Editorial Dulces Noticias al Detalle 125: Vuelta a la actividad

Ya está disponible, tanto en formato físico como digital, el número 125 de Dulces Noticias al Detalle, correspondiente a los meses de septiembre y octubre, en el que damos protagonismo a un informe sobre chocolate, “dulces bocados de felicidad”. Además, ponemos especial atención a la campaña de Halloween con el reportaje “hechizos irresistibles”. ¡Que la disfruten!
8 de septiembre de 2025, 08:00

Tras un verano lleno de actividad en costas y destinos vacacionales variados, donde muchos de nuestros establecimientos, por no decir todos los que forman este magnífico universo de puntos de venta que ofrecen snacking dulce y salado, han sabido conquistar a los consumidores “con bocados de felicidad”, como hemos titulado nuestro Informe dedicado a la categoría de chocolate y derivados del cacao, llega el momento de preparar la nueva temporada. Para ello nos esforzamos en Dulces Noticias al Detalle, para inspirar y ofrecer información para decidir en cada una de nuestras páginas, pero no sin antes reconocer la gran labor de quienes han estado al pie del mostrador durante los meses estivales: kioscos, estancos, tiendas de conveniencia, establecimientos de gran consumo y locales de proximidad, entre otros, que, con esfuerzo y cercanía, han seguido siendo el lugar de encuentro entre el consumidor de todas las edades y el placer de un buen snack. Ahora, con el regreso de septiembre, que conocemos popularmente como el mes “de vuelta al cole”, se abre un nuevo ciclo lleno de oportunidades. La innovación en nuestro sector no se detiene, y tras el parón del verano, llega con más fuerza que nunca. Nuevos productos, lanzamientos que despiertan la ilusión de quienes consumimos, formatos que sorprenden y sabores que conquistan, y todo ello con mucha comunicación e implicación de los detallistas. Por ello, desde estas páginas animamos a todos los puntos de venta a tener sus establecimientos listos para recibir la oleada de novedades que marcarán los próximos meses, con especial atención a una campaña que hay que preparar concienzudamente: Halloween, de la que ofrecemos un avance que se completará en nuestra página web: dulcesyaperitivos.com.

No olvidemos que Dulces Noticias al Detalle somos el gran escaparate del sector; y cada mostrador, cada lineal y cada expositor, contribuyen a dar vida a este mercado vibrante y dinámico. Desde nuestra publicación, seguimos impulsando esa visibilidad con espacios dedicados a las marcas que marcan tendencia. Ejemplo de ello son los Súper Escaparates que hemos preparado en esta edición para Lacasitos, con su último lanzamiento Pintalenguas, y Dulces El Avión, un referente en la categoría que sigue enamorando al consumidor con innovación y tradición a partes iguales. También, en nuestro recorrido por los diferentes establecimientos que forman este universo tan variado, visitamos en esta ocasión Pecados de Compostela y, en la sección Delicias de Nuestra Tierra rendimos homenaje al picante de la mano de Doctor Salsas.

El reto de la vuelta al cole, la campaña de otoño con Halloween y la cercanía de la temporada navideña nos invitan a mirar adelante con optimismo. Con un sector tan vivo, solo podemos augurar un regreso lleno de innovación y oportunidades.

@LolaFPaniagua

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Noticias Breves
23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.

11/septiembre/2026
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Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.

09/septiembre/2026
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Las compañías Pringles y Burger King anuncian el lanzamiento de Pringles Steakhouse, una nueva edición disponible ya en los puntos de venta habituales que consolida la colaboración estratégica iniciada entre ambas marcas en agosto de 2026 con la hamburguesa Pringles Sour Creamy.

Este nuevo producto lleva el sabor Steakhouse de Burger King a los tubos icónicos de Pringles, ofreciendo a los consumidores una experiencia que combina lo mejor de ambas marcas, dando lugar a un nuevo sabor pensado para quienes buscan sorprenderse y que se podrá disfrutar por tiempo limitado.

Además, con cada compra de las latas Pringles Steakhouse, los consumidores acceden a premios seguros de Burger King, que incluyen aros de cebolla y descuentos en sus menús.

26/agosto/2026
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La marca de chocolates Cadbury, propiedad de Mondelēz International, se ha aliado con la firma australiana de cosmética MCoBeauty para crear una colección de belleza inspirada en la icónica estética morada de Dairy Milk. La colaboración ha dado lugar a una gama de maquillaje y cuidado labial que incluye una tableta real y comestible de Cadbury Dairy Milk Watermelon, inspirada en la línea Watermelon Glow de MCoBeauty.

La colección incorpora una paleta de sombras de ojos, un tratamiento labial con péptidos y la línea Icons, todos ellos caracterizados por la identidad visual de Cadbury. Por el momento, el lanzamiento se encuentra disponible únicamente en Australia.