Comienza la Recogida Primavera para personas en situación de pobreza

Los bancos de alimentos asociados a Fesbal inician este viernes (y hasta el próximo domingo 25 de mayo) la Recogida Primavera, destinada a ayudar a los colectivos más vulnerables de la sociedad. El objetivo: recaudar el equivalente a 4.500.000 kilos de alimentos. “Un plato de alimento puede marcar la diferencia entre la esperanza y la desesperanza”, asegura el presidente de Fesbal, Pedro Llorca
23 de mayo de 2025, 08:00

Este viernes da comienzo la Recogida Primavera, la iniciativa de los 54 bancos de alimentos asociados a la Federación Española de Alimentos (Fesbal) en las principales cadenas de alimentación a nivel nacional. Con el objetivo de ayudar a personas en situación de pobreza, esta campaña tendrá lugar hasta el próximo domingo, 25 de mayo.

Esta acción, que este año utiliza el concepto “Alimenta la Esperanza” para animar a la participación, resulta imprescindible para que los bancos de alimentos puedan continuar atendiendo a las 1.036.890 de personas que dependen de su ayuda para seguir adelante. “Un plato de alimento puede marcar la diferencia entre la esperanza y la desesperanza”, asegura el presidente de Fesbal, Pedro Llorca.

Qué y cómo donar

El tipo de donación varía según la cadena de alimentación: algunas permiten entregar productos físicos no perecederos, otras ofrecen la opción de hacer donaciones económicas en caja, y en algunos casos se podrán realizar ambas formas de colaboración. La recaudación económica se canjea íntegramente por alimentos de cesta básica en las cadenas participantes, según las necesidades de las personas beneficiarias que son atendidas por los bancos de alimentos.

Para aquellas personas que no puedan acudir al supermercado está abierta la posibilidad de colaborar a través de la web www.recogidaprimavera.org o haciendo un bizum al 00090 hasta finales de junio de 2025.

Esta triple vía de participación permite a los bancos de alimentos mejorar la eficacia en la gestión de los alimentos y proporcionar una alimentación saludable y variada a las personas beneficiarias. El objetivo es recaudar el equivalente a 4.500.000 kilos de alimentos.

Las cadenas participantes

Las cadenas de distribución nacional que participarán en la Recogida Primavera, tal y como informa Fesbal a Dulces Noticias, son Dia, Alcampo, Carrefour, El Corte Inglés –en todos los establecimientos de alimentación del Grupo: Supermercado de El Corte Inglés, Hipercor, Supercor, Supercor Exprés, y el supermercado online–, Mercadona, Eroski, BM Uvesco y E. Leclerc.

A ella se suman las principales cadenas de distribución a nivel local, como Ahorramas, HiperDino o bonÀrea, entre otras.

Ayuda alimentaria para afrontar otros gastos

La Recogida Primavera junto con la Gran Recogida son las dos campañas que a nivel nacional organizan los bancos de alimentos asociados a Fesbal para garantizar el abastecimiento de sus almacenes y la continuidad de su ayuda entre los colectivos más vulnerables de la sociedad.

La ayuda alimentaria contribuye a que las personas que la reciben puedan destinar sus recursos a cubrir otras necesidades básicas. Según el avance del informe anual ‘El Estado de la Pobreza‘ de la EAPN, en España:

-El 9% de la población (4,3 millones de personas) sufren privación material y social severa. Es el valor más elevado de toda la serie histórica.

-El 48% tiene dificultades para llegar a fin de mes.

-Un 17,6% no puede mantener su hogar a temperatura adecuada.

-Un 14,2% de la población tiene retrasos en el pago de gastos relacionados con la vivienda.

-En 2024 la renta media mensual por persona es de 965€.

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.