Soldanza, con la calidad y la seguridad

La marca de aperitivos perteneciente a Flavors of the World, Soldanza, ha obtenido diversas certificaciones que buscan garantizar la seguridad y la calidad de sus productos. Además de ser sin gluten ni leche en la mayoría de sus variedades, cuenta con la certificación kosher y FSSC 22000. Además, la firma ha conseguido mantenerse en el mercado internacional debido a su foco en la innovación, con novedades recientes como los cafés on-the-go de los sabores Macchiato y Caramel Macchiato, bajo la marca de café frío para llevar Coolife
31 de julio de 2024, 08:00

Soldanza, la marca especializada en aperitivos de la empresa Flavors of the World, cuenta con diversas certificaciones en su catálogo. Por un lado, sus productos se presentan como sin gluten, ya que, indican, debido a los ingredientes de los que están hechos, no presentan trigo en su composición. Por otro lado, también afirman que sus snacks no contienen leche, a excepción de Yuquitas Crema y Cebolla y Platanitos con Ajo, mientras que en la etiqueta de ingredientes se indican las posibles trazas por motivos de seguridad alimenticia; además de poseer la certificación kosher.

En la misma línea, la empresa de aperitivos cuenta con la certificación FSSC 22000, el cual se trata de un esquema de Gestión de Seguridad e Inocuidad Alimentaria que busca asegurar que la empresa que lo obtiene mantenga un sistema “riguroso” de seguridad alimentaria y que su personal reciba capacitación para operar con dichos estándares.

Soldanza, con la calidad y la seguridad

Presencia internacional

Sin embargo, y dada la importancia de la distribución en cualquier estrategia empresarial, Soldanza cuenta con un distribuidor en exclusiva para España y Portugal, Saexma, que tiene sede en Madrid. Y no sólo para el consumidor latino, según explica a Dulces Noticias su director general César Gutiérrez. “Estas categorías han crecido de manera mayúscula. Y el consumidor final ya no sólo es latino. En el caso de los platanitos, hemos detectado que tenemos muchísimos consumidores que son de nacionalidad española, y que no conocían esta categoría hasta hace muy poco. La realidad es que prueban el producto y lo ven como una alternativa real al consumo de cualquier otro ‘snack’”, afirma.

Soldanza, con la calidad y la seguridad

La oferta de la empresa de productos latinos se basa, por un lado, en la gama de snacks de platanito y yuca, que importan de Costa Rica, y por otro lado, de una bebida de guaraná, que importan de Brasil.

“Con la gama de snacks, Soldanza, llevamos más de 8 años en el mercado y el crecimiento ha sido exponencial”, agrega el responsable de Saexma. “Hemos logrado muy buena acogida en el mercado, y tenemos ya más de diez referencias en nuestro portafolio. Este año tenemos planificado el lanzamiento de más novedades exclusivas de esta marca. Queremos ofrecer al consumidor, dentro de esta categoría de snacks, la mejor relación calidad-precio, así como un packaging más atractivo y un surtido más variado”, completa.

“Los nuevos formatos que estamos lanzando están teniendo muy buena acogida”, sentencia, al tiempo que augura también buenos resultados para su bebida de guaraná lanzada hace un año, cuando transcurra más tiempo, y el consumidor llegue a conocer el producto “de manera masiva”.

Noticias Breves
23/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

18/junio/2026
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Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema La nit més curta, el sabor més nostre (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.

Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.

10/junio/2026
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La sala Green Patio de Madrid ha acogido la presentación oficial de SABIA, una innovadora plataforma fundada por Dori L. Nieves que transforma la compra saludable online al combinar un supermercado especializado, una interfaz conversacional con Inteligencia Artificial y una comunidad de profesionales del bienestar.

El sistema funciona como una guía interactiva que filtra el exceso de información y resuelve dudas personalizadas, permitiendo incluso finalizar el pedido por el usuario. El proyecto, que en su fase de prueba ya ha servido más de 1.500 pedidos, integra además la comunidad SabiaConnect para conectar a los consumidores con prescriptores y nutricionistas humanos, situando el criterio experto en el centro de la decisión de compra.

22/mayo/2026
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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.