La campaña de Halloween, más que consolidada en España

Tras una “noche de miedo”, este 1 de noviembre muchos españoles hacen balance de los dulces y caramelos que han recolectado. Y no es para menos, pues esta festividad, con origen celta y de tradición estadounidense, ya se ha implementado en casi todo el país y ha acumulado gran popularidad, celebrando así no sólo el Día de Todos los Santos, si no Halloween, un momento en el que se realiza el ‘ Truco o Trato’ y los más pequeños (y los que no lo son tanto) piden caramelos de casa en casa. Según datos de Produlce, esta festividad puede llegar a constituir hasta un 10% de los ingresos anuales de las empresas del sector
1 de noviembre de 2024, 08:00

A pesar de que Halloween es una festividad tradicional de EE. UU., cada año cobra más fuerza en nuestro país y las empresas españolas aprovechan estas fechas para innovar en su oferta de productos. Según comparten desde Produlce, este periodo puntual de alto consumo de la categoría ha impulsado una tendencia que está ganando terreno. La Asociación señala que esta festividad puede llegar a constituir hasta un 10% de los ingresos anuales de las empresas del sector, quienes han respondido con innovación y sostenibilidad, lanzando ediciones especiales y formatos adaptados al ‘Truco o Trato’, mientras consolidan su presencia en mercados internacionales como EE. UU., Francia y Alemania.

Dulces Noticias al Detalle, ya desde el 1 de octubre se hizo eco de todos los lanzamientos de las empresas de dulces y aperitivos, muchas de ellas aportando novedades para esta campaña que busca satisfacer la demanda de los consumidores actuales. En el reportaje indicamos las tres principales estrategias que siguen estas empresas en sus campañas para Halloween: ofrecen envases variados de productos para compartir, lanzan ediciones especiales exclusivas y desarrollan versiones temáticas de sus productos icónicos; cuidan especialmente los colores y las formas en embalaje y producto, ampliando así su portafolio; además, innovan con córners temáticos en tiendas y campañas virales en redes sociales para captar la atención del consumidor.

Y es que no son pocas las empresas que no sólo han apostado por el lanzamiento de productos temáticos o de novedades, si no que han realizado campañas específicas para esta festividad, bien sea mediante PLV que se adaptan al concepto o con eventos exclusivos en pop-ups o en localidades y zonas concurridas. Ejemplo de ello son las campañas desplegadas por empresas como Vidal Golosinas, Ferrero Ibérica, Trolli Ibérica o Fini Golosinas.

Por otra parte, desde Asempas también aprecian la tendencia y el aumento en el consumo de los diferentes productos de Halloween, una tradición anglosajona, pero que cada vez más extendida en todo el mundo, incluido España. En la campaña de este año, según la Asociación de Pasteleros, los productos de Halloween alcanzarán cifras cercanas a los 20.000 kg, y destacan la presencia en auge en el mercado de la figura del bollo mexicano, conocido como el ‘pan de muerto’, que tradicionalmente se consume el día de difuntos. No faltan tampoco los productos tradicionales españoles asociados a estas fechas, concretamente al Día de Todos los Santos, como los buñuelos de vientos o los huesos de santo.

Y desde las empresas del sector también nos han llegado deliciosas propuestas para elaborar en casa con sus productos la noche del 31 de octubre, como piruletas de chocolate con Kaskys, de Tosfrit, para aportarle un “puntito salado” a esta festividad, cookies de calabaza, el elemento estrella de Halloween, con las Perlas de Chocolate Negro 70% Cacao de Chocolates Maykhel.

Caramelos y chicles por doquier

Rubén Moreno, secretario general de Produce, señala que “Halloween se ha convertido en un catalizador para que las marcas españolas de caramelos y chicles muestren su compromiso con la innovación y la sostenibilidad, dos pilares que sostienen el crecimiento de nuestras exportaciones. La demanda en Estados Unidos es exigente y altamente competitiva, y hemos demostrado que la industria dulce española tiene mucho que ofrecer”.

La campaña de Halloween, más que consolidada en España

Además, las empresas españolas están continuamente renovando sus catálogos con el lanzamiento de nuevos formatos cada año, adaptando sus productos a las expectativas estéticas de Halloween como los envases “on the go” o “para llevar”, ya que son ideales para la tradición del “truco o trato”, una práctica cada vez más extendida en nuestro país. El packaging sostenible también ha cobrado protagonismo, con un enfoque centrado, sobre todo, en envases reciclables y biodegradables, una demanda que el sector del dulce ha sabido aprovechar para diferenciarse en el mercado.

Este enfoque en la sostenibilidad, acompañado por una alta competencia de la oferta en el mercado estadounidense, impulsa a las empresas a optimizar sus estrategias de posicionamiento y producción para mantenerse competitivas. Así, las marcas españolas enfrentan los desafíos en la producción para no solo consolidarse en EE. UU., sino también reforzar su liderazgo en exportaciones hacia Europa, con Francia, Alemania y Países Bajos como mercados clave.

Con la festividad de Halloween como telón de fondo, los caramelos y chicles españoles se proyectan como una alternativa innovadora y cada vez más respetuosa con el medioambiente, posicionándose como una opción clave en un mercado internacional cada vez más consciente y exigente.

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

28/octubre/2026
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Hay dulces que regresan cada año, como los Huesos de santo, una de las recetas más reconocibles del Día de Todos los Santos y una de las propuestas con las que El Obrador de Goya recupera el lado más tradicional de la pastelería. La cadena española, combina la versión clásica formada por una fina capa de mazapán de almendra y azúcar, en forma de pequeño cilindro, con relleno de dulce de yema y un acabado “ligeramente” glaseado, con otras versiones rellenas de chocolate, chocolate blanco, coco, dulce de leche y praliné doré. Además, junto a los huesos de santo, los buñuelos completan la propuesta de temporada de El Obrador de Goya para estas fechas y conforman los dos grandes clásicos de una campaña en la que tradición y estacionalidad vuelven a marcar el calendario de la pastelería.

“Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier producto durante todo el año, pero hay algo especial en seguir esperando determinadas fechas para volver a encontrar ciertos sabores. Los Huesos de santo pertenecen a esa pastelería que forma parte de nuestra memoria y de nuestra cultura gastronómica. Conservamos la versión clásica de yema y sumamos nuevos rellenos para ofrecer otras formas de disfrutar de este dulce, sin perder su vínculo con la tradición”, señala Luis Merino, CEO y fundador de El Obrador de Goya.

05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.