Dulca presenta siete novedades dentro de su oferta de brownies y mini muffins

Tras un ejercicio con resultados por encima de lo esperado y con una perspectiva optimista para el presente año, la compañía Dulca ha renovado por completo su oferta de brownies y mini muffins mediante el lanzamiento de siete nuevas referencias. Bajo su firma Dulia, la empresa también ha incorporado innovaciones en su línea de bollería brioche, destacando la introducción de acabados con brillo y semillas de sésamo en sus formatos de Hot Dog y Maxi Burger
Redacción Sweet Press
21 de abril de 2026, 08:00
Dulca presenta siete novedades dentro de su oferta de brownies y mini muffins

En 2025, Dulca superó las 13.000 toneladas de producción en bollería y repostería, una cifra que muestra la evolución positiva de la compañía y que mejora en un 9,3% la registrada en 2024. La facturación creció un +7,5%, hasta rozar los 43 millones de euros. De ellos, las ventas en mercados internacionales suponen en torno al 76%. Alemania, Portugal, Italia, Francia, Marruecos, Reino Unido, Bélgica, Andorra, Suecia, Finlandia, Malta y Estados Unidos están entre los principales destinos. Además, para este año Dulca prevé ampliar su red comercial a Grecia y Libia, entre otros países.

Como en anteriores ocasiones, a comienzos de año Dulca acudió a ISM 2026 para presentar sus novedades, reunirse con sus clientes y ampliar nuevos mercados. La feria internacional es un escaparate perfecto para estos contactos y para avanzar en proyectos que afecten a los mercados exteriores que la compañía aprovechó para presentar sus novedades y su plan estratégico.

La empresa ha introducido siete nuevas referencias dentro de su gama de brownies y mini muffins con un diseño nuevo orientado tanto al Canal Retail como a Impulso. Además, prevé reforzar su potencial de fabricación con una nueva línea de croissants, un producto que concentra el 50% de su producción. Bajo su marca Dulia, especializada en panificación, Dulca ha presentado novedades en bollería brioche, “incorporando acabados con brillo y semillas de sésamo en formatos como Maxi Burger y Hot Dog”, detalló Javier Herrera a Dulces Noticias. El director comercial considera que se trata de productos “muy demandados que pueden aportar bastante a los lineales”.

Mejoras en producción y en eficiencia

Dulca presenta siete novedades dentro de su oferta de brownies y mini muffins

Dentro de su plan de expansión, la compañía ha inaugurado su nueva planta en Peñaranda de Bracamonte, completando así la primera fase de ampliación y modernización. Con ella busca “duplicar su capacidad de producción, mejorar la eficiencia y fortalecer su posición en el mercado”.

La fábrica cuenta con dos líneas de producción, una de ellas destinada a masas batidas que se puso en marcha en octubre de 2025 y otra para productos fermentados que comenzará a funcionar este año, informa la empresa. La primera línea cuenta con una capacidad estimada de 32.000 unidades por hora.

En este proyecto Dulca ha invertido 30 millones de euros, sin contar con las oficinas anexas que inauguró en junio del año pasado. La fábrica está construida en una parcela de 65.000 metros cuadrados y cuenta con un almacén de 6.500 metros cuadrados, que permitirá cuadruplicar la capacidad logística y añadir espacio para futuros crecimientos.

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23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia premia la excelencia artesana en su 55º Concurso de Panes

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

El 37% de las familias cede ante sus hijos en la compra escolar pese a priorizar la salud
16/septiembre/2026
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El 37% de las familias cede ante sus hijos en la compra escolar pese a priorizar la salud

La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.

Trapa y Grupo La Fábrica crean una tarta exclusiva en Madrid
11/septiembre/2026
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Trapa y Grupo La Fábrica crean una tarta exclusiva en Madrid

Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.

Pringles lanza las nuevas Pringles Steakhouse junto a Burger King
09/septiembre/2026
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Pringles lanza las nuevas Pringles Steakhouse junto a Burger King

Las compañías Pringles y Burger King anuncian el lanzamiento de Pringles Steakhouse, una nueva edición disponible ya en los puntos de venta habituales que consolida la colaboración estratégica iniciada entre ambas marcas en agosto de 2026 con la hamburguesa Pringles Sour Creamy.

Este nuevo producto lleva el sabor Steakhouse de Burger King a los tubos icónicos de Pringles, ofreciendo a los consumidores una experiencia que combina lo mejor de ambas marcas, dando lugar a un nuevo sabor pensado para quienes buscan sorprenderse y que se podrá disfrutar por tiempo limitado.

Además, con cada compra de las latas Pringles Steakhouse, los consumidores acceden a premios seguros de Burger King, que incluyen aros de cebolla y descuentos en sus menús.

Cadbury llega a la cosmética de la mano de MCoBeauty
26/agosto/2026
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Cadbury llega a la cosmética de la mano de MCoBeauty

La marca de chocolates Cadbury, propiedad de Mondelēz International, se ha aliado con la firma australiana de cosmética MCoBeauty para crear una colección de belleza inspirada en la icónica estética morada de Dairy Milk. La colaboración ha dado lugar a una gama de maquillaje y cuidado labial que incluye una tableta real y comestible de Cadbury Dairy Milk Watermelon, inspirada en la línea Watermelon Glow de MCoBeauty.

La colección incorpora una paleta de sombras de ojos, un tratamiento labial con péptidos y la línea Icons, todos ellos caracterizados por la identidad visual de Cadbury. Por el momento, el lanzamiento se encuentra disponible únicamente en Australia.