El cobranding entre heladeras y chocolateras, una fórmula de éxito

El chocolate, un sabor clásico que cada año se reinventa con diferentes texturas y combinaciones, es uno de los ingredientes en tendencia. De hecho, las compañías especializadas en chocolate fueron de las primeras en propiciar alianzas entre la industria del dulce y los fabricantes de helados.

Además, en verano crecen las ventas de helados y decae el consumo de algunas presentaciones de chocolate, afectadas por las altas temperaturas, por lo que las chocolateras encuentran una forma de mantener sus ventas y el sector heladero también se beneficia al presentar marcas prestigiosas y reconocidas.

Grupo Ferrero se hizo con el control total de la heladera ICFC en 2021 y desde entonces cada año incorpora nuevos lanzamientos que diversifican su portafolio y consolidan su presencia en el mercado de helados, aprovechando el reconocimiento de sus marcas, muy ligadas al chocolate. Su último lanzamiento ha sido el primer helado de Nutella, en formato tarrina para los amantes de la icónica crema de cacao y avellanas.

Además, bajo su marca Ferrero Rocher, el grupo cuenta con Ferrero Rocher Classic, Ferrero Rocher White o Ferrero Rocher Triple Experience Caramel. Con otra de sus enseñas, Raffaello, elabora su helado Raffaello, inspirado en el bombón original, o Raffaello Triple Experience Raspberry.

Bajo Kinder, otra de sus conocidas marcas, ofrece su Kinder Chocolate Ice Cream, Kinder Bueno Classic o Kinder Bueno White, con el sabor característico del producto original. Además, incluye su helado Pocket Coffee, inspirado en los bombones con café de la firma.

Grupo Lacasa, otro especialista en chocolates, colabora con La Menorquina, que fabrica helados bajo sus marcas Lacasitos y Conguitos con los que diversifica su catálogo y ofrece nuevas experiencias a los consumidores. Esta alianza ha dado lugar a una variedad de productos que combinan la tradición chocolatera de Lacasa con la experiencia de La Menorquina, que aporta más de 80 años en la elaboración de helados.

Bajo la marca Lacasitos, se comercializa una amplia gama de referencias como el Cono Topping de Lacasitos, el Huevo con Helado o la Tarta de Lacasitos, mientras que con la enseña Conguitos se encuentran la Barrita Conguitos, la Tarrina Conguitos o la nueva Mini Tarrina Conguitos.

Otra de las empresas reconocida por sus chocolates es Mondelēz Internacional, que mantiene acuerdos estratégicos con empresas especializadas en helados, como Froneri, por los que cede sus licencias Oreo, Milka y Toblerone.

La icónica galleta Oreo ha sido adaptada a la categoría de helado en varias presentaciones que incluyen bombones, conos o sándwiches, disponibles también en versiones mini. El chocolate Milka también se ha trasladado al mundo de los helados con opciones como bombones y conos que integran el característico chocolate con helado.

También el chocolate triangular Toblerone se transformó en bombón helado. A partir de 2026, Froneri también elaborará y distribuirá helados Biscoff, que combinarán las conocidas galletas con marcas de chocolate de Mondēlez, gracias al acuerdo que la multinacional ha suscrito con Lotus Bakeries.

Por su parte, Lindt & Sprüngli fabrica helados con recetas elaboradas por sus maestros chocolateros que comercializa de forma exclusiva en sus boutiques y que va renovando con nuevas propuestas. Entre sus últimas referencias está su cono de Crema Gelata.