Día Mundial del Café, un producto que arrasa en caramelos y bebidas on-the-go

La Organización Internacional del Café fijó en 2014 el 1 de octubre como el Día Mundial del Café. En el Canal Impulso, este producto ha ganado mucha importancia gracias a los formatos de bebidas on-the-go, además de ser un ingrediente destacado en el segmento de caramelo adulto
1 de octubre de 2025, 08:00

Los Estados miembros de la Organización Internacional del Café decidieron en marzo de 2014 fijar el 1 de octubre como el Día Mundial del Café. Escogieron esta fecha porque marca el inicio del año comercial para la industria del café, coincidiendo con el período de cosecha en la mayoría de las regiones productoras.

El café ha ganado un importante papel en el Canal Impulso gracias a los formatos on-the-go. Según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en el periodo TAM noviembre 2024 las bebidas de té y café anotaron un crecimiento del +3,4% en volumen y un +12,8% en valor, alcanzando los 189,33 millones de euros. Este incremento subraya el auge de productos con características funcionales y saludables. En cuanto a consumo total per cápita, las bebidas de té y café aumentaron un +2,1%, mientras que el gasto per cápita se incrementó en un +11,4%.

Eneryeti Company es una de las empresas que tiene presencia en este sector con la marca Guay Café, referencias “para llevar en cualquier momento y lugar”. La enseña cuenta con una gama de cafés clásicos, que incluye Café Espresso, Café Cappuccino y Café Macchiato, y la línea Fresh, que suma tres referencias con “menos azúcar, menos calorías y más refrescantes”.

También Saexma cuenta con cafés propios on-the-go en su portfolio, con múltiples referencias, bajo su marca Coolife. Entre ellas, se encuentran Capuccino, Espresso, Macchiato y Descafeinado, así como variedades más innovadoras como Caramel Macchiato, Café Bombón y las variedades bio de Capuccino y Macchiato.

Otras dos compañías que exploran este sector son los distribuidores Lekkerland y Unicom, con sus marcas propias. En el caso de la primera, con su café Maresi; mientras que Unicom cuenta con el café Tiamo.

Los caramelos de café, al alza

Este producto es también un elemento relevante en el mercado de los caramelos. Como desveló el informe Caramelos, sin piedras en el camino de Dulces Noticias, tras los balsámicos, los toffees y caramelos de café son los caramelos para adultos más consumidos, con 1.456,88 toneladas por valor de 20,86 millones de euros en el TAM febrero 2025, y crecimientos respectivo del +0,7% y +2,2% sobre el año anterior, según NIQ.

En el segmento de caramelos de café aparecen empresas como Vidal Golosinas, con sus toffees Lacrême, en sabor café. Un producto, por cierto, que también está disponible en sabores caramelo y fresas con nata.

También explora esta categoría El Caserío de Tafalla, que en 2024 adquirió las marcas La Cafetera y Dos Cafeteras. Entre las novedades de este año de La Cafetera destaca Grano Espresso, con sabor a café solo intenso, y Grano Café Latte, caramelo en formato grano con sabor a café con leche. Además, la firma también ha puesto a la venta Estuche Selección de caramelos de Café, que incluye una selección de caramelos Café Latte y Espresso. Vienen en un formato estuche de cartón con bolsita interior de 200 gr.

Mientras, otra marca icónica en este segmento es Kopiko, de Configirona, comercializados en tres variedades diferentes: Original, Capuccino y Sin Azúcar. Configirona, además, cuenta con el sabor a café en su icónica gama Geriolin.

Asimismo, hay que destacar, al hablar de caramelos de café, a Dulces El Avión y sus icónicas Pastillas de Café con Leche, además de sus Zakos de café y sus múltiples toffees que evocan este sabor. Referentes son también los Werther’s Original, de Storck Ibérica, como también los Zero Espresso de Agruconf.

Además, otras compañías también han destacado en la producción de caramelos de café. Son los casos de Intervan, con sus Café Dry; y de Mars, con los Solano.

Noticias Breves
23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.

11/septiembre/2026
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Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.

09/septiembre/2026
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Las compañías Pringles y Burger King anuncian el lanzamiento de Pringles Steakhouse, una nueva edición disponible ya en los puntos de venta habituales que consolida la colaboración estratégica iniciada entre ambas marcas en agosto de 2026 con la hamburguesa Pringles Sour Creamy.

Este nuevo producto lleva el sabor Steakhouse de Burger King a los tubos icónicos de Pringles, ofreciendo a los consumidores una experiencia que combina lo mejor de ambas marcas, dando lugar a un nuevo sabor pensado para quienes buscan sorprenderse y que se podrá disfrutar por tiempo limitado.

Además, con cada compra de las latas Pringles Steakhouse, los consumidores acceden a premios seguros de Burger King, que incluyen aros de cebolla y descuentos en sus menús.

26/agosto/2026
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La marca de chocolates Cadbury, propiedad de Mondelēz International, se ha aliado con la firma australiana de cosmética MCoBeauty para crear una colección de belleza inspirada en la icónica estética morada de Dairy Milk. La colaboración ha dado lugar a una gama de maquillaje y cuidado labial que incluye una tableta real y comestible de Cadbury Dairy Milk Watermelon, inspirada en la línea Watermelon Glow de MCoBeauty.

La colección incorpora una paleta de sombras de ojos, un tratamiento labial con péptidos y la línea Icons, todos ellos caracterizados por la identidad visual de Cadbury. Por el momento, el lanzamiento se encuentra disponible únicamente en Australia.