Agroserc, distinguida con el Premio Empresa Familiar

El galardón Empresa Familiar de la XVIII edición de los Premios REM fue para Agroserc. Recogido por los gerentes de la compañía, José Antonio y Alejandro Salguero Estevan en la ceremonia celebrada en Alicante, los premiados aseguraron que la empresa seguirá trabajando “con la misma pasión”, “apostando por la calidad y la innovación”
12 de junio de 2025, 08:00

El auditorio de La Nucia, de Alicante, acogió el pasado 21 de mayo la XVIII edición de los Premios REM (Relaciones Empresariales del Mediterráneo). En ellos destacó Agroserc, que fue reconocida con el Premio Empresa Familiar. “Este galardón reconoce nuestra trayectoria de más de 40 años en el sector agroalimentario, marcada por la innovación, la sostenibilidad y la expansión internacional”, aseguran desde la empresa tras recibir este reconocimiento.

Agroserc, distinguida con el Premio Empresa Familiar

El premio fue entregado a los gerentes de la compañía, José Antonio y Alejandro Salguero Estevan, en una gala que reunió a más de 200 empresarios y representantes del tejido empresarial de la Comunidad Valenciana.

“Queremos agradecer a REM Alicante por este reconocimiento y felicitar al resto de las empresas y profesionales premiados que, como nosotros, trabajan día a día por un tejido empresarial más sólido e innovador. Seguiremos trabajando con la misma pasión que nos ha traído hasta aquí, apostando por la calidad y la innovación”, afirman.

La empresa dedicada a la producción de frutas deshidratadas, frutos secos, grageas de chocolate y garrapiñados celebró en 2024 cuatro décadas de trayectoria, bajo el lema ‘Un mundo de sabores’. Con instalaciones que abarcan 25.000 m² y más de 400 empleados, la compañía ha consolidado su presencia en más de 50 países, alcanzando una facturación de 62 millones de euros en el último ejercicio. Además, su filial en Mendoza (Argentina) destaca como un pilar clave, centrada en el secado y exportación de ciruelas secas.

Tradición familiar y visión global

Agroserc, distinguida con el Premio Empresa Familiar

Precisamente en nuestro reciente número de mayo, Agroserc fue la compañía protagonista de la sección ‘Nuevas Generaciones en Empresas Familiares’. José Antonio Salguero, miembro de la segunda generación al frente de la compañía, nos detalló en una entrevista exclusiva cómo la empresa ha evolucionado desde sus raíces familiares hasta convertirse en una referencia internacional en el sector. “Desde joven, he estado ligado a Agroserc, pasando por distintos departamentos para conocer a fondo cada área del negocio. Ahora lidero junto a mis hermanos con el objetivo de modernizar la empresa sin perder nuestros valores familiares”, comenta.

La herencia de la primera generación, marcada por la dedicación y la calidad, ha sido fundamental para construir las bases de la compañía. Salguero resalta cómo la segunda generación ha sumado innovación tecnológica y un enfoque expansivo hacia nuevos mercados. “Nuestra mayor fortaleza radica en la combinación de tradición e innovación. Hemos traído modernización tecnológica y consolidado una red internacional que fortalece nuestra posición como líderes en el sector”, añade. Esta visión se aplica también en Frutagro, la filial argentina que permite a la empresa garantizar un suministro estable y la trazabilidad de sus productos en un entorno global cada vez más desafiante.

Agroserc, distinguida con el Premio Empresa Familiar

A pesar de los éxitos, Salguero reconoce que el camino no ha estado exento de desafíos: “Adaptarnos a las preferencias del mercado y cumplir con nuevas regulaciones alimentarias ha sido un reto constante. La pandemia y el aumento de costes de materias primas también pusieron a prueba nuestra resiliencia”, explica.

A corto plazo, Agroserc se enfoca en optimizar su capacidad de producción, fortalecer su logística y digitalizar sus procesos. En el horizonte a largo plazo, el compromiso con la sostenibilidad y la expansión internacional son prioridades claras. “Queremos ser una referencia global, manteniendo nuestra esencia y responsabilidad con el entorno, señala Salguero, que aspira a ser recordado como “un líder” que supo combinar tradición e innovación, modernizando Agroserc sin perder de vista los valores que la hicieron especial. “La pasión, el compromiso con la calidad y el respeto por las personas siempre han sido nuestro eje, y seguirán siéndolo”, concluye.

Noticias Breves
23/junio/2026
create mar, 23 jun 2026 11:00:00 +0200
modified mar, 23 jun 2026 11:00:00 +0200
display mar, 23 jun 2026 11:00:00 +0200

La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

18/junio/2026
create mar, 16 jun 2026 15:13:19 +0200
modified mar, 16 jun 2026 15:56:04 +0200
display mar, 16 jun 2026 15:13:19 +0200

Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema La nit més curta, el sabor més nostre (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.

Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.

10/junio/2026
create mié, 10 jun 2026 10:45:47 +0200
modified mié, 10 jun 2026 11:00:00 +0200
display mié, 10 jun 2026 10:45:47 +0200

La sala Green Patio de Madrid ha acogido la presentación oficial de SABIA, una innovadora plataforma fundada por Dori L. Nieves que transforma la compra saludable online al combinar un supermercado especializado, una interfaz conversacional con Inteligencia Artificial y una comunidad de profesionales del bienestar.

El sistema funciona como una guía interactiva que filtra el exceso de información y resuelve dudas personalizadas, permitiendo incluso finalizar el pedido por el usuario. El proyecto, que en su fase de prueba ya ha servido más de 1.500 pedidos, integra además la comunidad SabiaConnect para conectar a los consumidores con prescriptores y nutricionistas humanos, situando el criterio experto en el centro de la decisión de compra.

22/mayo/2026
create vie, 22 may 2026 13:00:00 +0200
modified vie, 22 may 2026 13:00:00 +0200
display vie, 22 may 2026 13:00:00 +0200

Con motivo de la celebración de ZGZ Florece, la cadena El Rincón ha impulsado una iniciativa artística en Zaragoza junto a 10 estudiantes de arte, que han transformado los escaparates de otras tantas tiendas en intervenciones inspiradas en el universo floral. La propuesta busca acercar el talento local a la ciudadanía a través de creaciones visibles en distintos puntos de la ciudad. Cada escaparate ha sido diseñado de forma individual, combinando creatividad, color y elementos vinculados a la primavera.

Además, el público podrá participar activamente en el proyecto mediante una votación abierta que decidirá cuál de los diez diseños será el ganador del concurso El Rincón x ZGZ Florece.

01/mayo/2026
create jue, 30 abr 2026 11:00:00 +0200
modified jue, 30 abr 2026 11:00:00 +0200
display jue, 30 abr 2026 11:00:00 +0200

Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.