Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema “La nit més curta, el sabor més nostre” (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.
Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.


Los productos de confitería -caramelos y chicles- son claros exponentes de este consumo, desde sus presentaciones unitarias, donde los Melones de chicle de Vidal Golosinas, los caramelos con palo Chupa Chups, los caramelos PopEye de
Mención aparte merecen los caramelos balsámicos, cuyo consumo on-the-go es prioritario, con formatos de bolsillo (stick o tubo), que rondan los 30 g, en marcas como Halls, de Mondelēz;
De igual modo, destacan por su formato de bolsillo los caramelos comprimidos
El de los countlines, pequeños bocados de chocolate, es un ejemplo claro de artículos para tomar sobre la marcha, con operadores como
Ferrero Ibérica, con su amplia gama
Mondelēz ofrece diferentes countlines bajo sus marcas Milka, Toblerone o
Grupo Lacasa ofrece una amplia variedad de countlines, especialmente en grageas con sus marcas Conguitos y Lacasitos, disponibles desde pequeños formatos en bolsita de 18 g o tubo de 20 g y sus novedades en snacks, Conguitos Cups, que pueden encontrarse en formato 2 unidades de 34 g. Chocolates Valor tiene un fuerte posicionamiento en barritas de chocolate, con sus marcas Huesitos y Tokke y, en respuesta a la demanda de formatos mini, ha lanzado sus grageas de cereal 

Algo salado entre horas 
En frutos secos, el consumidor tiene a su disposición una amplia oferta de pequeños formatos de 30 a 130 g, entre otros, la extensa gama de maíz, cocktail y pipas #Ke by Kelia de Damel Group o la línea gourmet
A las presentaciones mini, se ha venido a sumar en los últimos años, con cada vez más adeptos entre los fabricantes, el formato doypack, que aunque incluye una mayor cantidad que las expuestas anteriormente, se ha demostrado, especialmente cuando lleva cierre zipper, como un gran aliado para el consumo on-the-go, que permite compartir y volver a cerrar para conservar el producto en perfectas condiciones.
Vidal Golosinas ya empezó a apostar por este formato en 2021, con el que presenta algunas de sus marcas más innovadoras, como Rellenolas, Naturall o Mix.

Su atractivo visual ha hecho que las marcas también se decidan por esta presentación para destacar sus innovaciones o campañas especiales. Así, Chupa Chups optó por el doypack para uno de sus lanzamientos estrella de 2023, Mentos Fanta; Migueláñez lo adoptó para sus caramelos solidarios Unicornios en la última edición de 
Asimismo, los fabricantes de frutos secos han aprovechado el buen desempeño en la conservación del producto de este tipo de bolsa, caso de 
La comodidad de este envase para facilitar su consumo on-the-go también es apreciada por fabricantes de galletas, que lo han escogido para sus últimos lanzamientos, es el caso de Mondelez, para sus Milka Mini Cookies, o Adam Foods para sus