Magdalenas Lázaro, 'Sabor del Año 2024' por sus exquisitos brownies

Magdalenas Lázaro ha sido galardonada con el sello 'Sabor del Año 2024' por cuatro variantes de su línea de brownies: Chocolate, Galactic, White Chocolate y Blondies, reconocidas por su calidad y sabor excepcionales. Todas estas opciones, que han tenido una excelente acogida en el mercado, se caracterizan por su jugosidad, ternura y sabor, y son elaboradas con chocolate belga y sin aceite de palma.

Este reconocimiento llega en un momento de crecimiento para Magdalenas Lázaro, con un aumento del 72% en sus cifras de cierre de 2023 en comparación con el año anterior, alcanzando una facturación de 26 millones de euros. La empresa, que cuenta con 110 empleados, ha demostrado su capacidad para prosperar en un entorno desafiante y ha invertido 10 millones de euros en los últimos 4 años para mejorar su planta de producción en Zaragoza.

Guillermo Lázaro, Export Manager de Magdalenas Lázaro, comparte su entusiasmo sobre el logro, destacando un balance “muy positivo” del último ejercicio: “A pesar de los desafíos asociados con los costes de las materias primas, la empresa ha mantenido niveles elevados de producción y ha seguido innovando en su catálogo”. 

Con presencia en 60 países y un 85% de su facturación proveniente del mercado exterior, Magdalenas Lázaro está experimentando un crecimiento significativo en Europa y Estados Unidos. La empresa tiene planes de seguir expandiéndose internacionalmente, demostrando su visión a largo plazo y su capacidad para adaptarse a las demandas del mercado global.

Novedades a la vista

Desde Magdalenas Lázaro ya adelantan que, dentro de su catálogo de brownies ,el siguiente lanzamiento “será un  Salted Caramel Brownie, que esperamos sacar al mercado en los próximos meses”.

La empresa se encuentra en "un momento muy dulce" después de haber cerrado el ejercicio de 2023 con "un balance muy positivo". Entre las apuestas que impulsaron este crecimiento, destacaron algunas de las novedades que lanzaron: Mini Muffins Classics, Mini Muffins con chips de chocolate belga y Mini Muffins con chips de chocolate blanco. Estas referencias, que se comercializan en bolsas de 15 unidades de 225 gramos, se caracterizan por ser “jugosas, tiernas y sabrosas”, además de estar elaboradas con chocolate belga y sin aceite de palma.

Además, la compañía también se preocupa por atender a diversas necesidades y preferencias alimenticias, por lo que su gama de brownies bajo la marca Mr. Brownie, comercializada a nivel internacional, ha recibido las certificaciones Halal y Kosher, demostrando su compromiso con la calidad y el respeto a las diferentes culturas.