La marca blanca sigue ganando cuota en Europa

Un reciente informe de la consultora Circana pone de relieve la evolución positiva de las marcas de distribuidor o marcas blancas, que en 2024 aumentaron sus ventas un 2,6% en valor y un 1,9% en volumen comercializado en los principales mercados de la Unión Europea. Circana alerta de cómo está disminuyendo la innovación, que generalmente aportan las marcas de fabricante, a las que la consultora aconseja diversificar su oferta
22 de marzo de 2025, 08:00

Al analizar la situación del sector de bienes de consumo en Europa, el informe de Circana observa cómo las marcas de distribuidor (MDD) están impulsando una transformación significativa. Esto es posible porque, según su estudio, las marcas blancas han sabido adecuarse a los nuevos hábitos de consumo, lanzando al mercado productos asequibles y de calidad que responden a las tendencias de salud, sostenibilidad y valor.

Pese a la presión de la inflación en el mercado de gran consumo, las marcas de distribuidor crecieron un 2,6% en sus ventas en valor y un 1,9% en volumen en los seis principales mercados europeos (Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, España y Reino Unido). Con una cuota de mercado del 39,4 % en valor, estas marcas se han consolidado como actores clave dentro del sector.

Ananda Roy, Senior Vice President of Thought Leadership en Circana, señala que “las marcas de distribuidor han redefinido el panorama competitivo, no solo mediante precios más bajos, sino también a través de una oferta constante de calidad, innovación y sostenibilidad”. Además, destaca que el éxito de estas marcas refleja un cambio en los consumidores, quienes cada vez más buscan marcas alineadas con sus valores, especialmente en categorías relacionadas con la salud y la sostenibilidad.

El informe indica que los productos de marca de distribuidor tienen una presencia destacada en categorías como alimentos frescos y refrigerados, congelados y productos para mascotas, con cuotas de mercado en valor superiores al 50%. Asimismo, los sectores de cuidado personal y alimentos refrigerados y frescos han experimentado los mayores crecimientos dentro de las MDD en el último año, con aumentos del 3,6% y 2,9%, respectivamente. España, Alemania y los Países Bajos lideran la penetración de estas marcas en el mercado.

Las marcas de fabricante crecen con estrategias promocionales

La marca blanca sigue ganando cuota en Europa

Mientras las marcas de distribuidor continúan su crecimiento, las marcas de fabricante han mostrado una leve recuperación gracias a estrategias promocionales agresivas. Sin embargo, incluso con un 43% de sus ventas en unidades impulsadas por promociones en el Reino Unido, estas marcas siguen por detrás de las MDD en términos de crecimiento general.

El informe de Circana plantea cuatro estrategias clave para que las marcas de fabricante puedan competir de manera efectiva en el mercado: diversificarse en categorías adyacentes, impulsar la innovación para el crecimiento de la categoría, apostar por la premiumización y establecer colaboraciones estratégicas.

Circana también alerta sobre una desaceleración en la innovación dentro de las categorías, con un 17% menos de lanzamientos de nuevos productos debido a interrupciones en la cadena de suministro y un enfoque en las gamas principales. Este fenómeno podría convertir el mercado de gran consumo en un “desierto de innovación”, subrayando la necesidad de que tanto las marcas de distribuidor como las de fabricante prioricen la innovación para lograr un crecimiento sostenible.

Las perspectivas para las MDD siguen siendo positivas, impulsadas por inversiones en la ampliación de la oferta, la premiumización y estrategias enfocadas en la sostenibilidad. Las tendencias de consumo hacia la salud, el bienestar y el consumo ético continuarán influyendo en las decisiones de compra, reforzando la importancia de que las marcas alineen sus productos con estos valores.

En términos macroeconómicos, Circana prevé un crecimiento positivo del PIB en la zona euro en 2025 (+0,4 puntos porcentuales interanuales), lo que sugiere una visión moderadamente optimista para el mercado de gran consumo. Se espera que las marcas de distribuidor sigan creciendo en este entorno económico gracias a la diversificación de su gama, estrategias de precios y desarrollo de nuevos productos. Sin embargo, las marcas de fabricante aún tienen la oportunidad de reducir la brecha si enfocan sus esfuerzos en la innovación y la diversificación de su surtido. A medida que las marcas se adapten a las preferencias cambiantes de los consumidores, el sector continuará evolucionando en un entorno dinámico y competitivo.

Asimismo, Roy destaca que “2024 ha sido un año clave para la industria del gran consumo, con las marcas de distribuidor estableciendo un nuevo modelo de crecimiento e innovación. De cara a 2025, será un año decisivo tanto para las MDD como para las marcas de fabricante, ya que su éxito a largo plazo dependerá de su capacidad para innovar y conectar con las necesidades de los consumidores. Todas las marcas tienen la oportunidad de diferenciarse y ofrecer productos que resuenen con el consumidor actual, que valora el precio, la calidad y la alineación con sus principios”.

Aspectos clave de 2024

Las ventas de productos de marca de distribuidor aumentaron un 2,6% en valor en los seis principales mercados de la UE, destacando España con una penetración del 50%, seguida de Alemania con un 43% y Países Bajos con un 42%. Además, las MDD lograron un crecimiento del 1,9% en unidades, mientras que las marcas de fabricante experimentaron un ligero descenso del -0,2% en el mismo período. Entre las categorías con mayor crecimiento dentro de las marcas de distribuidor, destacan el cuidado personal con un aumento del 3,6% y los alimentos refrigerados y frescos con un 2,9%.

Por su parte, las marcas de fabricante apostaron fuertemente por las promociones, alcanzando un 43% de unidades vendidas en promoción en el Reino Unido, aunque esto no se tradujo en un crecimiento significativo en volumen. Paralelamente, la innovación en nuevas categorías mostró una desaceleración, con un 17% menos de lanzamientos de productos, lo que ha generado preocupación sobre el futuro de la innovación en el mercado de gran consumo.

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Noticias Breves
28/octubre/2026
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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.

11/septiembre/2026
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Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.