Damel, innovación como motor de crecimiento

Bajo el lema ‘Dibujando Sonrisas’, Damel Group refuerza su compromiso con la calidad y la creatividad, valores que, según la compañía, “fortalecen tanto el portafolio de productos como el vínculo con su público”. Este enfoque se refleja en lanzamientos recientes como el Pectol Jengibre y Própolis sin azúcar, nuevos formatos como el Cono Damel y el bote de Palotes, y el Mix Top, su última incorporación que llegará al mercado este año
14 de febrero de 2025, 08:00

En el corazón de Damel Group, la innovación no solo es un propósito, sino una pieza clave de su identidad. Como parte de Mercadalia, un grupo industrial español con más de 85 años de historia y presencia en más de 80 países, Damel Group se especializa en alimentación lúdica, respaldado por “un compromiso firme con la calidad, la tecnología y la diversificación estratégica”, según explican desde la compañía.

La tendencia hacia productos más saludables, como los alimentos ‘sin azúcar’, ha llevado a Damel Group a “ser pionero en la categoría ‘Free From’, ofreciendo una gama completa de productos 0% azúcar y gomas aptas para veganos”, indican en la firma, que se muestra satisfecha al ver cómo “los consumidores valoran la calidad, formulación y sabor de nuestros productos”.

En este contexto nace el Pectol Jengibre y Própolis, enriquecido con vitamina C y sin azúcar, como toda la gama Pectol en formato lazo. Además, Damel Group ha trabajado en diversificar sus formatos y líneas de productos para adaptarse a nuevas ocasiones de consumo con dos lanzamientos estratégicos: Cono Damel y el bote de Palotes. El Cono está compuesto por varios productos para celebraciones: marshmallows de distintos sabores, mini besitos, Cherries Delight, Palotes, piruleta sabor cereza y aperitivos. El bote de Palotes, “perfecto para regalar”, contiene 300 gramos de los sabores estrella de Palotes (fresa, manzana, naranja, melocotón y sandía).

Otro lanzamiento anunciado en 2024 y que verá la luz este 2025 es el nuevo Mix Top, que reúne las referencias favoritas del consumidor en una misma bolsa de 135 gramos y está compuesto por moras, ladrillos, pizzas...

Impacto en la cultura y nuevos mercados

Damel Group ha dado un paso adelante en su estrategia de conexión emocional con el consumidor al integrarse en el mundo de los festivales musicales. Su participación en verano en el BigSound Festival, el “evento más multitudinario” de Valencia, “marcó un antes y un después”, afirman en Damel. Con un stand de 100 m², la combinación de música y golosinas “cautivó a miles de asistentes”. Este éxito garantiza su regreso para la quinta edición del festival, prevista en el mes de junio de 2025.

Entre 2021 y 2023, Damel Group invirtió 12 millones de euros para mejorar su capacidad productiva, y ahora ha anunciado una nueva inversión de 6 millones de euros hasta 2025 con el objetivo de “aumentar la eficiencia y potenciar nuestra capacidad de innovación”.

Noticias Breves
23/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

18/junio/2026
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Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema La nit més curta, el sabor més nostre (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.

Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.

10/junio/2026
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La sala Green Patio de Madrid ha acogido la presentación oficial de SABIA, una innovadora plataforma fundada por Dori L. Nieves que transforma la compra saludable online al combinar un supermercado especializado, una interfaz conversacional con Inteligencia Artificial y una comunidad de profesionales del bienestar.

El sistema funciona como una guía interactiva que filtra el exceso de información y resuelve dudas personalizadas, permitiendo incluso finalizar el pedido por el usuario. El proyecto, que en su fase de prueba ya ha servido más de 1.500 pedidos, integra además la comunidad SabiaConnect para conectar a los consumidores con prescriptores y nutricionistas humanos, situando el criterio experto en el centro de la decisión de compra.

22/mayo/2026
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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.