ColaCao y la Fundación Trinidad Alfonso se alían para promover el deporte y combatir el bullying

ColaCao y la Fundación Trinidad Alfonso refuerzan su colaboración en la promoción del deporte base en la Comunitat Valenciana, añadiendo este año una nueva causa: la lucha contra el bullying. En el marco de la celebración del décimo aniversario del ‘Dia de l’Esport’ el próximo 3 de abril, la iniciativa se centrará en sensibilizar sobre el acoso escolar, alineándose con el compromiso de ColaCao en la promoción de proyectos sociales desde 2022. Con el deporte como herramienta de bienestar y valores, esta colaboración busca fomentar la solidaridad, el respeto y la empatía entre los más jóvenes
21 de enero de 2025, 08:00

ColaCao y la Fundación Trinidad Alfonso continúan colaborando en la promoción del deporte base en la Comunitat Valenciana, y desde este año, también en la lucha contra el bullying. La marca seguirá apoyando el ‘Dia de l’Esport’, una iniciativa que celebra su décimo aniversario el próximo 3 de abril, y cuya temática principal será el bullying. Esta causa se alinea con el compromiso de ColaCao en la promoción de proyectos sociales desde 2022, a través de su Fundación.

“Para ColaCao, es un orgullo unir fuerzas con la Fundación Trinidad Alfonso para combatir el bullying, una lacra contra la que luchamos intensamente a través tanto de la marca como de nuestra fundación. Y que lo hagamos en una iniciativa tan relevante como el Dia de l’Esport ,es algo muy natural para ColaCao, por su vinculación con el fomento del deporte. Creemos que el deporte es una herramienta poderosa para potenciar el bienestar emocional de los niños, y puede actuar como factor de protección contra el acoso escolar por los valores que alberga, como el trabajo en equipo, el respeto al adversario y la empatía”, afirma Xavi Pons, CEO de Idilia Foods.

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ColaCao y la Fundación Trinidad Alfonso se alían para promover el deporte y combatir el bullying

La Fundación Trinidad Alfonso, cuyo objetivo es fomentar el deporte base, también impulsa eventos deportivos y apoya a deportistas y clubes. El ‘Dia de l’Esport’, en colaboración con la Generalitat Valenciana, busca que todos los niños y niñas de la Comunitat celebren el Día Mundial de la Actividad Física y el Deporte participando en actividades deportivas en sus colegios. En la edición de 2024, la iniciativa involucró a más de 1.000 centros educativos y alcanzó a más de 350.000 escolares.

Por su parte, Juan Miguel Gómez, director de la Fundación Trinidad Alfonso, explica: “Estamos muy contentos de reforzar este vínculo para impulsar el deporte en la Comunitat Valenciana. ColaCao vuelve a implicarse en el ‘Dia de l’Esport’, uno de los proyectos que más ilusión nos hacen porque significa involucrar a miles de niños y niñas de la Comunitat. Es una forma de ayudar a inculcar valores como la superación, solidaridad y el respeto. Esta colaboración no es casualidad porque ColaCao tiene una importante vinculación en el apoyo del deporte y es miembro del Plan ADO. Además, en defensa de la infancia, la Fundación ColaCao impulsa proyectos concretos para erradicar el bullying de los centros educativos, precisamente la temática que aborda este proyecto en su décimo año de vida”.

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.