Chocolates Valor opta por las texturas y los contrastes de sabor

La compañía chocolatera ha presentado una nueva gama de tabletas premium con la que busca ofrecer experiencias sensoriales más intensas y diferenciadas a través de combinaciones de chocolate negro y con leche, rellenos y frutos secos caramelizados. La propuesta de Chocolates Valor, dada a conocer durante la feria ISM 2026 en Colonia, apuesta por el contraste de texturas y sabores en un formato pensado para el disfrute pausado del chocolate. Según explicó a Dulces Noticias Pilar Fernández, directora de Marketing e Innovación de la compañía, el objetivo es crear un producto “realmente sorprendente”, capaz de “fundir la cremosidad del chocolate con el crujiente de los frutos secos” y aportar un nuevo valor añadido al lineal dentro del segmento premium
11 de marzo de 2026, 08:00

En línea con su estrategia de reforzar su posicionamiento internacional y anticiparse a las nuevas demandas del consumidor, Chocolates Valor redobla su apuesta por la innovación con el lanzamiento de una nueva gama de tabletas premium presentada en ISM 2026. La compañía pone el foco en el valor añadido y la diferenciación como ejes de crecimiento.

La compañía llevó a Colonia “una propuesta estratégica alineada con las tendencias actuales de consumo y con su ADN de marca”, explicó a Dulces Noticias su directora de Marketing e Innovación, Pilar Fernández. La nueva gama nace con el objetivo de “ofrecer una experiencia sensorial diferencial, basada en el contraste de texturas y sabores”: chocolates negros y con leche, rellenos, frutos secos caramelizados y un formato pensado para el disfrute pausado. “Queríamos llenar ese espacio de descubrir nuevas texturas en boca, de fundir chocolate con el crujiente de frutos secos, y crear un producto realmente sorprendente”, explicó Pilar Fernández.

La nueva gama gama se compone de tres variedades. La primera es una Tableta de Chocolate 70% Cacao con relleno y trozos de nueces de macadamia caramelizadas, concebida para los amantes de los perfiles intensos y equilibrados, donde la profundidad del cacao se complementa con el toque dulce y crujiente del fruto seco. La segunda referencia es la de Chocolate Puro con delicada crema y trozos de pistacho, una receta inspirada en tendencias actuales que la marca reinterpreta con un enfoque mediterráneo y su sello característico. Completa la colección la Tableta de Chocolate con Leche con relleno cremoso y grandes trozos de almendras caramelizadas, una reinterpretación del fruto seco más emblemático de Valor que combina suavidad, dulzor y textura en una propuesta indulgente.

Además de esta propuesta estratégica, Valor expuso una amplia representación de su portfolio internacional, que incluye sus gamas de tabletas clásicas de altos porcentajes de cacao, versiones sin azúcares añadidos y formatos on-the-go.

Lanzamiento de nuevos productos

La compañía también anunció qué próximos lanzamientos en otras gamas llegarán próximamente al mercado español, reforzando su apuesta por la innovación continua y su expansión en puntos de venta internacionales, con la filosofía de que “cada lanzamiento aporte valor tanto al lineal como al consumidor”.

Por su parte, en el segmento de countlines “Huesitos continúa destacando como la preferida de los hogares españoles y es la marca líder en volumen con un 14,11% (Nielsen - Tam S24/25)”, destaca la directora de Marketing.

Noticias Breves
01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

16/abril/2026
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La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.