Editorial Dulces Noticias al Detalle 125: Vuelta a la actividad

Ya está disponible, tanto en formato físico como digital, el número 125 de Dulces Noticias al Detalle, correspondiente a los meses de septiembre y octubre, en el que damos protagonismo a un informe sobre chocolate, “dulces bocados de felicidad”. Además, ponemos especial atención a la campaña de Halloween con el reportaje “hechizos irresistibles”. ¡Que la disfruten!
8 de septiembre de 2025, 08:00

Tras un verano lleno de actividad en costas y destinos vacacionales variados, donde muchos de nuestros establecimientos, por no decir todos los que forman este magnífico universo de puntos de venta que ofrecen snacking dulce y salado, han sabido conquistar a los consumidores “con bocados de felicidad”, como hemos titulado nuestro Informe dedicado a la categoría de chocolate y derivados del cacao, llega el momento de preparar la nueva temporada. Para ello nos esforzamos en Dulces Noticias al Detalle, para inspirar y ofrecer información para decidir en cada una de nuestras páginas, pero no sin antes reconocer la gran labor de quienes han estado al pie del mostrador durante los meses estivales: kioscos, estancos, tiendas de conveniencia, establecimientos de gran consumo y locales de proximidad, entre otros, que, con esfuerzo y cercanía, han seguido siendo el lugar de encuentro entre el consumidor de todas las edades y el placer de un buen snack. Ahora, con el regreso de septiembre, que conocemos popularmente como el mes “de vuelta al cole”, se abre un nuevo ciclo lleno de oportunidades. La innovación en nuestro sector no se detiene, y tras el parón del verano, llega con más fuerza que nunca. Nuevos productos, lanzamientos que despiertan la ilusión de quienes consumimos, formatos que sorprenden y sabores que conquistan, y todo ello con mucha comunicación e implicación de los detallistas. Por ello, desde estas páginas animamos a todos los puntos de venta a tener sus establecimientos listos para recibir la oleada de novedades que marcarán los próximos meses, con especial atención a una campaña que hay que preparar concienzudamente: Halloween, de la que ofrecemos un avance que se completará en nuestra página web: dulcesyaperitivos.com.

No olvidemos que Dulces Noticias al Detalle somos el gran escaparate del sector; y cada mostrador, cada lineal y cada expositor, contribuyen a dar vida a este mercado vibrante y dinámico. Desde nuestra publicación, seguimos impulsando esa visibilidad con espacios dedicados a las marcas que marcan tendencia. Ejemplo de ello son los Súper Escaparates que hemos preparado en esta edición para Lacasitos, con su último lanzamiento Pintalenguas, y Dulces El Avión, un referente en la categoría que sigue enamorando al consumidor con innovación y tradición a partes iguales. También, en nuestro recorrido por los diferentes establecimientos que forman este universo tan variado, visitamos en esta ocasión Pecados de Compostela y, en la sección Delicias de Nuestra Tierra rendimos homenaje al picante de la mano de Doctor Salsas.

El reto de la vuelta al cole, la campaña de otoño con Halloween y la cercanía de la temporada navideña nos invitan a mirar adelante con optimismo. Con un sector tan vivo, solo podemos augurar un regreso lleno de innovación y oportunidades.

@LolaFPaniagua

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Noticias Breves
09/julio/2026
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Con la llegada del verano y en un momento en el que los consumidores buscan cada vez más experiencias diferenciales y pequeños momentos de indulgencia, Häagen-Dazs ha llevado su universo premium al Moll de la Barceloneta para acercar al público sus últimas innovaciones: Creamy Strawberry & Roasted Almond Choc Vanilla.

En este contexto, la marca ha celebrado una activación con el objetivo de dar a conocer los dos nuevos sabores de su gama de bombones, una iniciativa que reunió a miles de personas en uno de los enclaves más emblemáticos de la ciudad y que permitió repartir más de 4.000 helados en una experiencia que combinó degustaciones, música en directo y una “cuidada” puesta en escena.

25/junio/2026
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

23/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

18/junio/2026
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Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema La nit més curta, el sabor més nostre (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.

Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.

10/junio/2026
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La sala Green Patio de Madrid ha acogido la presentación oficial de SABIA, una innovadora plataforma fundada por Dori L. Nieves que transforma la compra saludable online al combinar un supermercado especializado, una interfaz conversacional con Inteligencia Artificial y una comunidad de profesionales del bienestar.

El sistema funciona como una guía interactiva que filtra el exceso de información y resuelve dudas personalizadas, permitiendo incluso finalizar el pedido por el usuario. El proyecto, que en su fase de prueba ya ha servido más de 1.500 pedidos, integra además la comunidad SabiaConnect para conectar a los consumidores con prescriptores y nutricionistas humanos, situando el criterio experto en el centro de la decisión de compra.