Receta: Guacamole y pico de gallo con Real Bites Frit Ravich

El guacamole es una de las salsas imprescindibles de la cocina mexicana. En este sentido, Frit Ravich ofrece un modo de hacer snacking de una forma más saludable a través los nuevos Real Bites, con los que acompañamos esta receta. Se trata de una nueva gama de snacks horneados a base de harina de lenteja, con “el mayor contenido de este ingrediente en el mercado” (89,5% en los normales y 83,5% en los saborizados), disponible en tres variedades: Sal y AOVE “¡Ideal para dipear!”, Tomate y Albahaca y Sal y Pimienta
4 de febrero de 2025, 08:00

Ingredientes

· 1 bolsa de Real Bites Frit Ravich

· 2 Aguacates

· 3 Tomates

· 1 Cebolleta

· El zumo de 1 lima

· Hojas de cilantro

· 1 Pimiento verde y/o jalapeño

· Aceite de oliva

· Sal

Elaboración

1.- La elección del aguacate es esencial en la elaboración del guacamole. Un truco que no falla es retirar el pedúnculo y si sale con facilidad y muestra un color amarillo/marrón claro y al presionar un poco el fruto cede levemente, el aguacate está en su punto ideal para esta salsa.

2.- Partir los aguacates por la mitad y retirar el hueso para vaciar con una cuchara la pulpa, que se aplasta con un tenedor hasta que quede una pasta, más o menos fina, según el gusto.

3.- Picar en trozos muy menudos la mitad de la cebolleta y dos tomates y añadirlos a la masa de aguacate. Mezclar para integrar bien los ingredientes.

4.- Exprimir la lima y añadir a la mezcla la mitad del zumo. Aderezar con sal, aceite y el cilantro fresco picado.

5.- Preparar el pico de gallo, cortando en daditos el otro tomate, la mitad de la cebolleta y el pimiento (jalapeño si se quiere un toque más picante). Aliñar con el resto del zumo, aceite de oliva y sal, y añadir al guacamole.

6.- Decorar con los Real Bites y utilizarlos para dipear con el guacamole. ¡Realmente sano y delicioso!

Noticias Breves
09/julio/2026
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Con la llegada del verano y en un momento en el que los consumidores buscan cada vez más experiencias diferenciales y pequeños momentos de indulgencia, Häagen-Dazs ha llevado su universo premium al Moll de la Barceloneta para acercar al público sus últimas innovaciones: Creamy Strawberry & Roasted Almond Choc Vanilla.

En este contexto, la marca ha celebrado una activación con el objetivo de dar a conocer los dos nuevos sabores de su gama de bombones, una iniciativa que reunió a miles de personas en uno de los enclaves más emblemáticos de la ciudad y que permitió repartir más de 4.000 helados en una experiencia que combinó degustaciones, música en directo y una “cuidada” puesta en escena.

25/junio/2026
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

23/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

18/junio/2026
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Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema La nit més curta, el sabor més nostre (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.

Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.

10/junio/2026
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La sala Green Patio de Madrid ha acogido la presentación oficial de SABIA, una innovadora plataforma fundada por Dori L. Nieves que transforma la compra saludable online al combinar un supermercado especializado, una interfaz conversacional con Inteligencia Artificial y una comunidad de profesionales del bienestar.

El sistema funciona como una guía interactiva que filtra el exceso de información y resuelve dudas personalizadas, permitiendo incluso finalizar el pedido por el usuario. El proyecto, que en su fase de prueba ya ha servido más de 1.500 pedidos, integra además la comunidad SabiaConnect para conectar a los consumidores con prescriptores y nutricionistas humanos, situando el criterio experto en el centro de la decisión de compra.