Dinorex, la línea vegana de Trolli en España

"Dinorex es uno de los miembros más salvajes de nuestra familia de golosinas, y el primer producto vegano que decidimos presentar al mercado español", explica Carlos Bermúdez, director general de Trolli Ibérica, sobre este artículo de la multinacional alemana que se comercializa en formato de bolsa de 100 g y sabores como fresa, frambuesa, limón, naranja o lima-limquat

17 de enero de 2024, 08:30

Trolli, la multinacional alemana de confitería especializada en caramelos de goma, se lanzó en el año 2021 a la conquista del público vegano en España con la presentación al mercado nacional del que fue en aquel momento el primer producto de su gama Vegan. Se trata de Dinorex, "un producto explosivo, divertido y sorprendente", que se ha convertido en una de sus referencias estrella en el ámbito internacional.

Su receta es, tal y como aseguran desde Trolli, 100% vegana y libre de gelatina animal, que ha sido sustituida por agentes gelificantes como el almidón o la pectina. De hecho, "su textura y sus matices de sabor han logrado atraer a todo tipo de públicos, veganos o no", manifiestan fuentes de la empresa a Dulces Noticias... y algo más.

Se trata de "una golosina realmente única y con una gran personalidad, que deleita tanto al público adulto como a los pequeños, gracias a la creatividad y sofisticación de su diseño realista, que se suman a una textura única que crea una deliciosa experiencia en cada bocado gracias a la combinación de su sabor ácido y afrutado", explican desde la multinacional.

“Trolli se caracteriza por ser la única marca que representa lo que llamamos la rebeldía cool, gracias a nuestros productos, que son realmente innovadores. Precisamente, Dinorex es uno de los miembros más salvajes de nuestra familia de golosinas, y en este caso además Vegan, el primer producto con esta característica que presentamos al mercado español. Un producto divertido y delicioso, apto para todo tipo de públicos”, señala Carlos Bermúdez, director general de Trolli Ibérica.

Además, la gama Vegan a la que pertenece Dinorex está amparada bajo el sello vegano de la Unión Europea, que reconoce a sus productos como libres de gelatina u otros productos animales, además de ser gluten free. De hecho, si hay algo que caracteriza a este producto es su textura "con una mordida especial, firme al bocado, pero masticable".

Dinorex se encuentra en los lineales de los puntos de venta en formato de bolsa de 100 g y cuenta con seis exclusivos diseños en su interior, cada uno con el detalle de recrear distintos tipos de dinosaurios. Los consumidores podrán disfrutarlos con sabores como: fresa, frambuesa, limón, naranja, lima-limquat, que se ven potenciados con su recubrimiento ácido.

 

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.