Los Premios de Innovación de Carrefour distinguen a Adam Foods y Chocolates Valor

Carrefour ha celebrado la décima edición de los Premios Innovación, que reconocen a las empresas con los productos más novedosos del gran consumo en España y premia a los lanzamientos que responden a las nuevas expectativas del consumidor. Un buen número de productos del mercado del dulce y el aperitivo se encuentran entre los finalistas, lo que pone de manifiesto el dinamismo de las compañías de este sector. Chocolates Valor y Adam Foods se encuentran entre los ganadores de este certamen. La directora ejecutiva de Carrefour España, Elodie Perthuisot, ha declarado que “para Carrefour la innovación es un motor clave de diferenciación. El compromiso es impulsar y hacer visible esa innovación para nuestros proveedores, fabricantes y clientes”
13 de julio de 2024, 08:00

En esta décima edición de los Premios Innovación de Carrefour se han presentado 170 empresas, un 30% más que el año precedente, con 318 productos, lo que representa un 18% más que en 2023. El certamen ha contado con la participación de más de 30.000 clientes para elegir con sus votos, a los finalistas de esta décima edición. Los productos se organizan en torno a 14 categorías, entre las que se encuentran las de dulces, confitería, aperitivos o bebidas. Los productos elegidos por los clientes son valorados después por un jurado externo, compuesto por expertos del mundo de la investigación, la empresa, la universidad y la cultura. Es este jurado quien decide cuáles son las compañías ganadoras.

Caracterizado por su dinamismo, el mercado de dulces, aperitivos y bebidas on-the-go encuentra en la innovación una vía de crecimiento, tal y como demuestran la selección de productos y los galardonados de las diferentes categorías que conforman este universo.

Entre los premiados en esta edición se encuentra Chocolates Valor, que ha conseguido una distinción en la categoría de Desayuno, Dulces y Confitería, por varias de sus referencias de la gama Cremoso de chocolate extra fundente. Así, se ha reconocido la innovadora receta exclusiva con la que han elaborado su Chocolate Cremoso Naranja y Cacao 70%, Cacao 70% y Cacao 85%.

Otro de los galardones ha sido para Adam Foods, con sus Galletas Mini Dinosaurus sin Gluten, que el jurado ha destacado por su práctico cierre zip ideal para compartir y por su baño de auténtico chocolate y ha premiado como ganadora en el apartado Bio e Intolerancias.

Amplia representación del sector dulce y aperitivos entre los seleccionados

Entre los productos finalistas se encuentran varios de Mondelez entre los que la compañía ha lanzado en los últimos meses, dos de ellos en las categorías de galletas, bollería y pastelería y otros dos en chocolate. El Bizcochito Lulu con pepitas de chocolate Fontaneda, dentro de su gama dirigida al público infantil, y el Barquillo Chocolate Negro o Chocolate con Leche Fontaneda Finas, un barquillo fino con tableta de chocolate entera en su interior se encuentran entre los seleccionados en el apartado de bollería y pastelería. Además, también se ha preseleccionado por su oferta innovadora en el apartado de chocolate una de sus referencias de Milka, en concreto su Chocolate Relleno con Cremoso de Leche. En este apartado también aparecen sus Palitos de Galleta Chocolate Blanco, que comercializa bajo su enseña Mikado, los palitos de siempre con nueva cobertura.

El Refresco Mentos Manzana, Mix Frutal o Limón&Menta, que Chupa Chups comercializa en lata, también figura entre los seleccionados, esta vez en la categoría de bebidas sin alcohol. El certamen distingue a esta original bebida sin gas, con trocitos de gelatina y diferentes sabores del grupo Perfetti Van Melle.

Grupo Lacasa es otra de las empresas elegidas por su innovación gracias a una de sus referencias bajo su enseña Conguitos presentada recientemente. Se trata de sus Bolitas de galleta con chocolate con leche Conguitos, que une esta reconocida marca con galletas Digestive para crear un snack versátil adaptado a la Generación Z.

Grupo Apex ha logrado incluir como finalistas a dos de sus productos dentro de la categoría de aperitivos. Uno de ellos ha sido para sus Cortezas de trigo o maíz Bestial, que gracias a su tamaño se pueden consumir solas, como canapés o para dipear. La otra ha sido bajo su marca Jumpers, en concreto sus Patatas Onduladas Sabor Mantequilla o BBQ Picante, que incorporan un diseño adaptado al público juvenil.

