Los múltiples reconocimientos a Frit Ravich

La empresa de aperitivos y frutos secos, Frit Ravich, continúa recibiendo galardones y distinciones, con un año 2024 muy prolífico en este aspecto. El más reciente es el que le ha concedido la revista Ejecutivos, destacando a la compañía , junto con María Saló Aguilar, su directora de Personas y Cultura, como ‘Mejor Empresa en RRHH’, por “la gestión del talento y la adaptación a los desafíos del sector”. A este se suma el Premio al Crecimiento del Cercle Empresarial, en cuya ceremonia se puso en valor “su consolidación y crecimiento sostenible en las últimas décadas”
23 de agosto de 2024, 08:00

La revista Ejecutivos ha anunciado los ganadores de la XXXIII edición de sus premios nacionales, que reconocen las mejores prácticas empresariales de directivos, líderes y organizaciones a lo largo del año. En esta celebración se ha reconocido a la empresa de aperitivos Frit Ravich y a su directora de Personas y Cultura, Maria Saló Aguilar, como ‘Mejor Empresa en RRHH’. La revista comparte que estos premios tienen el objetivo de destacar “el esfuerzo y dedicación de empresas e instituciones que, tanto a nivel nacional como internacional, han logrado superar las dificultades económicas recientes”.

Este galardón pretende reconocer el trabajo realizado por el departamento de Personas y Cultura de la compañía en apoyar a los profesionales en su adaptación a los cambios derivados de la evolución y transformación empresarial. El crecimiento y la visión “transformadora” de Frit Ravich dependen, indica la marca de snacks, de un equipo alineado y preparado para enfrentar los nuevos retos del sector.

La enseña afirma comprometerse con el talento, “y les hacemos partícipes de cada paso que damos como organización. Con este objetivo diseñamos el ‘Viaje del Talento’, un programa de acompañamiento a las personas basado en el ‘FeelFrit’, la cultura que define cómo queremos hacer sentir a nuestros colaboradores internos y externos. Este viaje se trata de una experiencia para los profesionales, con planes adaptados a cada posición y etapa de su momento vital y profesional en Frit Ravich, para dotarlos de habilidades y herramientas que les permitan crecer y adaptarse a los continuos cambios del entorno y el negocio”.

Judith Viader, CEO de Frit Ravich, habló en el 27º Encuentro de Alimentación y Bebidas del IESE sobre este ‘Viaje del Talento’ como una filosofía que impulsa la gestión del talento en la empresa. Viader participó en la charla ‘Más Allá de las Competencias: Crear una Cultura del Talento y la Integración’, donde presentó “la visión humanista” de la empresa y destacó la importancia de apoyar a los empleados en la consecución de sus metas personales.

Un año de galardones para Judith Viader

Además, recientemente, Frit Ravich recibió el Premio al Crecimiento del Cercle Empresarial, durante la 3ª Cena Solidaria en beneficio de la Fundació Fundació Banc dels Aliments Girona. Este reconocimiento coincide con los 60 años de historia de la empresa, destacando “su consolidación y crecimiento sostenible en las últimas décadas”. La CEO de la compañía, Judith Viader, agradeció al tejido empresarial de Girona por su apoyo y a todos los miembros de la compañía por su contribución al éxito de la marca.

Los múltiples reconocimientos a Frit Ravich

Recientemente, Viader participó en el Advanced Factories Congress 2024, donde destacó cómo la empresa abraza la transformación digital como motor de su evolución en la industria alimentaria. Desde la empresa, enfocan esta revolución no solo como una actualización tecnológica, sino como un cambio cultural arraigado en su ADN empresarial. Introduciendo la Frit Data Solutions busca optimizar sus propios procesos, además de compartir su experiencia en el sector, fomentando así la colaboración y el progreso colectivo en el ámbito del ‘snacking’.

La CEO también ha sido recientemente galardonada con el reconocimiento ‘Más Empática’ del Food Service Institute durante el I Foodservice Leaders Meeting. Este premio celebra sus habilidades de liderazgo y su compromiso con el servicio, así como su apoyo a clientes, socios y diversas iniciativas sociales. Además, resalta “la cultura organizacional” de Frit Ravich y el continuo esfuerzo que dedica para trascender como una empresa que busca liderar el ámbito del snacking.

Además, en el marco de la semana de la mujer, celebrada en torno al 8 de marzo, Viader recibió el galardón ActioWomen 2024 de ActioGlobal. Este reconocimiento honra su visión transformadora y su enfoque en la mejora continua, reflejado en la implementación del modelo ‘FritWay’, que impulsa la colaboración y la superación dentro de la empresa, con una metodología de trabajo que promueve la transversalidad y la implicación de todos los equipos para “dibujar el camino que les lleva a seguir superándose”. De esta forma, la compañía de frutos secos, ha querido expresar su satisfacción por los logros que han alcanzado “gracias a la dedicación de todos y cada uno de los profesionales que la conforman y a la visión y gestión de Judith Viader”. Frit Ravich también felicitó a otras líderes premiadas, Meritxell Ferrate y Helena Matabosch, por su destacada contribución en sus respectivas compañías.

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.