 6 millones de euros más hasta 2025, dirigidos a los mismos objetivos que el plan anterior, optimizando la logística y las fábricas”, avanzan. Por otro lado, en cuanto a la producción de regaliz, a finales de 2023 se multiplicó por dos la capacidad productiva en esta categoría.

Renovación exitosa de la certificación Halal

Damel Group cuenta con los más altos estándares de calidad con las certificaciones más exigentes. Es por ello que este 2024, su planta productiva de Crevillente ha superado con éxito la auditoría de certificación Halal bajo la estricta supervisión del organismo acreditador Saudi Food and Drug Authority (SFDA) junto con el organismo certificador Halal Food and Quality. Este organismo es reconocido internacionalmente por sus elevados estándares de control y gracias a esta certificación, “reafirmamos nuestra responsabilidad de cumplir con los criterios específicos Halal y fortalecemos así nuestra capacidad para servir a un mercado global en constante crecimiento”.

Innovación como pilar estratégico

En los últimos años, ha crecido notablemente la tendencia hacia productos ‘sin azúcar’. “En Damel Group, somos pioneros en identificar y desarrollar opciones específicas que respondan a esta demanda ‘Free From’, ofreciendo una gama completa de productos 0% azúcar y gomas aptas para veganos”, indican desde la compañía, que se muestra satisfecha al ver cómo “los consumidores valoran la calidad, formulación y sabor de nuestros productos”. En este contexto nace el Pectol Jengibre y Própolis, enriquecido con vitamina C y sin azúcar, como toda la gama Pectol en formato lazo.

Para Damel Group, el foco principal es “la innovación constante para seguir ‘Dibujando Sonrisas’ con los consumidores”. Tal es así, que, dentro de la gran mayoría de productos de su catálogo en las diferentes marcas, ha lanzado nuevos productos acordes a las tendencias y necesidades del mercado. “Mantenemos la apuesta por la innovación, una de nuestras señas de identidad, trabajando intensamente en la elaboración de formulaciones, sabores, texturas y formas para seguir sorprendiendo a los consumidores, como con la continua ampliación y mejora de su gama vegana”.

Damel Group, “calidad e innovación” para dibujar sonrisas

Además, entre sus últimos lanzamientos encontramos la ampliación de la línea de productos pika. Este año, la empresa ha optado por formatos que cubren otras ocasiones de consumo con dos lanzamientos estratégicos: Cono Damel y el bote de Palotes. El Cono está compuesto por varios productos para celebraciones: marshmallows de distintos sabores, mini besitos, Cherries Delight, Palotes, piruleta sabor cereza y aperitivos. El bote de Palotes, “perfecto para regalar”, contiene 300 g de los sabores estrella de Palotes (fresa, manzana, naranja, melocotón y sandía) . Otro lanzamiento de este 2024 y que verá la luz en 2025 es el nuevo Mix Top, que reúne las referencias favoritas del consumidor en una misma bolsa de 135 g y está compuesto por moras, ladrillos, pizzas...

El ejercicio 2024 ha sido para Damel Group un año repleto de acontecimientos que han marcado “un antes y un después en su trayectoria”. Un ejemplo claro de esta afirmación es su apuesta por la industria musical en el mundo de los festivales. Como pioneros en este tipo de eventos, el Grupo estuvo de nuevo presente en la cuarta edición de BigSound Festival por segundo año consecutivo. “Este evento es el festival más multitudinario de la ciudad de Valencia y su presencia estuvo caracterizada por estar al lado del consumidor con un stand de 100 m2 y superando los 5 metros de altura llevando la combinación de música y golosinas al siguiente nivel”. Los resultados han sido “tan positivos que Damel irá de la mano de BigSound Festival en la celebración de su quinto aniversario el próximo mes de junio de 2025”.

Damel Group, “calidad e innovación” para dibujar sonrisas
Noticias Breves
01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

16/abril/2026
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La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.