Lay’s y Ruffles más sostenibles, gracias a los fertilizantes bajos en carbono

Gracias al innovador programa piloto lanzado el año pasado por PepsiCo y Fertiberia, se han cultivado cerca de 9.000 toneladas de patatas utilizando fertilizantes bajos en carbono y se han obtenido las primeras patatas Lay’s y Ruffles cultivadas a través de dicho proceso, que lleva el nombre de Impact Cero. “Esta iniciativa pionera ha permitido una reducción del 15% en las emisiones de CO2 durante el proceso de cultivo de las patatas utilizadas por PepsiCo”, señalan desde la multinacional.

En total, se han cultivado 8.900 toneladas de patatas de alta calidad en aproximadamente 200 hectáreas de campos en Álava, La Rioja y Burgos. El uso de fertilizantes sostenibles ha permitido reducir las emisiones en unos 85.000 kg de CO2eq. La cosecha obtenida ha sido utilizada para producir 3.000 toneladas de patatas fritas en la planta de PepsiCo en Burgos, “marcando un hito en la producción más respetuosa con el medioambiente”.

Los agricultores de PepsiCo que participaron en la primera fase del proyecto han expresado su satisfacción con los resultados y los beneficios de los nuevos fertilizantes, los primeros en el mercado producidos a partir de hidrógeno verde. Este proceso de fabricación minimiza las emisiones de CO2 al sustituir el gas natural por fuentes de energía renovables. La línea Impact Zero no solo reduce las emisiones de CO2 en los cultivos, sino que también mejora su rendimiento gracias a la incorporación de tecnologías avanzadas que garantizan su eficacia medioambiental y eficiencia agronómica.

“Los resultados de esta prueba piloto han superado nuestras expectativas y las de nuestros agricultores. Con la línea Impact Zero, estamos logrando reducir la huella de carbono en nuestros cultivos de patata en un 15%. Este es un paso importante hacia nuestro objetivo de alcanzar cero emisiones netas para 2040”, explica Christian Cerezo, responsable del departamento de Agricultura de PepsiCo Suroeste de Europa. “Junto a Fertiberia, consolidamos nuestro papel como agentes del cambio a través de la innovación para un futuro sostenible del sector agrario de nuestro país”, añade.

Por su parte, Alfredo Segura, director comercial del Grupo Fertiberia, subraya que “el éxito de la primera fase de esta alianza confirma que Impact Zero cumple sus objetivos en la reducción de emisiones y en la eficiencia agronómica. Continuaremos trabajando junto a PepsiCo para seguir reduciendo la huella de carbono con un plan de fertilización cada vez más tecnificado, que aportará aún mejores resultados”.

Esta alianza refleja el compromiso de PepsiCo y Fertiberia con la sostenibilidad ambiental y con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas. La colaboración con Fertiberia se enmarca en PepsiCo Positive, la estrategia de la compañía que coloca la sostenibilidad en el centro de sus operaciones para promover un impacto positivo en el planeta y en las personas, apoyando también a las comunidades donde opera para mejorar sus medios de vida.

La compañía PepsiCo sigue apostando por la innovación en la categoría de snacks, “aportando propuestas interesantes para diferentes momentos de consumo y, especialmente, formando parte de momentos sociales tan arraigados en nuestro país como es el aperitivo”. Así lo describen desde la compañía, donde destacan que en el núcleo de sus nuevas propuestas se encuentra un objetivo claro: “conectar con los consumidores y ofrecerles productos sorprendentes, adaptados a cada momento de consumo y con la calidad que caracteriza a la empresa”. Para lograrlo, “la innovación es clave”, añaden.

Así, este 2024, PepsiCo ha lanzado una nueva y atrevida propuesta: la línea de snacks Flaminʼ Hot para las marcas Doritos, Cheetos y Ruffles. “Esta línea innovadora ha sido un éxito a nivel mundial, alineándose perfectamente con las tendencias de los consumidores”. Se trata de “una propuesta diferencial que ofrece una experiencia de sabor mucho más intensa gracias al picante característico de este snack”.

Asimismo, destaca también el relanzamiento de Doritos BITS y Cheetos BITS con su característico formato de tubo, muy consumido por su practicidad como snack on-the-go. Este año estará disponible para Doritos con los auténticos mini-triángulos con sabor pizza pepperoni, y para Cheetos con una receta picante.