Mondelēz se une a la tendencia eco en envases

Mondelēz International, en colaboración con el Grupo Saica, ha introducido un nuevo embalaje ecológico para sus productos de confitería, chocolate y snacks. Este envase, elaborado a base de papel, es reciclable y termosellable, alineándose con las normas de sostenibilidad. La iniciativa es parte del compromiso de la multinacional por disminuir el empleo de plásticos y fomentar la economía circular.
16 de julio de 2024, 08:00

El Grupo Saica y Mondelēz han colaborado para introducir un nuevo embalaje basado en papel para multipacks en los sectores de confitería, chocolate y snacks. Este embalaje es reciclable en el flujo de residuos de papel, termosellable y disponible en versiones con y sin estucado, según el acabado deseado.

El proyecto se centró en optimizar los procesos de conversión y llenado vertical VFFS (Vertical Form Fill Seal), asegurando alta calidad de impresión, funcionalidad y facilidad de uso en máquinas de envasado en línea, con especial atención a las prestaciones mecánicas y de sellado necesarias para mantener el contenido en buenas condiciones.

Este desarrollo cumple con los estándares de sostenibilidad de la Confederación Europea del Papel (CEPI) y se alinea con los objetivos de Mondelēz International de reducir el uso de plástico en sus envases. Para 2025, la empresa pretende reducir en un 25% el plástico virgen en envases de plástico rígido y en un 5% en todos sus envases de plástico. A finales de 2022, la empresa ya había reducido el material de sus embalajes en 72,600 toneladas métricas, con la meta de que el 98% de sus envases sean reciclables en 2025.

Miguel Ángel Dora, director general de Saica Flex, destacó que para 2025, el 15% del peso de sus soluciones de embalaje flexible estará fabricado con estructuras de papel: “Creemos que la sostenibilidad de los embalajes es un reto muy serio que requiere nuestro pleno compromiso y colaboración con empresas igualmente comprometidas como Mondelēz”, a lo que añade “Nuestra ambición por fabricar estructuras flexibles monomateriales, incluido el papel, es un aspecto clave para alcanzar todos estos objetivos. Esperamos que en el año 2025 el 100% de nuestra oferta de embalajes flexibles sea reciclable, para poder contribuir a una economía verdaderamente circular”.

Mondelēz se une a la tendencia eco en envases

Una “colaboración fructífera” con Lotus Bakeries

Mondelēz International y Lotus Bakeries anunciaron el pasado mes de junio una colaboración estratégica con el objetivo de expandir la marca de galletas Lotus Biscoff en la India y desarrollar nuevos productos de chocolate. Esta combinación incluirá el distintivo sabor y textura caramelizada y crujiente de Biscoff con las marcas de chocolate de Mondelēz, como Cadbury y Milka, en Europa, con la posibilidad de extenderse globalmente. La alianza crea nuevas oportunidades para que ambas compañías aceleren su crecimiento en las categorías de galletas y chocolate, y exploren mercados adicionales y segmentos adyacentes.

A través de esta asociación, Mondelēz utilizará su red de distribución y su presencia en el mercado local para fabricar, comercializar, distribuir y vender galletas Biscoff en la India. Lotus Bakeries busca obtener una mayor visibilidad y aumentar sus ventas en este mercado de alto potencial, mientras que Mondelēz ampliará su oferta de galletas en los segmentos premium más demandados, apoyándose en su presencia tanto en el comercio tradicional como en el moderno.

Además de expandir la presencia de Biscoff en la India, ambas compañías trabajarán juntas en el desarrollo y comercialización de productos de chocolate con marca compartida (co-branded) en otros mercados. Aunque los detalles específicos aún están en proceso, las empresas planean lanzar innovaciones en la categoría de chocolate que atraerán y deleitarán a los consumidores. Los primeros productos con marca compartida, como Cadbury con Biscoff en el Reino Unido y Milka con Biscoff en Europa, se esperan para principios de 2025.

Noticias Breves
23/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

18/junio/2026
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Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema La nit més curta, el sabor més nostre (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.

Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.

10/junio/2026
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La sala Green Patio de Madrid ha acogido la presentación oficial de SABIA, una innovadora plataforma fundada por Dori L. Nieves que transforma la compra saludable online al combinar un supermercado especializado, una interfaz conversacional con Inteligencia Artificial y una comunidad de profesionales del bienestar.

El sistema funciona como una guía interactiva que filtra el exceso de información y resuelve dudas personalizadas, permitiendo incluso finalizar el pedido por el usuario. El proyecto, que en su fase de prueba ya ha servido más de 1.500 pedidos, integra además la comunidad SabiaConnect para conectar a los consumidores con prescriptores y nutricionistas humanos, situando el criterio experto en el centro de la decisión de compra.

22/mayo/2026
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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.