Vuelve el wafer de Florbú y El Lobo estrenando nueva imagen

Florbú y Confectionary Holding, con su marca de El Lobo, refuerzan su cobranding con el relanzamiento del Wafer de Turrón El Lobo, producto que este año presenta la nueva imagen de la gama Gourmet de la compañía galletera. Así, la compañía continúa ampliando su oferta un año más, con “este producto exclusivo para estas navidades”
22 de octubre de 2026, 08:00

“Calidad, sabor y exclusividad” son las señas que caracterizan el Wafer de Turrón El Lobo de Florbú. Es un producto gourmet de galleta de barquillo ligero y crujiente, con “un cremoso relleno de auténtico turrón fabricado en Jijona”, según explican desde la empresa. De esta manera, la compañía quiere estar cerca de los consumidores un año más, siendo las fiestas de Navidad la fecha ideal para este relanzamiento.

Para la campaña de este año, la empresa ha llevado a cabo un restyling del packaging del producto, que consiste en adaptar la referencia a la nueva imagen de su gama Gourmet, ya que desde la empresa la consideran “una propuesta exclusiva que se ha convertido en un postre premium” al combinar “dos productos de alta calidad y excelencia”.

Vuelve el wafer de Florbú y El Lobo estrenando nueva imagen

Además, este producto nace del cobranding entre Florbú y Confectionary Holding, bajo su marca El Lobo, “una alianza potente” con el objetivo de destacar en los lineales en esta época del año. Según afirman desde la compañía galletera, vuelven a apostar por una “referencia innovadora y exclusiva que sea completamente diferencial en el mercado” y reforzarán su comercialización resaltando “las cualidades de una creación de un alto valor añadido”.

La galleta caramelizada y el chocolate, claves este año para Florbú

Por otro lado, durante este ejercicio Florbú ha incorporado más productos a su catálogo con el sabor Speculoos como protagonista, dando un paso firme en su expansión comercial al adentrarse en la categoría de la galleta caramelizada, un sector que destaca en el mercado internacional.

Esta nueva gama de artículos elaborados con Speculoos incluye diferentes formatos adaptados a las necesidades y momentos de consumo de los clientes. Por un lado, incorpora Mini Galletas de Speculoos en bolsita, diseñadas específicamente para el consumo on-the-go. Por otro, añade finas galletas pensadas para acompañar el café. Como elemento “innovador”, la línea incorpora un Wafer relleno de crema de Speculoos, una referencia con la que pretende aportar “gran valor añadido” al mercado español.

Este 2026 Florbú no solo ha entrado en el segmento de la galleta caramelizada, también lo hizo en el del chocolate de la mano de Grupo Lacasa. Sobre esta colaboración, Ángel Juan Pérez, director general de La Flor Burgalesa, comentó, durante la visita que Dulces Noticias realizó a la fábrica de Burgos, que “para nosotros es muy importante entrar en esta categoría de la mano de un fabricante del ámbito del chocolate con gran prestigio y experiencia”.

Vuelve el wafer de Florbú y El Lobo estrenando nueva imagen

La primera referencia de esta nueva etapa se presentó en formato de mini galletas recubiertas de chocolate negro, disponibles en dos variedades reconocibles: Mini Cookies y Mini Digestive. Estos productos se concibieron específicamente para el consumo en formato snacking, pensados para cualquier momento del día. El tamaño reducido y su presentación en bolsitas de 80 gramos responden a la demanda creciente de formatos prácticos, fáciles de transportar y adaptados a un consumo moderado, sin dejar de lado el placer. Además, incorporan un elemento diferencial clave: 0% azúcares añadidos.

Noticias Breves
05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.

11/septiembre/2026
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Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.

09/septiembre/2026
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Las compañías Pringles y Burger King anuncian el lanzamiento de Pringles Steakhouse, una nueva edición disponible ya en los puntos de venta habituales que consolida la colaboración estratégica iniciada entre ambas marcas en agosto de 2026 con la hamburguesa Pringles Sour Creamy.

Este nuevo producto lleva el sabor Steakhouse de Burger King a los tubos icónicos de Pringles, ofreciendo a los consumidores una experiencia que combina lo mejor de ambas marcas, dando lugar a un nuevo sabor pensado para quienes buscan sorprenderse y que se podrá disfrutar por tiempo limitado.

Además, con cada compra de las latas Pringles Steakhouse, los consumidores acceden a premios seguros de Burger King, que incluyen aros de cebolla y descuentos en sus menús.