El apagón impulsó una subida del 4,1% en el gran consumo, según Circana

Una subida del 2,1% en volumen y del +2,0% en precios en mayo de 2025, lo que supone un incremento en el +4,1% en el acumulado con respecto a las cifras de hace un año. Son los datos que recoge el Barómetro de Gran Consumo de Circana, que apunta a las “compras de urgencias” derivadas del apagón eléctrico registrado en España el 28 de abril como factor determinante del repunte
3 de julio de 2025, 08:00

El Barómetro de Gran Consumo de Circana cifra en un +4,1% la subida en el mercado de gran consumo en mayo con respecto a las cifras del mismo mes del pasado curso. Según la consultora, este repunte se explica por un crecimiento del +2,1% en volumen y de un +2,0% en los precios.

El apagón impulsó una subida del 4,1% en el gran consumo, según Circana

La consultora, asimismo, explica que este dato también está influido por las “compras de urgencia” derivadas del apagón eléctrico del pasado 28 de abril. Las cifras, así las cosas, están algo alteradas por esa cuestión.

Más allá de ello, el Índice de Precios de Consumo (IPC) se moderó hasta el 2,0% en mayo, a cuenta del “abaratamiento de los paquetes turísticos y a un menor encarecimiento de la electricidad”, refieren desde Circana. No así la inflación de Alimentos y Bebidas no alcohólicas, cuyo índice subió cinco décimas hasta ubicarse en el 2,5%, especialmente “por la subida del precio de las frutas”.

En cuanto a productos, el chocolate (+24,7%) ha sido el que más ha subido en el último año. Por detrás, también repuntan los huevos (+22,7%) y el café (+18,9%). Por categorías, los Frescos (+4,8%) son los que más crecen en precio, en una subida impulsada, además de por las frutas (+9,9%), los mariscos (+6,9%) o los quesos (+4,8%), entre otros artículos. Del resto, Perfumería e Higiene es el único sector que reduce sus precios (-3,0%), que quedan estables en otros segmentos como Droguería y Limpieza.

La demanda, en alza

El apagón impulsó una subida del 4,1% en el gran consumo, según Circana

En lo relativo al volumen, la demanda aumentó un +2,1% en mayo, “con un crecimiento generalizado en todos los departamentos excepto con Bebidas, que se mantiene estable”. En la crecida de algunas familias ha tenido que ver el apagón del 28 de abril, como así sucedió con Droguería (+6,2%), con protagonismo de la categoría de pilas o con Alimentación (+2,8%), principalmente por el “buen rendimiento de las conservas (+8,4%)”.

Por otra parte, la confianza del usuario subió seis puntos en mayo, llegando al 82,5. Un resultado que rompe una racha de cuatro meses de caídas y con el que este punto alcanza su mejor nivel desde enero. Eso sí, el mercado apunta a una “confianza débil” por parte del consumidor, refieren en Circana, al estar el valor por debajo de los 100 puntos.

Noticias Breves
01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

16/abril/2026
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La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.