Risi nombra director general a Jorge Verástegui

Tras la jubilación de Javier de la Gándara, Risi ha elegido a Jorge Verástegui como nuevo director general. El ejecutivo, que ha pasado por compañías como Nestlé, Heineken, Makro o Cafés Baqué, comparte con la empresa “una visión estratégica muy alineada con nuestros valores: foco en las personas, orientación al cliente y creación de valor sostenible”
19 de enero de 2026, 08:00

La compañía de aperitivos y snacks Risi ha anunciado cambios en su organigrama. Tal como ha revelado la empresa, Jorge Verástegui ha sido elegido nuevo director general, incorporándose a partir de enero de 2026.

“Su llegada marca el inicio de una nueva etapa para la compañía, orientada a reforzar nuestro crecimiento, consolidar nuestro posicionamiento en el mercado y seguir construyendo relaciones sólidas y de largo plazo con clientes, distribuidores, proveedores y partners”, ha subrayado Risi.

Desde la firma destacan la “amplia trayectoria en el sector del gran consumo” de Verástegui, quien antes de asumir su nuevo puesto en Risi trabajó en Heineken. A la cervecera se incorporó en 2016 como Trade Marketing Director y en 2018 pasó a ser Sales & Distribution Director para la región norte. Su última posición en la compañía fue como Managing Director en Servicio Integral a Horeca.

El ejecutivo inició su andadura en 1998 en Nestlé, donde permaneció hasta 2007. Posteriormente, formó parte del equipo de Cafés Baqué entre 2010 y 2013 en el cargo de Sales and Marketing Director, y de Makro entre 2013 y 2015.

Desde Risi subrayan también que el nuevo director general cuenta con “una visión estratégica muy alineada con nuestros valores: foco en las personas, orientación al cliente y creación de valor sostenible”.

Risi también ha mandado un mensaje de agradecimiento a Javier de la Gándara, anterior director general, tras su jubilación. “Queremos también agradecer a Javier de la Gándara su liderazgo y su importante contribución al desarrollo de Risi a lo largo de estos años. Con ilusión, compromiso y el trabajo conjunto de todo el equipo, iniciamos esta nueva etapa convencidos de que nos permitirá seguir creciendo y construyendo futuro juntos”, ha agregado la empresa.

Risi cumplió 55 años en 2025

En 2025, Risi celebró su 55 aniversario. Sus inicios se remontan al año 1970, cuando la familia Gómez-Cuétara adquirió Chips Ibérica, en la localidad madrileña de Torrejón de Ardoz. Al principio, la compañía se centró en la elaboración de patatas fritas para, años después, abrir una nueva planta en Daganzo de Arriba (Madrid), donde amplió la producción a snacks de maíz, arroz y trigo.

A día de hoy, Risi es uno de los líderes en en sector de snacks en España, gracias a productos icónicos como Gusanitos, Palomitas, Pajitas, Triskys y Risketos. De cara al futuro, la firma ha realizado inversiones para avanzar en tres ámbitos prioritarios: sostenibilidad medioambiental, capacidad de producción y tecnología.

Noticias Breves
01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

16/abril/2026
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La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.