Trident Vibes, frescura y sabor intenso con un mix de sensaciones

Con una capa crujiente y un relleno suave y elástico, Trident Vibes es la gran apuesta de Perfetti van Melle para el target joven. La frescura prologanda y la explosión de sabor hacen de este chicle sin azúcar una propuesta de lo más atractiva, tal como confirman los tests de producto: 2 de cada 3 consumidores lo compraría. Con esta innovación, el Grupo introduce una importante innovación en la categoría con el desarrollo del subsegmento ‘soft gum’

Redacción Sweet Press

1 de febrero de 2026, 08:00

Trident Vibes, frescura y sabor intenso con un mix de sensaciones

El chicle Trident se inventó en Estados Unidos en 1960 y rápidamente se convirtió en un éxito, siendo el primer chicle sin azúcar patentado y distribuido a nivel nacional. Ahora, bajo el eslogan ‘It’s soft, it’s juicy: it’s a vibe’, la enseña ha lanzado una innovación que promete revolucionar el mercado español: Trident Vibes. Con esta propuesta, la marca, propiedad del Grupo Perfetti van Melle, ha desarrollado un nuevo subsegmento dentro de la categoría al que han llamado ‘soft gum’, ya que esta novedad sobresale por “su textura suave, pero con una capa crujiente que hace que se libere un sabor intenso y duradero”.

La referencia ha llegado a España en tres sabores diferentes -Raspberry (frambuesa), Peppermint (menta) y Spearmint (hierbabuena)- y dos formatos para adaptarse a los distintos momentos de consumo. La compañía presenta su caja tipo clutch, que contiene nueve unidades, como “formato de entrada”, mientras que el bote con tapa de 30 chicles está dirigido a “aquellos que buscan más carga de producto”.

“Nuestro objetivo es atraer al consumo al target joven gracias a su frescura, su sabor y su textura”, afirman desde la empresa, que recalca que, según un estudio realizado por Kantar, Trident es “la marca con mayor poder dentro del segmento de chicles, por encima de la competencia”.

Dos de cada tres consumidores lo comprarían

Para Perfetti van Melle, el lanzamiento de Trident Vibes “es una prioridad en estos momentos, tanto en punto de venta como en medios”. La compañía se ha volcado con esta innovación, que ha tenido un excelente desempeño en los tests de producto. 2 de cada 3 consumidores afirmaron que comprarían Trident Vibes, con un 70% de encuestados destacando “el mix entre el crujiente y la elasticidad”. A un 77% de consumidores les conquistó “el equilibrio entre el sabor y la duración”, y un 80% declaró que cada pieza de Trident Vibes tiene “el tamaño perfecto”.

“En los test de producto supera a la competencia. Esto nos confirma que la integración de Trident en el Grupo ha sido un acierto estratégico y que hoy contamos con más marcas líderes en cada segmento en que operamos”, aseguran desde la empresa. “Trident es nuestra gran estrella”, añaden.

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Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

Vuelven los clásicos Huesos de santo de El Obrador de Goya

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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

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Nestlé presenta los KitKat Break Awards

05/octubre/2026

La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia premia la excelencia artesana en su 55º Concurso de Panes

23/septiembre/2026

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

El 37% de las familias cede ante sus hijos en la compra escolar pese a priorizar la salud

16/septiembre/2026

La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.

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