La Barraca, reinventando las tiendas de impulso

La compañía de distribución de impulso D&G de Tiendas L.B., afincada en Cádiz, se encuentra inmersa en la realización de un plan de renovación de su red de tiendas para convertirlas en espacios organizados y especializados en los productos de impulso que se adapten a las necesidades de los clientes, sin olvidar lo más importante: “llevar una sonrisa a los niños”

27 de noviembre de 2018, 09:53

D&G de Tiendas La Barraca es una empresa de distribución de impulso referente en el mercado gaditano, con una trayectoria de más de 40 años como aval que, además, cuenta con una extensa red de tiendas propias conocidas como ‘La Barraca’.

Con sede en el Polígono Industrial de Poniente, en El Puerto de Santa María (Cádiz), D&G distribuye golosinas y frutos secos para toda la provincia, aunque sus servicios abarcan todo el territorio nacional. Además, vende directamente al público a través de sus establecimientos y fomenta el autoempleo con su franquicia low-cost denominada Candy World.

Una historia familiar

La compañía fue fundada en el año 2000 por los hermanos Federico y Germán Toyos Hita con la intención de continuar la labor iniciada por su padre con la apertura de la primera tienda en 1979, situada en la calle Antonio López, una céntrica arteria de la ciudad gaditana. El objetivo de los dos hermanos era abastecer así en exclusiva a su red de tiendas propias, reconocidas en toda la provincia, ofreciendo a sus clientes lo mejor de sus productos. 

Además de la distribución propiamente dicha y de la venta al público, D&G se hace cargo también de la gestión, montaje y decoración de tiendas, ya que, en palabras de Germán Toyos, “nuestro sector reclama una mayor profesionalidad. En el Canal Impulso es muy importante apostar por el asesoramiento a los clientes”. 

Un amplio abanico

Entre la red de tiendas propias, que suma 14 establecimientos distribuidos por la localidad, los detallistas a los que distribuye (tiendas especializadas, quioscos, estancos, parques infantiles, etc.) y su franquicia Candy World, D&G de Tiendas La Barraca surte a más de 1.500 puntos de venta, con las alrededor de 4.500 referencias con las que trabaja, especialmente golosinas, bebidas y frutos secos. 

En este sentido, los hermanos se enorgullecen de trabajar con “los proveedores más destacados del canal, como Ferrero, Vidal Golosinas, Chupa Chups, Mars, Tirma, Trolli Ibérica, Fini Golosinas, Chocolates Lacasa, Migueláñez, BIP Candy & Toys, Saet Sweets, Grupo Apex o El Caserío, entre otros”. 

No obstante, también señalan que, “dada la fuerte rivalidad de precios de los fabricantes” y la competencia del Canal Alimentación, “resulta muy importante aumentar la distribución de productos en exclusiva”. 

Renovarse para seguir creciendo

A día de hoy, D&G de Tiendas La Barraca se halla inmersa en un proceso de “renovación total” de sus puntos de venta. El plan contempla “un cambio completo en cuanto a imagen corporativa, instalaciones, equipos informáticos y sistema de gestión, mobiliario...”. El objetivo de los hermanos Toyos es “ diseñar un nuevo concepto de tienda organizada y especializada únicamente en golosinas”.

Con ello, “queremos dar un giro importante a esta tipología de tiendas sin perder de vista lo más importante: hacer llegar una sonrisa a los niños”. Y es que, según el gerente de D&G, “en cierta forma se están perdiendo estos valores de ofrecer lo mejor y no mezclar productos en la línea de impulso”. Se trata de crear un nuevo establecimiento donde “ver la ilusión de los niños y las niñas al entrar en un mundo diferente pensado para ellos”, sin la presencia de otros productos de alimentación, limpieza y similares. 

En esta tipología de tiendas “estarán muy bien diferenciadas las zonas de productos” y “los fabricantes dispondrán también de su propio espacio, algo fundamental para hacer visible su marca, exponer sus productos e implantar sus novedades, promociones y ofertas”, explica el gerente de la compañía a Noticias al Detalle. 

Mirando al futuro

Los hermanos Toyos coinciden en señalar que el Canal Impulso ha experimentado una gran evolución en los últimos años, con la incorporación de las nuevas tecnologías y la recuperación paulatina de la crisis económica. 

“El consumidor actual es más exigente e impone su propio ritmo, siendo la empresa la que debe adaptarse a sus hábitos y necesidades”. Por ello, consideran que para incentivar la venta se necesitan “nuevas estrategias que evadan a los clientes de su rutina”. Asimismo, “el marketing va a cobrar especial relevancia y las acciones comerciales van a ser cada vez más dinámicas e innovadoras”.

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.