La Generación Z, con Damel en el BigSound Festival 2025

Por tercera vez, la división confitera del Grupo Mercadalia Damel Group ha patrocinado el festival BigSound Festival 2025. Con un objetivo: “Llevar la combinación de música y chuches al siguiente nivel”. El evento se ha celebrado en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia, entre el 27 y 28 de junio
19 de julio de 2025, 08:00

La música urbana y pop volvió a congregarse en el BigSound Festival, celebrado en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia los días 27 y 28 de junio. Allí estuvo la firma de confitería del Grupo Mercadalia, Damel Group, quien reafirmó su estrecha relación con la Generación Z con un papel protagonista: ofreciendo una experiencia sensorial en la que música y golosinas se dieron la mano.

Por tercer año consecutivo, Damel ha sido patrocinador oficial de este evento, que celebra su quinto aniversario con un cartel repleto de grandes nombres como Nicky Jam, Ozuna, Bad Gyal, Omar Montes, Pignoise, Luck Ra y Juan Magán, entre otros artistas, en una convocatoria que ha congregado más de 23.000 asistentes diarios de un público joven y vibrante con el que “la marca está conectando de forma directa, espontánea y auténtica”, según ha manifestado Paula López, responsable de Comunicación en Damel Group.

La Generación Z, con Damel en el BigSound Festival 2025

Con su ya emblemático stand en el festival y el objetivo de “llevar la combinación de música y chuches al siguiente nivel”, Damel ha ofrecido una experiencia inmersiva. “Hemos buscado que los asistentes vivieran una experiencia inolvidable, sin dejar de bailar ni de disfrutar con cada bocado”, destacan desde la compañía.

La combinación de golosinas y música se ha consolidado como parte esencial de su propuesta de valor, diseñada especialmente para sintonizar con los códigos culturales y emocionales de la Generación Z. El stand de la compañía contó con tres zonas diferenciadas: un espacio de degustación de producto y regalos, una zona de selfies, y un área de ‘Kiss Pong’, “como el ‘Beer Pong’ de las fiestas, pero en versión chuches”.

La presencia de Damel en este tipo de festivales no es casual. Según su CEO, José Vicente López Ibáñez, esta estrategia les permite “acercar la marca a sus consumidores objetivos, humanizándola y generando un vínculo emocional a través de experiencias que trascienden la compra”.

“En estos eventos podemos hablarle de tú a tú al público joven, en su propio lenguaje, sin filtros ni pantallas”, afirma. En la edición de 2024, la firma logró triplicar sus impactos en comunicación directa con el consumidor, convirtiéndose en una de las experiencias más recordadas del recinto “y en esta edición hemos superado esa marca”.

Los jóvenes, en el foco

Durante los últimos años, Damel ha protagonizado patrocinios directamente dirigidos a la Generación Z. Como el que realizó con Transvia Xperience, una iniciativa joven para viajar a la nieve; o más recientemente con Tumbalea, agencia de viajes especializada en viajes de fin de curso a Mallorca para estudiantes que terminan el bachillerato.

La Generación Z, con Damel en el BigSound Festival 2025

También la marca colabora desde este año con Fraeternity, una empresa de camisetas para grupos, con el slogan ‘Dress your group’ que organiza el Fraeternity Summer Party, fiesta llena de diversión donde se juntan los grupos con sus camisetas “a cada cual más cool”.

“Este tipo de acciones nos permite no solo aumentar la visibilidad, sino también aportar un valor diferencial a nuestros productos. Apostamos por referencias que conecten con los jóvenes por su sabor, sus ingredientes y lo que representan en su universo simbólico hablando el idioma de la Generación Z que es mucho más que estar en redes: es estar presente, con autenticidad, donde todo lo que les gusta, sucede”, afirma Paula López.

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.