Delaviuda saca partido a los postres con su sopa de almendras

Delaviuda cuenta en su catálogo con una extensa variedad de productos típicamente navideños aunque también ha sabido desestacionalizar su oferta con otras referencias e incluso ha logrado introducirse en las cocinas con productos como su tradicional Pasta de Almendras, ideal para elaborar una deliciosa sopa de almendras como la que mostramos en esta receta. Una propuesta que puede ganar en atractivo acompañada de los Sticks Delaviuda, un producto que presentó la marca para "mejorar la experiencia del consumo y conveniencia del turrón para la campaña de Navidad". Presentados en estuches de 120 gramos, están pensados para poder compartir y acercar el producto a un público más joven, que busca nuevas experiencias. La gama está formada por seis variedades: Avellana, Almendras, Chocolate 70%, Cheesecake y Tiramisú

Ingredientes:

• 100 g de Pasta de Almendras Delaviuda
• ¼ litro de leche
• 8 rebanadas de pan duro
• Una rama de Canela
• Canela en polvo
• Almendras en láminas
• Sugerencia opcional: Sticks Delaviuda para decorar

1. Poner la leche a cocer con la rama de canela. Una vez que haya empezado a hervir, retirar del fuego. También se puede añadir a la leche una corteza de limón.
2. Mientras se calienta la leche, colocamos las rebanadas de pan en una bandeja. Es importante que no sea pan tierno para evitar que se desmenuce.
3. Disolver la Pasta de Almendra Delaviuda en la leche, de la que habremos retirado la rama de canela y la corteza de limón. Cuando esté disuelta verter sobre la bandeja con el pan.
4. Poner la bandeja a gratinar en el horno hasta que el pan esté ligeramente tostado.
5. Sacar del horno y repartir en los cuencos. Espolvorear con la canela y poner las láminas de almendra por encima.
6. Como sugerencia de decoración se pueden colocar por encima unos Sticks de La Confitería Delaviuda. Un acompañamiento ideal para este postre en sus diferentes versiones, como Cheesecake, Tiramisú, Chocolate con Leche y Avellana o con Leche y Almendras o Chocolate Negro 70%.