Ignacios Jumpers: Los nachos que conectan con los jóvenes

Los nachos viven un buen momento en España, pero aún tienen una asignatura pendiente: conquistar al público joven. Con este reto sobre la mesa, Grupo Apex lanza Ignacios Jumpers, una propuesta que busca aportar frescura a la categoría y abrirla a nuevos consumidores a través de “ códigos más actuales, una identidad diferencial y el respaldo de una marca ya afín a las nuevas generaciones”
19 de junio de 2026, 08:00

Grupo Apex presenta Ignacios Jumpers, un lanzamiento que busca aportar una nueva energía al segmento de los nachos con una propuesta con nombre propio que pone el foco en hacer crecer la categoría y atraer a nuevos consumidores, especialmente entre el público joven.

El punto de partida es sólido. Los nachos representan ya el segundo segmento más importante dentro del mercado de snacks en España con una penetración del 54% y más de 10 millones de compradores. Sin embargo, a pesar de su relevancia, “existe margen de desarrollo en términos de conexión con audiencias más jóvenes”, tal y como explican desde Grupo Apex. “En los últimos años, la categoría ha mantenido códigos bastante estables, tanto en producto como en comunicación. Esto ha permitido consolidar su posición, pero también abre una oportunidad para propuestas que aporten frescura y nuevos puntos de conexión cultural”, señala Walter Huarcaya Rodríguez, director de Marketing de Grupo Apex.

Ignacios Jumpers: Los nachos que conectan con los jóvenes

Ahí es donde entra Ignacios Jumpers. La propuesta traslada al mundo de los nachos el universo característico de Jumpers, una marca con alta afinidad entre jóvenes. El resultado es un producto que combina formas icónicas vinculadas al universo de la enseña –como estrellas o ranas–, un diseño de packaging muy visible y un tono de comunicación alineado con los códigos de la Generación Z.

En cuanto al producto, Ignacios Jumpers apuesta por una experiencia diferencial a través de lo que la marca define como un “sabor jumperizado”: crujiente, disfrutable y con un toque reconocible. “Todo ello con una base de calidad, gracias al uso de maíz nacional y un proceso de nixtamalización que refuerza el perfil de sabor”, añaden en Grupo Apex. El precio también juega un papel importante. Con un precio de venta recomendado de 1,45 euros, se sitúa en un punto accesible que facilita la prueba, especialmente entre consumidores jóvenes, manteniendo al mismo tiempo una propuesta de valor coherente con la marca.

Una apuesta que trasciende el producto

La estrategia de presentación al mercado arranca con un fuerte foco en visibilidad en puntos de compra de conveniencia e impulso, mediante expositores y materiales de alto impacto. En paralelo, la distribución en retail se irá construyendo de forma progresiva, acompañada de planes específicos de activación. “Las acciones de comunicación y colaboración con creadores se activarán de forma gradual, ganando peso conforme se consolide la distribución, con el objetivo de culminar en una fase de comunicación de mayor alcance”, indica el director de Marketing de la firma.

Ignacios Jumpers: Los nachos que conectan con los jóvenes

Uno de los grandes activos del lanzamiento es la propia marca Jumpers, “que ya cuenta con una fuerte conexión con el público joven”, indican al respecto. Este punto de partida facilita la entrada en la categoría de nachos desde un territorio reconocible y relevante para el consumidor. “El objetivo es contribuir al crecimiento de la categoría ampliando la base de consumidores e incorporando perfiles jóvenes menos habituales en la compra de nachos”, concluyen en Grupo Apex, que con este lanzamiento plantea “una construcción progresiva que combina innovación, visibilidad en punto de venta y desarrollo de marca, sentando las bases para una fase posterior de comunicación de mayor envergadura”.

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.