Agroserc, distinguida con el Premio Empresa Familiar

El galardón Empresa Familiar de la XVIII edición de los Premios REM fue para Agroserc. Recogido por los gerentes de la compañía, José Antonio y Alejandro Salguero Estevan en la ceremonia celebrada en Alicante, los premiados aseguraron que la empresa seguirá trabajando “con la misma pasión”, “apostando por la calidad y la innovación”
12 de junio de 2025, 08:00

El auditorio de La Nucia, de Alicante, acogió el pasado 21 de mayo la XVIII edición de los Premios REM (Relaciones Empresariales del Mediterráneo). En ellos destacó Agroserc, que fue reconocida con el Premio Empresa Familiar. “Este galardón reconoce nuestra trayectoria de más de 40 años en el sector agroalimentario, marcada por la innovación, la sostenibilidad y la expansión internacional”, aseguran desde la empresa tras recibir este reconocimiento.

Agroserc, distinguida con el Premio Empresa Familiar

El premio fue entregado a los gerentes de la compañía, José Antonio y Alejandro Salguero Estevan, en una gala que reunió a más de 200 empresarios y representantes del tejido empresarial de la Comunidad Valenciana.

“Queremos agradecer a REM Alicante por este reconocimiento y felicitar al resto de las empresas y profesionales premiados que, como nosotros, trabajan día a día por un tejido empresarial más sólido e innovador. Seguiremos trabajando con la misma pasión que nos ha traído hasta aquí, apostando por la calidad y la innovación”, afirman.

La empresa dedicada a la producción de frutas deshidratadas, frutos secos, grageas de chocolate y garrapiñados celebró en 2024 cuatro décadas de trayectoria, bajo el lema ‘Un mundo de sabores’. Con instalaciones que abarcan 25.000 m² y más de 400 empleados, la compañía ha consolidado su presencia en más de 50 países, alcanzando una facturación de 62 millones de euros en el último ejercicio. Además, su filial en Mendoza (Argentina) destaca como un pilar clave, centrada en el secado y exportación de ciruelas secas.

Tradición familiar y visión global

Agroserc, distinguida con el Premio Empresa Familiar

Precisamente en nuestro reciente número de mayo, Agroserc fue la compañía protagonista de la sección ‘Nuevas Generaciones en Empresas Familiares’. José Antonio Salguero, miembro de la segunda generación al frente de la compañía, nos detalló en una entrevista exclusiva cómo la empresa ha evolucionado desde sus raíces familiares hasta convertirse en una referencia internacional en el sector. “Desde joven, he estado ligado a Agroserc, pasando por distintos departamentos para conocer a fondo cada área del negocio. Ahora lidero junto a mis hermanos con el objetivo de modernizar la empresa sin perder nuestros valores familiares”, comenta.

La herencia de la primera generación, marcada por la dedicación y la calidad, ha sido fundamental para construir las bases de la compañía. Salguero resalta cómo la segunda generación ha sumado innovación tecnológica y un enfoque expansivo hacia nuevos mercados. “Nuestra mayor fortaleza radica en la combinación de tradición e innovación. Hemos traído modernización tecnológica y consolidado una red internacional que fortalece nuestra posición como líderes en el sector”, añade. Esta visión se aplica también en Frutagro, la filial argentina que permite a la empresa garantizar un suministro estable y la trazabilidad de sus productos en un entorno global cada vez más desafiante.

Agroserc, distinguida con el Premio Empresa Familiar

A pesar de los éxitos, Salguero reconoce que el camino no ha estado exento de desafíos: “Adaptarnos a las preferencias del mercado y cumplir con nuevas regulaciones alimentarias ha sido un reto constante. La pandemia y el aumento de costes de materias primas también pusieron a prueba nuestra resiliencia”, explica.

A corto plazo, Agroserc se enfoca en optimizar su capacidad de producción, fortalecer su logística y digitalizar sus procesos. En el horizonte a largo plazo, el compromiso con la sostenibilidad y la expansión internacional son prioridades claras. “Queremos ser una referencia global, manteniendo nuestra esencia y responsabilidad con el entorno, señala Salguero, que aspira a ser recordado como “un líder” que supo combinar tradición e innovación, modernizando Agroserc sin perder de vista los valores que la hicieron especial. “La pasión, el compromiso con la calidad y el respeto por las personas siempre han sido nuestro eje, y seguirán siéndolo”, concluye.

Noticias Breves
01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

16/abril/2026
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La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.