Los snacks saludables, los preferidos de la Generación X y los boomers para la vuelta al cole

Gelt, compañía tecnológica de cashback, ha llevado a cabo un estudio sobre los hábitos de consumo de los españoles durante la vuelta al cole. Para ello, ha realizado una encuesta a casi un millar y medio de personas, y los resultados reflejan unas marcadas diferencias generacionales, así como entre hombres y mujeres. También se desprende de los datos un auge de la preocupación por la alimentación saludable.

El análisis revela que los boomers y la Generación X muestran un mayor interés de los consumidores por lo saludable, con un incremento del +123% y +133% respectivamente en la compra de fruta y snacks saludables durante septiembre. Los millennials se sitúan como grupo de transición, y un 42% afirma haber optado por alternativas más sanas en esta campaña.

Por su parte, la Generación Z mantiene su preferencia por los snacks salados, un 163% por encima de la media. “Su mayor sensibilidad al precio y el impacto económico del regreso al cole podrían explicar esta tendencia, ya que los snacks salados son una opción más asequible”, comenta Guillermo Peña, Global Revenue Director en Gelt.

Respecto al tipo de productos, los más consumidos son la fruta fresca (35%), seguida de snacks saludables como fruta deshidratada, barritas o frutos secos (19%), snacks salados como patatas o galletas saladas (17%), bollería/panadería (15%), yogures y lácteos (14%) y otros (1%).

Gelt también desvela que, durante la vuelta al cole, el 53% de los consumidores afirma comprar lo mismo que siempre, y un 24% aumenta la cantidad de snacks. Un 11% cambia hacia opciones más saludables, y otro 11% reduce su consumo. La Generación Z es la que más incrementa sus compras en este periodo, mientras que los millennials aprovechan para introducir opciones más equilibradas y nutritivas.

Cuando se trata de elegir snacks, la salud y la nutrición son los criterios más importantes para el 50% de los encuestados, seguidos del precio (20%), que gusten a los niños (17%), la comodidad (9%) y que sean de una marca de confianza (3%). En este sentido, las mujeres priorizan la salud y la practicidad, y suelen decantarse por fruta o snacks saludables, mientras que los hombres eligen opciones menos saludables, como snacks salados o bollería, y se fijan más en el precio y el gusto de los niños.

Otra diferencia marcada por el género es que ellas asumen un mayor gasto (61% de las mujeres frente al 39% de los hombres), pero ellos sienten más el impacto económico, ajustando su presupuesto un 104% por encima de la media. Asimismo, las mujeres usan más los canales digitales, mientras que los hombres apuestan por las tiendas físicas.

En esta campaña, la tecnología, con productos como tablets o calculadoras, han quedado en un segundo plano (16%), mientras que otros materiales representan apenas un 1%. Estos datos reflejan que, pese al auge de la digitalización, el material tradicional sigue siendo el motor del gasto.

Sin embargo, los productos básicos siguen siendo prioritarios para las familias, incluso ante la subida de precios. Los imprescindibles son las libretas y cuadernos (31%), seguidos de la mochila (27%) y el estuche y bolígrafos o lápices (25%).