Caramelos Cerdán refuerza su catálogo con nuevas referencias de la gama Yokolon

Caramelos Cerdán amplia su gama de productos con Yokolon frambuesa, caramelo duro redondo de 6,6 g cubierto de soda y con s abor a frambuesa con pintalenguas, en bolsa de 33 g con 5 unidades; Yokolon Salmiak, también en bolsa de 33 g con 5 unidades de 6,6 g cada una para estos caramelos duros redondos rellenos de soda y con sabor salmiak ( regaliz saldado); Yokolon Surtido, en tres sabores ( tropical,sandía y kiwi-cactus) para estos caramelos duros redondos de 6,6 g rellenos de soda en bolsa de 79,2 g y 12 unidades
2 de abril de 2026, 08:00

La compañía Caramelos Cerdán continúa apostando por la innovación en el segmento de confitería con la incorporación de nuevas referencias dentro de su línea Yokolon. Esta ampliación incluye opciones que destacan por su combinación de texturas, sabores llamativos y formatos adaptados a distintos momentos de consumo.

Caramelos Cerdán refuerza su catálogo con nuevas referencias de la gama Yokolon

Entre las novedades figura Yokolon frambuesa, un caramelo duro de formato redondo, con un peso individual de 6,6 gramos, que presenta un recubrimiento de soda y un sabor a frambuesa acompañado de efecto pintalenguas. Este producto se comercializa en bolsas de 33 gramos que contienen cinco unidades, pensadas para un consumo práctico y compartido.

Caramelos Cerdán refuerza su catálogo con nuevas referencias de la gama Yokolon

Otra de las incorporaciones es Yokolon Salmiak, una propuesta dirigida a los amantes de sabores más intensos y diferenciados. En este caso, se trata de caramelos duros redondos rellenos de soda con sabor salmiak, conocido como regaliz salado. Al igual que la referencia anterior, se presenta en formato de bolsa de 33 gramos con cinco piezas individuales de 6,6 gramos cada una.

Caramelos Cerdán refuerza su catálogo con nuevas referencias de la gama Yokolon

La gama se completa con Yokolon Surtido, una opción que apuesta por la variedad al reunir tres sabores distintos: tropical, sandía y kiwi-cactus. Estos caramelos mantienen el formato redondo y el relleno de soda característico de la línea, y se comercializan en un envase de mayor tamaño, con 79,2 gramos que incluyen un total de 12 unidades.

Caramelos Cerdán refuerza su propuesta con sabores innovadores y formatos adaptados al retail

La estrategia de Caramelos Cerdán pasa por una evolución constante de su portafolio, con un claro enfoque en la innovación y en la adaptación a las nuevas demandas del consumidor. En este contexto, la compañía ha desarrollado durante el último año diferentes lanzamientos orientados a ofrecer experiencias de sabor más intensas y diferenciales, al tiempo que refuerza su presencia en categorías clave dentro del canal impulso y el retail.

Dentro de esta apuesta, la empresa ha aprovechado su participación en ferias internacionales como ISM para presentar sus novedades a clientes y distribuidores, utilizando este escaparate como plataforma para mostrar una oferta más amplia y alineada con las tendencias del mercado. Entre ellas, destaca el creciente interés por sabores atrevidos y combinaciones poco convencionales, que buscan sorprender al consumidor con propuestas más complejas.

Una de las innovaciones más representativas de esta línea estratégica es el desarrollo de productos que incorporan matices picantes, como un chupa con sabor Sweet Chili, que combina el dulzor característico de la confitería con un toque especiado. Esta referencia ejemplifica la intención de la compañía de explorar nuevos perfiles gustativos y aportar mayor diversidad a su catálogo.

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.