Los snacks étnicos de Soldanza, “cada vez más demandados”

Aunque inicialmente el consumo estaba más ligado a la población de origen latinoamericano, actualmente, desde Saexma comparten que los productos de Soldanza, snacks salados de origen latinoamericano (Platanitos, Bananitos y Yuquitas), están “claramente orientados al mercado general”, percibiendo que “el consumidor valora cada vez más la diversidad gastronómica, los sabores diferenciados y alternativas a los snacks tradicionales, lo que ha ampliado notablemente el público objetivo”.

En cuanto a los planes de Saexma con esta marca, aseguran que “estamos trabajando en lanzar novedades para poderle ofrecer un mayor portafolio a nuestros clientes, pero el proceso de adaptar el producto a la legislación europea lleva su tiempo. También queremos desarrollar más la cooperación con distribuidores regionales del Canal Impulso a nivel nacional”.

Saexma, distribuidor para todo el territorio nacional con sede en Madrid, acaba de celebrar cuatro décadas de actividad. Destacan la buena acogida que los snacks latinos mantienen entre los consumidores españoles y observan “una mayor apertura a productos internacionales, una búsqueda de nuevas experiencias de sabor, una tendencia a consumir snacks alternativos a los tradicionales de patata y una normalización del consumo de productos étnicos fuera de su público de origen”.

Comercializan en exclusiva la marca Soldanza, unos snacks salados de origen latinoamericano con origen en Costa Rica, pero “cada vez más integrados en el mercado europeo”. De hecho, subrayan que estos productos estaban más ligados inicialmente a la población de origen latinoamericano, pero “actualmente están orientados al mercado general, porque el consumidor valora cada vez más la diversidad gastronómica, los sabores diferenciados y las alternativas a los snacks tradicionales”. Sin embargo, señalan cómo “el contexto de tensiones arancelarias y políticas proteccionistas genera incertidumbre, así como los plazos de suministro”. Todo ello no ha interrumplido las transacciones, pero “obliga a una mayor planificación, optimización de costes y búsqueda de eficiencia en la cadena de suministro”.

Respecto a la producción de comida étnica y alimentos especializados en América Latina, el informe de Fortune Business Insights subraya que Brasil y Argentina se perfilan como los principales países productores y observa “oportunidades prometedoras al mejorar las tecnologías de congelación y poner a disposición otros alimentos de cocina étnica”.