Cuatro variedades de Jr. Brownie reciben el galardón ‘Sabor del Año 2025’

La marca de Magdalenas Lázaro, Jr. Brownie, ha sido premiada con el galardón ‘Sabor del Año 2025’. Concretamente cuatro referencias de su gama de brownies han sido laureadas: Chocolate Brownies, Blondies, White Chocolate Brownies y, por último, Galactic Brownies.

En total, 43 empresas fueron las premiadas en esta edición. Se trata de un premio otorgado por los consumidores españoles, que prueban los distintos productos dentro de su categoría. Este proceso, tal y como señala la promotora del premio, Monadia, garantiza “una valoración imparcial y rigurosa, ya que las calificaciones reflejan experiencias auténticas, sin influencia del reconocimiento de la marca”. De hecho, las pruebas cuentan con una “estricta supervisión por laboratorios especializados en análisis organoléptico”. Y, además, los fabricantes reciben un informe con los resultados obtenidos.

De esta forma, Jr. Brownie vuelve a recibir este premio tras la edición de 2024, donde destacan de nuevo cuatro de sus productos. Por un lado, el Chocolate Brownies, que consiste en una magdalena con pepitas de chocolate belga. Por otro lado, el Galatic, culminado con crujientes caramelos de chocolate. Le sigue el White Chocolate, que tiene un sabor a vainilla y cuenta con pepitas de chocolate blanco. Y, en último lugar, el Blondies, que, al igual que el anterior, también cuenta con un sabor a vainilla, pero esta vez se conjura con el chocolate belga. Dulces Noticias resaltó en la edición pasada que, estas variedades se caracterizan por ser “jugosas, tiernas y sabrosas”, además de estar elaboradas con chocolate belga y sin aceite de palma.

Este éxito va ligado al crecimiento de Magdalenas Lázaro. En los últimos dos años, la facturación de la compañía creció un 70% y, tal y como señaló la CEO de la firma, Pilar Lázaro, a Dulces Noticias, en 2024 “proyectamos superar los 30 millones de euros”, después de alcanzar en el ejercicio anterior unos ingresos de hasta 26 millones de euros. En este sentido, las exportaciones juegan un papel importante, ya que cuentan con presencia en 60 países y el 95% de las ventas son exportaciones, creciendo fuertemente en Europa y en Estados Unidos.

A raíz de este incremento, la empresa también ha realizado inversiones de hasta 10 millones de euros en los últimos cuatro años. Todo ello con el objetivo de mejorar su planta de producción, ubicada en la localidad de Alfamén, en Zaragoza, donde cuentan con hasta 110 empleados en total.

En este sentido, Guillermo Lázaro, Export Manager de Magdalenas Lázaro, destacó a este medio que, “a pesar de los desafíos asociados con los costes de las materias primas, la empresa ha mantenido niveles elevados de producción y ha seguido innovando en su catálogo”.

De hecho, una de las principales apuestas de la firma son sus últimos lanzamientos de la marca MRS. Muffin: Mini Muffins Classics, Mini Muffins con chips de chocolate belga y Mini Muffins con chips de chocolate blanco. Todas ellas se comercializan en bolsas de 15 unidades en formatos de 225 gramos. Y, en los próximos meses, Magdalenas Lázaro espera presentar su último producto: el Salted Caramel Brownie.