Entre los productos de confitería de azúcar seleccionados se encuentran dos de Fleer Española. Uno de ellos es su juego de bolas de chicle que incluye un tablero de juego y puntuación Dubble Bubble 3 en Raya, con dos colores diferentes de bolas de chicle. También se han preseleccionado sus chicles hinchables Dubble Bubble sin azúcar, que se presentan en pack de 20 unidades y no contienen gluten ni lactosa.

Haribo también ha situado una de sus recientes referencias entre los finalistas en esta edición por Carrefour. Se trata de sus caramelos Fun Shakes, que se pueden degustar fríos y guardar en la nevera para una experiencia de consumo diferente y novedosa.

El fabricante de productos de alimentación Adam Foods ha logrado uno de los premios con sus Galletas sin Gluten Mini Dinosaurus, pero también ha logrado posicionar entre los seleccionados otras cuatro referencias en distintas categorías. Uno de ellos ha sido sus Galletas 0% azúcares María Cuétara, las de siempre ahora sin azúcares añadidos. Otro de los galardones ha sido para sus Galletas Mini Dinosaurus bañadas en Chocolate con Leche o Blanco, que el jurado ha destacado por su práctico cierre zip ideal para compartir y por su baño de auténtico chocolate. Además, se ha distinguido a los Choco Flakes bañados en Chocolate con Leche o Chocolate Blanco de Cuétara, dentro de la categoría de cereales y barritas, por su cierre zip y por ser finas y extra crujientes. Como bebida on-the-go, Adam Foods ha visto también reconocida su innovación en su Shake de Chocolate o Cappuccino con Topping Filipinos, una bebida de chocolate con auténticos Filipinos blancos para mezclar.

El grupo de alimentación Idilia Foods también ha conseguido varios productos preseleccionados para tres de sus referencias en galletas y bollería. Sus nuevas Galletas Bañadas en Chocolate Cola Cao y sus Galletas Bañadas en Chocolate Cola Cao Mini han sido reconocidas por su masa crujiente y su cobertura de Cola Cao. En la categoría de bollería, estos galardones de Carrefour han preseleccionado el Bollycao Nocilla Pack 3 Unidades, que fusiona dos prestigiosas marcas, la del popular bollito y la de la reconocida crema de untar de chocolate.

En la categoría de aperitivos, Grefusa también se encuentra entre los empresas finalistas por su innovación en frutos secos con el Cacahuetazo XL Sal y el Mix Inimitables, para disfrutar del cacahuete más grande del mercado, asegura la empresa, y una original mezcla.

La compañía chocolatera Lindt ha logrado situar entre los productos mejor valorados a dos de sus tabletas: Chocolate Receta Original Maxi Avellanas Enteras y Avellanas, Almendras Enteras y Pasas. En ambas se reconoce su cremoso chocolate con leche que incorpora almendras y avellanas enteras y pasas.

Pastisart, especialista en bollería y pastelería, ha incluido entre los finalistas dos de sus últimos lanzamientos. Uno de ellos ha sido para el Croissant con Pistachos, un bollito relleno de pistacho que también incorpora topping crujiente de este fruto seco. El otro ha sido para los Muffins rellenos con Spéculoos o Pistacho, unos originales pastelitos con rellenos novedosos, topping de galleta crujiente y pistacho.

Una de las más recientes novedades de Storck Ibérica, las Palomitas Werthers’s Original, han conseguido ser reconocidas entre los finalistas. La unión de estas palomitas premium recubiertas con caramelo Werther’s Original potencia su sabor y las hace más crujientes.

El fabricante alemán de chocolates Ritter Sport también ha incluido en esta lista sus tabletas cuadradas de Chocolate con Leche, Negro o Blanco con Avellanas Enteras dentro de su gama Nut Selection, a las que se reconoce su alto contenido en avellanas y su cacao sostenible.

Por su parte, Europastry, compañía de panadería, bollería y pastelería, ha situado entre los preseleccionados su Berlina de Lotus, que fusiona la masa esponjosa del bollito con un relleno de la conocida galleta caramelizada y un toque de canela.

Dentro de los productos de alimentación reconocidos en esta edición por Carrefour también se encuentran varios de reconocidas marcas como Unilever, Lactalis Forlasa, Yosoy, Santivery, Corny, Nakd, Vahiné, Betty Crocker, La Española, Kimbo, Rioverde, Jolca, Granini o Monster. Además, en esta edición se entregó una mención especial a la gallega Quival-El Nogal como la Pyme Más Innovadora 2024.

Noticias Breves
01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

16/abril/2026
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La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.