Refrescos y bebidas energéticas: Energía y sabor para todos

La industria de bebidas refrescantes ha mantenido su dinamismo en el último año, adaptándose a los nuevos hábitos de consumo y a los cambios legislativos, que afectan sobre todo a los envases y al contenido de azúcar. El sector destina una tercera parte de sus inversiones a la innovación y amplía sus variedades con el lanzamiento de unas 300 nuevas opciones cada año.

Con ellas busca dar respuesta a las últimas tendencias, sobre todo entre los jóvenes, que prefieren refrescos bajos en calorías. Pero también a diferentes momentos de consumo, como el aperitivo o el tardeo, que están ganando seguidores. Los formatos on-the-go han contribuido en buena parte al impulso de las bebidas refrescantes, sobre todo entre el público juvenil y adolescente, principales consumidores de estas referencias, que abarcan desde 250 a 600 ml. Estos envases, muy prácticos para consumir fuera del hogar, cuentan con espacios destacados en el Canal Impulso, donde las bebidas refrescantes registran la mitad de sus ventas, incluidas las energéticas, uno de los segmentos que más crece.

La industria de bebidas refrescantes aporta a la economía española más de 10.700 millones de euros, con un crecimiento del 15%, y se consolida como motor de empleo, con 176.000 puestos de trabajo.

Las bebidas energéticas registran la mejor evolución en el último año, con un aumento del +2,5% en volumen comercializado y del +15,4% en ventas, que contrasta con un descenso del -2% en los litros totales de refrescos vendidos y una mejora del +7,3% en facturación global.

Menos azúcar sin renunciar al sabor

Durante los últimos años, las bebidas refrescantes han ido rebajando su contenido en azúcar, anticipándose a la normativa que ya lo exige. 

Los refrescos han reducido el azúcar un 45% desde 2005 y se aproximan al objetivo marcado para 2025 de disminuir este ingrediente en un 53%. 

El 60% de las bebidas refrescantes que se comercializa en España son opciones bajas en azúcar o sin ella.

Los consumidores prefieren las bebidas de cola

Los refrescos con sabor a cola reafirman su liderazgo como opción preferida entre los consumidores, con una facturación superior a 1.250 millones de euros y una cuota del 45,2%.

Los de cola light o cero, con y sin cafeína, han ido ganando popularidad y son los que mejor evolucionan en el último año.

Un mercado marquista, donde las marcas de fabricante lideran las ventas

En un año complejo por el aumento de los costes y por los cambios legislativos, las empresas de bebidas refrescantes y energéticas han mantenido su apuesta por la innovación en packaging y en sabores que se adapten a un consumidor que cuida su bolsillo, pero no renuncia a disfrutar de un refresco.

Los consumidores son más marquistas al elegir sus refrescos que en otros sectores y las marcas de fabricante lideran claramente el mercado, dejando una cuota del 19% a la marca blanca.

Sin embargo, la inflación favorece que el consumidor elija opciones adecuadas a su bolsillo y está haciendo crecer la venta de marcas de distribuidor, que han aumentado un +6% su demanda, por encima del crecimiento del +1,3% que muestra la marca de fabricante.