El “snack favorito” de la Generación Z y los Millennials: las pipas

Las pipas de girasol se han consolidado como el tentempié predilecto de los jóvenes españoles. Según un estudio reciente, más de la mitad de los consumidores de estos aperitivos tienen entre 20 y 29 años, atraídos por sus beneficios nutricionales, su impacto positivo en el medioambiente y su versatilidad en momentos de ocio compartido
24 de agosto de 2024, 08:00

Las pipas de girasol se han convertido en un “snack imprescindible” para la Generación Z y los Millennials. Según el estudio “El consumo de pipas de girasol en España”, llevado a cabo por Metroscopia para Pipas USA en 2023, el 57% de los consumidores de semillas de girasol tienen entre 20 y 29 años. El conocimiento sobre nutrición y salud en estas generaciones es significativamente mayor en comparación con las anteriores, indican.

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El “snack favorito” de la Generación Z y los Millennials: las pipas

El informe revela que el 90% de los españoles reconoce que el consumo moderado de este snack es beneficioso para la salud. Valoran especialmente su alto contenido en fibra y sus beneficios para el corazón, la piel y el cabello. El respeto al medioambiente también es crucial para los jóvenes. Las semillas de girasol tienen un impacto ecológico menor, ya que el informe detalla que sus cáscaras son biodegradables y reducen la cantidad de residuos no reciclables. Además, los girasoles requieren menos agua y pesticidas en comparación con otros cultivos, afirma la organización.

El vínculo entre la Generación Z y los Millennials con las pipas de girasol también radica en su papel en la vida social. Los jóvenes asocian este tentempié con disfrute y convivencia. Estas se consumen comúnmente en momentos de ocio con amigos o familiares, como eventos deportivos, series o películas. Además, su consumo aumenta en verano y fines de semana. De esta forma, estas nuevas generaciones aprecian que los productos se adapten a sus preferencias individuales. Las semillas de girasol ofrecen una gran variedad de opciones: con sal, de aguasal, sin sal, tostadas, entre otras.

Normalizando lo natural

En línea con estos resultados, recientemente, Pipas USA avanzó con su estrategia de comunicación en España para el año 2024, enfocada en la importancia de la autenticidad. La campaña se basa en la idea de que pasar mucho tiempo en las redes sociales nos lleva a compararnos con los demás, lo que puede generar frustración y ansiedad debido al estilo de vida inalcanzable que algunos influencers proyectan. Sin embargo, Pipas USA ha observado una tendencia entre la Generación Z hacia la búsqueda de la naturalidad, alejándose de los filtros y las imágenes idealizadas. Los jóvenes están optando por la espontaneidad y ven las redes sociales como un espacio para mostrarse tal como son. Por ello, la campaña de Pipas USA para 2024 gira en torno al concepto de Normalicemos lo natural’, que ha surgido como un grito generacional.

El “snack favorito” de la Generación Z y los Millennials: las pipas

De esta forma, Pipas USA continúa construyendo sobre este concepto para vincular las pipas de girasol con su verdadero significado: un aperitivo natural, sin aditivos, que refleja autenticidad. Esto resuena especialmente con la Generación Z, ya que la campaña invita a ser genuino, a aceptarse a uno mismo y a vivir de manera más saludable y feliz. La estrategia de comunicación incluye el uso de memes y un lenguaje coloquial y humorístico para conectar con la audiencia joven. La campaña se desplegará en diversos medios donde la Generación Z y los millennials están presentes, desde redes sociales hasta Spotify, así como publicidad en campos de fútbol y nuevos medios digitales. En redes sociales, Pipas USA mantendrá una línea gráfica minimalista y colaborará con influencers que promuevan la autenticidad y el humor para llegar al público más joven.

Noticias Breves
23/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

18/junio/2026
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Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema La nit més curta, el sabor més nostre (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.

Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.

10/junio/2026
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La sala Green Patio de Madrid ha acogido la presentación oficial de SABIA, una innovadora plataforma fundada por Dori L. Nieves que transforma la compra saludable online al combinar un supermercado especializado, una interfaz conversacional con Inteligencia Artificial y una comunidad de profesionales del bienestar.

El sistema funciona como una guía interactiva que filtra el exceso de información y resuelve dudas personalizadas, permitiendo incluso finalizar el pedido por el usuario. El proyecto, que en su fase de prueba ya ha servido más de 1.500 pedidos, integra además la comunidad SabiaConnect para conectar a los consumidores con prescriptores y nutricionistas humanos, situando el criterio experto en el centro de la decisión de compra.

22/mayo/2026
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Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.