Según el Observatorio Sectorial DBK de Informa, las ventas en España de frutos secos y snacks alcanzaron la cifra de 3.280 millones de euros en 2023, lo que supuso un incremento del 11,4% respecto al ejercicio anterior, en el que la variación fue del 9,3%.
El crecimiento del consumo de los hogares, el buen comportamiento del gasto en establecimientos de hostelería, en parte impulsado por la demanda turística, y la subida de los precios de venta sustentaron esta evolución.
De esta forma, estos productos han ganado protagonismo en la dieta diaria de los españoles, tanto en canales de alimentación,...

